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不吃碳水真的能瘦吗？科学减重选对碳水才是关键

新华网2026-04-17

夏天快到了，“戒碳水减肥”“生酮饮食”成为各大社交平台上的高频词。不少人坚信，多吃肉、多吃菜，几乎不碰碳水，这种饮食方式既能避免饥饿，又能快速瘦身、控制血糖，堪称“完美”的减重方案。然而，越来越多的研究与临床案例证实，这种看似高效的减重方式，不仅难以实现长效瘦身，还可能给身体健康带来隐患。戒碳水减重容易“反弹”《柳叶刀

北京华天集团贾飞跃：守正创新推动老字号焕新发展

新华网2026-04-17

在消费结构持续演进与行业竞争不断加剧的背景下，如何推动老字号在传承中创新、在变革中发展，成为餐饮行业关注的重要课题。“当前餐饮业正处于由存量竞争向高质量发展转变的关键阶段。”在2026中国连锁餐饮峰会期间，北京华天饮食控股集团有限公司党委书记、董事长贾飞跃在接受新华网专访时表示，老字号既要坚守传统技艺与文化根基，也要顺

2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动在京举办

新华网2026-04-17

4月15日，由农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）、北京市农业农村局主办，农业农村部管理干部学院、中共北京市门头沟区委、北京市门头沟区人民政府承办的2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动（康养旅居类），在北京市门头沟区举办。本次活动以“归园田居、自在疗愈”为主题，通过成果发布、线路路演、资源对接、沉浸体验等

全聚德周延龙：守匠心谋创新推动百年老字号破局前行

新华网2026-04-17

近日，以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间，中国连锁经营协会（CCFA）联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动，搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。北京烹饪协会会长、中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙接受新华网专访，深度

从“需求驱动”到“价值重构”：现制饮品行业竞争逻辑加速演变——专访沪上阿姨创始人单卫钧

新华网2026-04-17

在消费需求不断升级的背景下，现制饮品行业正步入新一轮结构性调整期。在2026中国连锁餐饮峰会期间，沪上阿姨创始人单卫钧在接受新华网专访时表示，企业存在的意义就是为客户创造价值，企业的增长来源于你满足了客户的需求。而客户需求总结起来四个字：多快好省。以消费者为核心：重构餐饮经营逻辑“作为创始人，最上心的永远是消费者。”单

奥琦玮董事长孔令博：餐饮业迈入运营模型重构关键期

新华网2026-04-17

在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下，餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间，奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示，传统以选址与经验为核心的经营方式，正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等

阶段业绩之外，茅台价值内核完成一次“重要切换”

云酒头条2026-04-17

4月16日晚，贵州茅台发布2025年年报。报告期内公司全年实现营业总收入1720.54亿元，归母净利润823.20亿元。其中茅台酒营收1465.00亿元，增长0.39%；系列酒营收222.75亿元。茅台酒销量约4.68万吨，与上年基本持平。在本次年报中，茅台未像往年一样公布年度营收增幅目标。这意味着茅台正从追求规模数字

创新药价格新规打响第一枪！31款药物率先拿到“定价话语权”

健识局2026-04-17

创新药支付的天花板，正在被打破。4月14日，国务院办公厅印发了《关于健全药品价格形成机制的若干意见》，进一步推进药品价格合理形成、加强药品价格治理、支持医药产业创新发展。创新药未来的方向已定，但具体怎么执行？国家医保局其实已经指明了道路。4月10日，国家医保局公示了第一批“参照药预沟通”药品名单，31款1类新药率先入围

东鹏特饮×张雪机车达成全球冠名合作，联名产品将上线

新华网2026-04-17

4月16日，“中国能量驰骋世界”——东鹏特饮X张雪机车WSBK全球冠名合作品牌发布会在重庆举办。发布会上，东鹏特饮与张雪机车正式升级为全球冠名合作，双方将在全新征程上，携手向世界传递中国品牌的硬核实力。双方进行全球冠名合作签约张雪机车创始人张雪，东鹏饮料集团联席总裁蒋薇薇，重庆市九龙坡区副区长罗永刚以及新城园区管委会

梦之蓝手工班《中国宴》寻味九大簋宴：中格味蕾对话解码东方饮食智慧

新华网2026-04-17

三月风暖，园林意浓，一方独具中式韵味的庭院里，一场跨越山海的中国宴正缓缓铺展。格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽，与南社九大簋非遗代表性传承人谢荏良、茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇相遇于此。指尖触碰的是簋器的千年纹理，舌尖品味的是岭南的烟火滋味，梦之蓝手工班以绵柔酒香相伴全程，成为这场中国宴的味觉纽带。九大簋的岭南烟

当格鲁吉亚驻华大使遇上中国“九大簋”

新华网2026-04-17

在一座充满南国风情的园林里，格鲁吉亚驻华大使‌巴阿达·卡岚达泽‌与中国东莞茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇有了一场奇妙的美食邂逅。在新华网与洋河梦之蓝手工班联手打造的跨文化美食交流IP《中国宴》中，这场围绕非遗项目“南社九大簋”展开的体验，充满了欢声笑语与文化共鸣。一份见面礼，一个字里的学问见面伊

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