9月25日，电影《凝脂手》北京首映礼在北京金鸡百花影城举行，影片同步开启全国公映。当天正值中秋佳节，导演胡玫携演员焦俊艳、张天阳、郭柯宇、朱铁、赵柯等主创亮相，与北京观众面对面交流。影片取材于湖北钟祥石牌镇的真实故事，聚焦乡土奋斗，讲述普通人坚守匠心、助力乡村振兴的动人故事。
映前环节，北京湖北企业商会常务副会长、北京荆门企业商会会长敖顺荣，湖北长江电影集团董事长朱雨龙，中国食协豆制品专委会主任委员吴月芳，国家文化部原党组副书记、副部长、全国妇联原副主席孟晓驷先后致辞。嘉宾们表示，《凝脂手》以豆腐制作技艺为叙事载体，以小人物映照大时代，生动演绎了荆楚儿女敢闯敢拼、致富思源的家国大义，展现了乡村振兴产业兴旺的时代图景。
观影结束后，陈建斌、姜昆、舒楠、胡文阁等嘉宾分享了观影感受。陈建斌说，自己还沉浸在剧情当中，被影片里的兄妹之情、母子之情深深打动，演员们的表现都非常出色，“我跟胡玫导演合作过两次，知道她会让演员在戏里发挥出自己从来没想到过的水平”，并预祝影片票房口碑双丰收。姜昆说“你这个演员队伍太棒了，一个都可圈可点”，他笑言除了自己的徒弟句号，“本来挺喜欢他的，他演这么一个角色让我开始恨他了，说明演得好”。他说，影片没有按国内俗套走，而是按照真实事情的发生，原原本本告诉观众，让人看到中国背景下人的命运与社会的发展。舒楠说自己几次落泪，因为这是中国电影少有的女性导演大女主作品，并称赞焦俊艳的表演细腻、质朴、善良。胡文阁说，影片给人一种沉稳、唯美、接地气的感觉，从小人物的角度写，最后顶天立地，最让他感动的是母子情，两个母亲最后拥抱的结尾让人回味。
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