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头条
北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动
数千条雷同不实信息针对同一家企业:警惕“AI造谣营销”陷阱
新华网
2026-10-19
科普:关于糖的这些真相 您知道吗?
新华网
2026-10-19
醉甜南京万商来,第115届全国糖酒会开幕
新华网
2026-10-16
速冻水饺是垃圾食品,没营养?
科普中国
2026-10-16
网络餐饮电子证照核验应用试点推行 从源头治理“幽灵外卖”
新华网
2026-07-31
新华网北京7月31日电(记者王忻)7月31日,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。记者从会上获悉,市场监管总局正积极推动电子证照在网络餐饮食品安全治理领域的应用,通过监管部门与外卖平台数据对接,实现经营资质在线核验,从源头拦截“幽灵外卖”上线经营,推动网络餐饮监管由事后查处向事前预防转变。市场监管总局食品安全总监孙
“榴莲自由”加速到来
新华网
2026-07-31
新华社昆明7月30日电(记者王贤思)正值东南亚榴莲热销季,大批新鲜采摘的东南亚鲜榴莲搭载中老铁路“澜湄快线”国际冷链货物列车,经云南磨憨铁路口岸入境,依托中老铁路与西部陆海新通道互联互通、多式联运联动优势,一路直达昆明、重庆、成都等国内大型榴莲交易市场,再销往全国各地。昆明海关数据显示,2026年上半年,云南进口鲜榴莲
国家食品安全检验检测技术研究中心在京组建成立
市说新语
2026-07-31
近日,国家食品安全检验检测技术研究中心(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)(以下简称国家食检中心)在京组建成立。组建国家食检中心,是市场监管总局深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署,提升市场监管领域综合治理能力的重要举措,也是在“十五五”规划开局之年,推动完善国家食品安全技术体系
市场监管总局举办网约配送员群体党建工作交流活动
新华网
2026-07-30
7月28日,市场监管总局以“‘骑’心聚力 同向同行”为主题,举办网约配送员群体党建工作交流活动,深入学习贯彻习近平党建思想,交流创新成果、讲述感人故事,推动网约配送员群体党建工作走深走实。市场监管总局党组书记、局长罗文出席活动并致辞,总局党组成员、副局长柳军出席活动。活动邀请获得全国“两优一先”表彰的网约配送员党员代表
诺特兰德亮相营养科技学术大会,共探儿童青少年运动营养健康
新华网
2026-07-30
7月24日,由中营惠营养健康研究院牵头联合主办的“第六届营养科技创新大会”在北京开幕。本次大会以“营养科技·引领健康新业态”为主题,来自营养、食品科学、医学、法规标准等领域的300余位代表参会,50余位权威专家带来前沿报告,共议从基础研究到产业落地的关键路径。作为本次大会的支持单位,诺特兰德于7月25日上午举办“科学守
尝鲜油炸知了猴 美味还须防过敏
中国消费者报
2026-07-30
入夏以来,金黄酥脆的油炸知了猴成为不少夜市的美味“顶流”。然而,《中国消费者报》记者注意到,近期,浙江、河南等地已有多人因食用这种高蛋白营养美食导致过敏性休克。小小的知了猴为何能把人送进急救室?地域特色食材走红7月25日,记者走访河北省石家庄市泰华街夜市、翟营大街夜市等特色烧烤餐饮店,发现油炸知了猴是部分年轻人青睐的爆
夏季出汗多的人注意了,补水不是多喝这么简单
新华网
2026-07-30
夏季气温升高,户外作业、外出旅游、运动健身的人明显增多,出汗量也随之增加。人体会通过出汗来散热,汗出得越多,身体流失的水分也越多。很多人一出汗就想着“多喝水”,但其实身体流失的不只有水,还有钾、钙、钠、镁等矿物元素。想要真正补到位,关键是科学补水,不仅要喝够水,还要喝对水。主动补水,别等口渴才喝夏季气温高、蒸发快、出汗
规范冷冻饮品生产许可 市场监管总局公开征求意见
新华网
2026-07-29
新华网北京7月29日电(记者王忻)为规范冷冻饮品生产许可,加强对冷冻饮品生产环节的监督管理,7月29日,市场监管总局就《冷冻饮品生产许可审查细则(征求意见稿)》向社会公开征求意见,为期30天。该征求意见稿主要修订了以下内容:完善生产许可范围。为满足冷冻饮品行业日益发展的需求,在梳理冷冻饮品六种常见产品类型外,新增其他冷
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗
新华每日电讯
2026-07-29
快节奏生活下,吃饭成了令许多上班族头疼的问题。出去吃太贵、长期点外卖怕不健康、每天做饭又太麻烦,“一周备餐”因此成了不少人的新选择。“一周备餐”是指将一周所需食材集中进行预处理,分装后冷冻保存,每次用餐前再取出加工的一种备餐模式。社交媒体上有着丰富的教程。但不少网友也担忧,这样的吃法是否会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是从哪冒
绿色屏障也是多元粮仓
经济日报
