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第115届全国糖酒会：展示行业新风口搭建产销合作桥

“共生共创共赢” 第115届全国糖酒会食饮产业发展大会举办

新华网2026-10-19

再度爆火：茶的传人・东方美人做对了什么

新华网2026-10-19

第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举行

新华网2026-10-19

北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动

新华网2026-10-19

平台经济与食品安全监管将“有规可依”

新京报2025-12-17

12月16日，市场监管总局召开2025年第四季度例行新闻发布会，市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹通报了近期监管重点与多项即将落地的新规，并回应社会关注热点。据介绍，《直播电商监督管理办法》《网络交易平台规则监督管理办法》等关键领域监管规定拟于近期出台，食品安全、反垄断、纤维制品质量等方面也将迎来制度性强化。

年内二度换帅金字火腿急什么

北京商报2025-12-17

“火腿第一股”金字火腿再换总裁，这次由实控人之子接棒。12月15日，金字火腿发布公告称，公司总裁郭波因个人原因辞职，辞职后仍担任副董事长及董事会战略委员会委员职务。同时，聘任郑虎为公司总裁，任期至第七届董事会任期结束。这是金字火腿年内第二次更换总裁。今年7月董事会换届时，郭波接替周国华出任总裁，郑虎则被任命为副总裁。此

USANA葆婴2026全国领导力峰会在京举行深化战略布局深耕中国市场

新华网2025-12-16

近日，USANA葆婴2026全国领导力峰会在京举行，峰会以“乘势向上”为主题，正式发布六大升级，与中央工作经济会议方针一脉相承。会议全面回顾了在“健康家庭”战略引领下取得的扎实成果，并正式发布了以深化母婴健康赛道、升级“双C”运营模式、强化智能制造根基为核心的全新发展蓝图，彰显了公司深耕中国市场、服务亿万家庭的坚定决心

椰子知道创始人鞠红：团体标准推动椰子水市场规范化，让“椰子水真实性”可检测

新华网2025-12-16

近日，中国轻工业发展研究中心产业技术研究院联合多家机构发布了《椰子水》团体标准，首次明确了椰子水的定义与标识规范。作为该标准的主要发起方之一，椰子知道品牌在推动行业规范化方面迈出关键一步。椰子知道品牌创始人鞠红表示，团体标准能够推动椰子水市场规范化，让“椰子水真实性”可检测。“真椰子水”的界定到检测“这次团体标准解决的

飞鹤爱本发布小分子乳蛋白特膳粉系列新品，为中老年肌肉流失提供新方案

新华网2025-12-16

近日，飞鹤旗下的功能营养品牌爱本，针对中老年人普遍面临的肌肉流失和因此导致的行动力下降等问题，联合首都医科大学医研共创，推出了爱本小分子乳蛋白特膳粉系列新品。该系列新品以飞鹤爱本突破性成分“小分子乳蛋白”为核心，以“肌肉骨骼一起补”的差异化优势和特膳级精准配方，为中老年用户提供了系统性养护新方案。爱本小分子乳蛋白特膳粉

白酒龙头率先打响“稳价保卫战”

证券日报2025-12-16

12月15日，白酒板块集体反弹。截至收盘，皇台酒业涨停，金种子酒、酒鬼酒、金徽酒、水井坊、口子窖涨超2%，五粮液上涨0.76%、贵州茅台上涨0.38%。岁末年初，本是白酒消费旺季，但12月份以来，高端白酒批价持续下探、渠道库存高企，市场呈现紧张态势。近期，以贵州茅台、五粮液为首的头部酒企，从调控供给与优化渠道两端同步发

低GI食品受追捧，是健康新选还是消费陷阱？

新华每日电讯2025-12-16

近年来，低GI成为健康饮食领域的热门标签，从面包饮料到饼干谷物，商家纷纷以此吸引消费者。然而，面对市面上各类低GI食品，许多人心存疑惑：它们究竟是控糖减重的“良方”，还是商家的营销噱头？消费者又该如何正确选购低GI食品？为此，记者采访了相关专家。低GI食品成为消费新选择GI，即血糖生成指数，是衡量食物摄入后引起血糖升高

国务院食安办部署加强食品安全工作

新华网2025-12-16

新华社北京12月15日电（记者赵文君）记者15日从市场监管总局获悉，国务院食安办近日印发通知，部署加强元旦、春节等期间食品安全工作。围绕重点领域食品安全监管，通知要求强化学校食堂等集中用餐单位及其承包经营企业、供餐单位的风险排查，加大外卖平台监督检查力度，进一步规范“无堂食外卖”经营行为，鼓励商户积极响应“互联网+明厨

喜茶600多家店消失背后：加盟商陷盈利困局

大河网2025-12-16

新茶饮行业步入存量竞争期，门店更迭已成为市场常态。当蜜雪冰城、古茗等品牌持续巩固规模优势时，喜茶门店却进入收缩期——过去一年间，其新开门店数量远不及关店数量，门店总量大幅下滑。喜茶的加盟商们，正因盈利困局，开始撤场。门店净减少600多家，喜茶加盟商在退场喜茶与加盟商之间的关系，正迎来新一轮“大考”：第一批加盟商的三年合

