梳理饮品半月热点，洞悉行业发展趋势，敬请关注《新华饮品纵览》。
2026年5月16日—29日，行业重点动态包括：我国已累计发布食品安全标准1750项，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于6月1日起实施。企业布局方面，东鹏饮料天津基地正式投产，成为辐射华北、西北、东北市场的核心枢纽；蜜雪冰城南京旗舰店试营业，成为其建筑面积最大的门店。新品方面，霸王茶姬上新四款茶特调，甜啦啦推出“泰奶系列”。
我国已累计发布食品安全标准1750项
5月25日，在国家卫生健康委举办的“食品安全与营养健康”主题发布会上，国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍，我国已累计发布1750项食品安全标准，涉及2万多个指标，覆盖340多种食品类别，持续完善科学严谨、好用管用的食品安全标准体系。
《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将实施
据国家市场监督管理总局通知，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（下文简称“《规定》”）将于2026年6月1日起实施。《规定》明确，入网餐饮服务提供者应对餐饮食品进行包装、封口，并保证封口开启后无法复原，防止餐饮食品在配送过程中受到污染。
消费者收到餐品后，如发现未使用食安封签或封签破损，可当场拒收并留存照片证据，通过平台客服或12315热线维权。
东鹏饮料天津基地正式投产
5月27日，东鹏饮料A股主板上市五周年庆典暨天津生产基地投产仪式举行。作为东鹏饮料在北方打造的首个集智能化生产、数字化仓储、高效物流于一体的现代化综合性基地，天津生产基地总投资11亿元、占地 200亩，规划6条全球领先的全自动化生产线，无缝对接智能立体仓储系统，实现全链路数字化管控，是业内标杆级的“产存一体化”智慧工厂。
至此，东鹏饮料已在全国布局14个生产基地，形成了覆盖华南、华东、华中、西南、华北的 “全国生产、就近配送”高效供应链体系。
蜜雪冰城南京、昆明旗舰店来了
5月29日，蜜雪冰城旗舰店在南京正式试营业，该店总面积超2000㎡，是目前建筑面积最大的蜜雪冰城门店，该店位置在秦淮区茂业天地。
同一天，蜜雪冰城云南首家旗舰店在昆明南屏商圈正式营业，这座1800㎡的超大空间深度融合春城特色，有望成为昆明市中心又一个消费打卡地标。
霸王茶姬四款茶特调上新
5月21日是国际茶日，霸王茶姬上线“菠萝马黛”“橙柚康普”“苹果星球”“抹茶龙井”四款茶特调新品。
5月22日，霸王茶姬在北京、上海、深圳、成都、武汉五座城市首发上线意式冰淇淋“geelato 茶拉朵”。将原叶茶与意式冰淇淋工艺结合，为消费者提供多样化的现代茶体验。
甜啦啦“泰奶系列”上新 首周销量近100万杯
近日，甜啦啦于全国门店正式推出“泰奶系列”新品，该系列选用进口泰式红茶拼配茶底，主打“正宗泰味”，精准切入初夏解暑及“520”节日情感消费场景。
数据显示，5月15日至5月20日，泰奶系列全国销量近100万杯，其中“泰红柠檬茶”与“冰淇淋泰奶”成为最受欢迎单品，部分门店出现断货现象。
太古可口可乐昆山工厂正式投入运营
5月26日，总投资20亿元的太古可口可乐昆山工厂举行开业仪式，正式投入运营。该工厂将立足昆山、辐射华东，构建集研发、生产、分拨及区域性销售总部于一体的现代化产业基地，为长三角食品饮料产业高质量发展注入强劲动能。
据介绍，项目未来将生产汽水、运动饮料等100多个品类、规格产品。
第八届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕
5月21日，第八届中国国际茶叶博览会在浙江杭州正式拉开帷幕。展览汇聚全球六大茶类、13个国家和地区的1500余家品牌茶企、10万余款茶品。
从琳琅满目的特色中式茶饮，到充满新意的茶创意产品，再到各类茶文旅融合项目，世界透过这扇窗口感受着中国茶消费的蓬勃活力。
第二届丽江玉龙雪山咖啡活动周开幕
5月21日，第二届丽江玉龙雪山咖啡活动周在云南省丽江市玉龙纳西族自治县白沙古镇启幕。本届活动周以“一杯咖啡看雪山”为主题，采取全域多点联动的形式，通过深化“咖啡+文旅+非遗”的跨界融合，致力于打造沉浸式、全景式的文旅融合新体验。
自首届咖啡活动周举办以来，当地持续深化“一杯咖啡看雪山”文旅新IP，直接带动咖啡消费提升10％至30％，年销售额突破4亿元。
（新华网综合报道）
贵公网安备52011302005168号