2026-07-29
《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出,发展林下经济,壮大林草产业和食用菌产业,开发新型食品资源。林下经济是指依托森林、林地及其生态环境,遵循可持续经营原则,以开展复合经营为主要特征的生态友好型经济,包括林下种植、林下养殖、相关产品采集加工、森林景观利用等。当前,在生态保护与经济发展的双重目标下,大力发展林下经济已成
蒙牛:在大漠“种”出好牛奶 从一棵草到一杯奶的生态溯源
新华网
2026-07-29
乌兰布和,我国八大沙漠之一,人们印象中的“不毛之地”。这里曾极度缺水,植物生长艰难。而今,生态绿洲,在这里悄然扎根。22万亩沙海化作优良草场,33座牧场拔地而起,11万头奶牛悠然栖息于此,年产60万吨优质原奶。沙漠与奶源,两个看似遥不可及的词语,在乌兰布和相遇,为中国乳业的生态转型写下生动注脚。好牧草,种出好生态“大家
种业知识产权领域重要制度落地利好创新主体
经济参考报
2026-07-28
7月27日,农业农村部公布了第一批农业植物实质性派生品种制度实施目录,将水稻、小麦、棉花等10种作物列入实施范围,并配套制定发布了判定指南等文件,此举标志着我国农业植物实质性派生品种制度正式落地,这是种业知识产权领域的一项重要制度创新,也是种业振兴一项标志性成果。随着这项制度实施,真正具备原始创新能力的育种主体将获得更
我国农作物自主选育品种面积占比超95%
中国证券报
2026-07-28
7月27日,中国证券报记者从农业农村部举行的新闻发布会上获悉,目前,我国农作物自主选育品种面积占比超过95%,畜禽、水产、蔬菜国产种源市场占有率分别超过80%、86%和91%,实现了“中国粮”主要用“中国种”。农业农村部种业管理司司长、部植物新品种保护办公室主任刘莉华表示,种业振兴,核心在创新。加强种业知识产权保护,是
猪价反弹持续性仍待观察
中国经济网
2026-07-28
近期,生猪及猪肉价格延续了7月初以来的反弹态势,但上涨动能已明显减弱。农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测数据显示,7月13日至19日,全国活猪价格为11.50元/公斤,环比上涨1.3%;猪肉集贸市场价格为20.93元/公斤,环比上涨1.5%。据农业农村部对全国200个批发市场的监测,7月第2周,全国猪肉批发市场
从夏粮产量新高 看大国粮仓底气
央广网
2026-07-28
国新办日前发布的上半年农业农村经济运行数据显示,今年全国夏粮总产量达3014.9亿斤,首次突破3000亿斤大关,为“十五五”开局夯实粮食安全基本盘。在极端天气频繁、国际粮价波动、地缘冲突频发的背景下,这一成绩鼓舞人心,彰显了我国农业的强劲韧性,进一步筑牢大国粮仓的坚实底气。夏粮产量占全年粮食产量的1/5到1/4,但占全
巴奴香港首店将于11月开业
新华网
2026-07-28
巴奴香港首店选址在铜锣湾核心商业区希慎广场,预计于2026年11月中旬开业,这标志着巴奴首次走出内地,将火锅体验带入香港市场。巴奴郑东万象城门店坚持“产品主义”的品质发展路径巴奴创立于2001年,在25年的发展过程中,始终坚持“产品主义”的品质发展路径。据弗若斯特沙利文行业数据,巴奴是中国客单价120元以上品质火锅市场
新华网民生观察丨小龙虾价格为何在旺季波动?
新华网
2026-07-28
新华网北京7月28日电 题:小龙虾价格为何在旺季波动?新华网 李亚麻辣、蒜蓉、十三香、油焖……各种口味的小龙虾从夜宵摊、连锁餐厅走进商超货架和家庭厨房,成为夏日餐饮消费的热门品类。每年五、六月是小龙虾集中上市期,市场供应量逐步增加。今年旺季期间,部分规格小龙虾价格较往年同期有所下降。据北京新发地官网4月1日数据监测,小
蒙牛集团:携手各方把世界奶业大会办得更好更精彩
新华网
2026-07-27
2026年世界奶业大会,将于7月31日至8月2日在内蒙古呼和浩特举行。作为大会主办方之一,蒙牛将举全集团之力,调动全方位资源,在呼和浩特市政府的有力支持下,携手各方,把大会办得更好、办得更精彩。
给您提醒:选购有机产品认准“一标一码”
中国消费者报
2026-07-27
近日,江苏省南京市市场监管局围绕认证规则、标志辨别、真伪查询等内容发布有机产品识别消费提醒,帮助消费者精准识别合规有机产品。有机产品是指经有机生产、有机加工,供人类消费、动物食用的产品。其范畴主要分为有机生产类和有机加工类,其中有机生产类涵盖植物生产、野生采集、食用菌栽培、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖等;有机加工类包含
夏粮首破3000亿斤彰显农业韧性
经济日报
2026-07-27
数据来源 国家统计局官网、国家发展和改革委员会官网国家统计局数据显示,今年夏粮生产克服冬小麦大面积晚播、强降水等不利因素影响,实现增产丰收。夏粮产量达到3014.9亿斤,首次突破3000亿斤大关,比上年增产20亿斤。夏粮首破3000亿斤,为稳定全年粮食生产奠定了坚实基础,也为应对复杂严峻国际形势、推动经济稳中向好提供了
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