烟火漫人间百味见真章——《烟火里的中国》解码餐饮行业的韧性与新生

新华网2025-12-16

“人间烟火气，最抚凡人心。” 从街头巷尾的炊烟袅袅到连锁门店的热气蒸腾，从家常小食到异国飘香，食物始终承载着中国人最朴素的情感与最鲜活的生活图景。新华网联合大窑饮品推出的《烟火里的中国》栏目，正是以味道为媒，以品牌为镜，深入餐饮行业的肌理，探寻那些在烟火氤氲中生长的品牌故事，见证中国餐饮在坚守与创新中焕发的蓬勃生机。蛙

专访会稽山董事长方朝阳：解密会稽山兰亭礼盒成为中法甲子情谊见证背后的非凡底气

新华网2025-12-15

近日，一款名为“法中醇和”的联名礼盒成为中法文化交流中的一抹亮色。在12月4日于北京举行的中法企业家委员会第七次会议上，会稽山绍兴酒股份有限公司与法国知名香槟品牌佳醍亚（Cattier）正式达成战略合作。根据爱丽舍宫本次访华发布的官方礼单，位列“1号”的正是这款融合会稽山 “大师・兰亭” 黄酒与法国磨岚庄园香槟的礼盒。

《椰子水》团体标准发布“椰子水真实性可被检测”引领市场健康发展

新华网2025-12-15

12月12日，中国轻工业发展研究中心产业技术研究院联合杭州光合植造食品科技有限公司、浙江省饮料工业协会、上海市质量监督检验技术研究院等单位，共同发布了《椰子水》团体标准，该标准旨在为椰子水品类建立清晰、科学与统一的规范，引导企业规范生产，帮助消费者明白选购，从而推动行业健康、可持续发展。椰子水新标准发布明确界定原料与

摘要酒冠名，“更新与答案：我的2025年书单”总裁读书会年终大课暨年终演讲受盛赞

新华网2025-12-15

12月13-14日，摘要冠名，“更新与答案：我的2025书单”总裁读书会年终演讲系列活动在广州阿那亚九龙湖成功举办。这是一场思想盘点的盛宴，旨在遵循“读书、读人、读世界”的认知升维路径，复盘2025，探寻关于自我、他人与世界的系统答案。回首2025，这一年世界在变局中寻找航向，商业在迭代中探索新机，每个人也在生活的浪潮

太太乐“爱心厨房”获2025责任践行者荣誉，以鲜味力量书写企业担当

新华网2025-12-15

12月10日，2025澎湃新闻责任践行者年会在上海开幕。今年责任践行者年会以“责任与共向新而行”为主题，邀请了来自政府机构、科研高校、国际NGO、国际评级机构及企业的多位重量级嘉宾共聚一堂，共同探讨全球气候变化、环境保护，以及企业如何践行ESG、推动高质量发展模式等热点话题。年会现场，太太乐“爱心厨房”项目凭借在社会

知名品牌疑似造假，主要成分含量为0

新闻晨报2025-12-15

最近，南极磷虾油成为健康圈的“香饽饽”，商家普遍宣传它能改善大脑功能，守护心血管、增强免疫力，号称深海馈赠的“黄金营养液”。那么“南极磷虾油里有什么？”“真的有用吗？”近日，上海市消费者权益保护委员会委托专业机构对市售15款热销产品进行检测后发现，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，其核心成分磷脂含量检测

跨境旅游激发沿边发展新活力

人民日报海外版2025-12-15

徐霞客在广西行走一年，写下5万余字游记；百色市福禄村通过农文旅融合，从贫困村变身“国家森林乡村”；边城凭祥依托沿边优势，从边关要塞蜕变为开放枢纽……在2025年广西文化旅游发展大会上，“一个人”“一个村”“一座城”3个小故事串起了广西文旅长卷的动人篇章，更勾勒出文化赋能、旅游兴桂的蓬勃图景。山水依旧，万象更新。徐霞客笔

食材来源不明、操作环境差……无堂食黑厨为何屡禁不止？

人民日报海外版2025-12-15

无论是深夜加班后的慰藉，还是雨天宅家时的方便，如今，外卖已深度嵌入人们的日常生活。但许多人也会担心，自己点的外卖出自一些食材来源不明、卫生环境堪忧的无堂食小店。何为无堂食外卖？主要是指专营外卖的食品经营场所，不设堂食区域，仅保留厨房及操作间，多分布于居民楼、厂房等场所，具有经营成本低、线上运营等特点。他们有的借虚假宣传

火锅料理师持证上岗，精准调配“麻辣鲜香”

工人日报2025-12-15

从一口锅到一张证，从一门手艺到一个职业，在重庆大街小巷红油翻滚、香气四溢的火锅店里，持证上岗的火锅料理师，为食客精准调配锅底的麻、辣、鲜、香，也为火锅产业升级注入工匠精神动能。12月10日，记者从重庆市人社局获悉，截至目前，重庆已有近200人获得火锅料理师职业技能等级证书，其中还有来自世界各地的外籍学员。火锅是重庆闪亮

谁说鲜味只能想象？太太乐“鲜味航站楼”登陆上海太古汇，邀您登机！

新华网2025-12-15

谁说鲜味只能靠想象？这次，太太乐直接把“鲜味航站楼”搬到了上海太古汇！跟随镜头，一起登上太太乐领鲜号！

太太乐：守鲜提质让鲜美浸润日常

新华网2025-12-14

12月2日，由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办的2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌拉开帷幕。今年的活动以“链接全球，引领未来：‘十五五’新机遇”为主题，包括世界500强、中国500强和行业领军企业家在内的各界嘉宾汇聚一堂，共话“十五五”发展新机遇，共探新发展格局下企业发展的新路径、新作为。作为20

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