中新网贵州沿河4月14日电 (周燕玲 田烈)时下，位于贵州省铜仁市沿河土家族自治县塘坝镇榨子村的连片千年古茶树迎来开采季，青翠的茶园里，茶农们或提篮站立，或搭梯登高，麻利地采摘鲜嫩芽叶。
图为茶农在沿河自治县塘坝镇榨子村搭梯登高采摘茶叶。田烈 摄
沿河自治县现存百年以上古茶树5万余株，其中塘坝镇榨子村有古茶树7000多株，该村马家庄古茶园连片792株，上百株树龄超千年，是贵州境内保存最完好、连片规模最大的人工栽培古茶树群之一。
榨子村茶农田茂香家有50多棵古茶树，每年茶青收入有15000元。她感慨，过去苦于无销售门路，如今政府牵头、茶厂回收，收入大幅提升。村民唐小琴每天采摘一芽二叶茶青，能获300多元收入。
“2026年村里预计采收上万斤古茶树的茶青。”榨子村老支书陈启军介绍，2025年村里建了茶叶加工厂，加工好的茶叶卖到广东、重庆等地。
千年古茶是沿河自治县的特色产业，凭借悠久种植历史与独特口感品质，已成为带动民众增收的“金叶子”。此次开采凝聚企业、技术、农户、政府四方合力，其中茶叶技术人员扎根一线，围绕古茶树保护、标准化采摘、精细化加工提供指导。
图为摊放的古茶树茶青。田烈 摄
“目前重点突破古茶树白茶工艺，一芽二叶是物质含量最丰富的茶青。鲜叶收青后，需用透气簸盖摊放，再以适度紫外线晾晒，促进内部物质转化，催生独特兰花香。”制茶大师、贵州省铜仁市茶叶行业协会会长温顺位说。
茶企则通过深耕全产业链，打通鲜叶收购、精深加工、品牌销售全环节。沿河千年古茶有限责任公司总经理田榆榆介绍，部分产品已远销海外，未来将持续加大投入升级加工工艺，打造沿河古茶特色品牌，同时稳固收购价格，深化与茶农的利益联结，保障茶农收益，让千年古茶走出大山。
为守护千年古茶树，沿河自治县出台了《古茶树保护条例》，这是贵州省首部专门保护古茶树的地方性法规，为5000余株核心古茶树建立“二维码身份证”，实现“一树一档”科学管护。2026年1月，沿河千年古茶(红茶)入选贵州省“贵系列”品牌优品名录。
沿河自治县还以塘坝镇榨子村马家庄古树茶园为核心，建设茶文化广场、土家制茶体验馆，展示古茶树标本、制茶工具等，让游客了解古树茶的历史文化与制作技艺，每年吸引众多游客前来参观体验。
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