眼下，第二十三届中国国际农产品交易会与海峡两岸现代农业博览会·海峡两岸花卉博览会、2026浙江农业博览会正在杭州国际博览中心举行，近5000家企业携7.5万余种产品同台竞技。逛浙江展区，看货更得看人：展台后头站着不少年轻面孔，很多都是二三十岁的“农创客”。浙江的“土特产”为啥越卖越有特色？门道一半在土里，一半在人身上。
建德市三都镇“农创客”张建红的展位上，西红花干花丝码得整整齐齐。不少客商听他讲完才明白：这花常叫藏红花，老家却在地中海，三都人从上世纪70年代起试种，半个世纪把外来种球驯成“本地花”，如今，全镇种着约3000亩，产值近亿元。花种活了，怎么让它更值钱？接力棒传到“张建红们”手上，盯的就是品质和链条：西红花苷含量28%，远超药典10%标准；饮料、面膜等衍生品，正一个个试。
单打独斗，不如抱团闯市。绍兴市大学生农创客发展联合会会长、秦望茶业总经理汤帅亮，是土生土长的“茶二代”。他围着会稽山下的一叶日铸茶做文章，从种到卖闯出全链条，把茶叶卖到了全国15省市。一个人闯出路来，转身就带上了一群人：这次带十几个“农创客”组团赴会，摊位上清一色绍兴“土特产”；最近又创出“农创优鲜·土特产精品馆”，专门替小产地的“土特产”吆喝。
新路，各有各的走法。陕西人许小雨走技术流，研究生毕业进了大棚种葡萄，见农民好货卖不出去，转做直播带货，如今，带8人小团队在建德市新安江街道OPC（一人公司）实训基地成立公司。搁以前，拍剪一条带货视频得几个人忙活大半天；现在，几句提示词，AI生成“农民伯伯地头拔萝卜”的短视频，三分钟发布，几小时播放量就能破5万。机器替人干活，小团队也扛得起几个村的货。浙江嘉兴嘉善县的孙含则走品牌路，把一颗草莓做成“桃喜莓莓”，带动1063户莓农平均增收13.9%，这个粉色展位今年也开进了农博会。
人留得下，靠的是一套生态。“农创客”于2015年在浙江全国首创，今年被写进中央一号文件。目前，浙江全省“农创客”已达10.8万名，“90后”“00后”合计超六成。杭州市临平区运河街道为此推出“农创十条”：大学生创业最高补10万元，天使基金可零投资提成。展板上写着“青年奔赴乡村、乡村成就青年”，土还是那方土，货不是从前那个货。乡村振兴，关键在人，希望在青年。（农民日报原创新闻作品）
作者：农民日报全媒体记者 方堃
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