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第115届全国糖酒会：展示行业新风口搭建产销合作桥

“共生共创共赢” 第115届全国糖酒会食饮产业发展大会举办

新华网2026-10-19

再度爆火：茶的传人・东方美人做对了什么

新华网2026-10-19

第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举行

新华网2026-10-19

北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动

新华网2026-10-19

购买生鲜时，颜色越好看越好？

科普中国2025-10-14

这种说法过于绝对。食物的颜色的确可以在一定程度上反映食物的新鲜度，但并非颜色越好，品质越好。生鲜食材的色泽受品种、产地、季节、生长周期等多重因素影响，比如有的深海鱼类因富含虾青素而呈现鲜艳红色，有的淡水鱼颜色则较浅。如果盲目追求颜色鲜亮，很可能误判食材品质。另一方面，不同光照条件会显著改变食材颜色，进一步增加判断难度。

千城百县看中国｜福建屏南：锥栗满枝迎丰收

新华网2025-10-14

金秋时节，福建省宁德市屏南县岭下乡岭下村的锥栗迎来丰收季。沉甸甸的锥栗挂满枝头，农户们穿梭林间捡拾掉落的果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。得益于良好的气候条件，今年岭下村锥栗亩产可达500斤，总产量预计达30万斤左右，让村民在家门口实现就业增收。近年来，屏南县岭下乡立足自身农业资源优势，以促进农业增效、农民增收为主线，优化产

刚死的螃蟹，到底能不能吃？真相是……

科普中国2025-10-14

风起，螃蟹肥。眼下正是大闸蟹最肥美的时节，很多人都跃跃欲试准备买大闸蟹吃了。然而，不少人收到网购的螃蟹时，由于经过长途跋涉的运输，螃蟹有些已经活力不足，有些甚至已经死了。网上都说死了的螃蟹不能吃，会产生组胺毒素，哪怕刚死也不行。但也有人认为，刚死的螃蟹完全可以放心吃。那么，刚死不久的螃蟹到底能不能吃？冰鲜螃蟹有没有风险

63年坚守迎来“新一代更适合” 飞鹤以鲜活营养定义婴幼儿奶粉新标准

新华网2025-10-14

10月14日，“新一代更适合激发宝宝无限潜能”——飞鹤奶粉“更适合中国宝宝体质”科研突破暨新品发布会在京举办。基于多年来深入人心的“更适合中国宝宝体质”战略，飞鹤发布“新一代更适合”多款新品，为消费者带来更多鲜活体验。对此，中国飞鹤总裁蔡方良表示，飞鹤“新一代更适合”，是从全产业链、母乳化配方、鲜活营养、喂养效果四大维

第34届中国厨师节将在苏州启幕

新华网2025-10-13

以"匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香"为主题，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会将于10月17日至19日在苏州举行。本届厨师节内容涵盖论坛交流、烹饪赛事和博览会三大板块，彼此衔接、互为补充，形成覆盖全产业链的完整生态。世界厨师联合会亚洲区主席会议将于1

践行国际责任金正大以缓控释肥技术助力筑牢粮食安全防线

新华网2025-10-13

在全球农业加速迈向绿色可持续发展新阶段的当下，科技创新成破解资源难题、稳固粮安、引领产业变革的重要引擎。10月10日，联合国粮农组织（FAO）成立80周年纪念活动的核心展览之一在意大利罗马启幕，这场以“From Seeds to Foods”（从种子到食物）为主题的全球性农业盛会，搭建起跨地域文明的桥梁，为全球农业共治

从黑土地到舌尖：好自在红豆薏米水的品质密码

新华网2025-10-13

在黑龙江省的黑土地上，阳光充沛，广袤的田野孕育着颗粒均匀、饱满的“珍珠红”红豆。这片区域是元气森林“好自在”为保障原料品质而打造的首个红豆种植基地。基地肥沃的土壤与水源为红豆生长提供了得天独厚的条件。农户们精心照料每一株豆苗，确保在最佳时节完成采收。从黑土地到舌尖的“珍珠红”王维的《相思》中写道：“愿君多采撷，此物最相

让思政工作聚人心、暖人心、稳人心

新华网2025-10-13

江苏洋河酒厂股份有限公司坚持以党建引领“聚人心”、文化护航“暖人心”、机制保障“稳人心”，把思想政治工作融入企业管理和文化建设中，为企业高质量发展凝聚思想共识、汇聚澎湃动力。党建引领“聚人心” 江苏洋河酒厂股份有限公司以党建工作为抓手，创建“党建+组织、党建+业务”双融型运营模式，把党建势能转化为发展动能，推动企业思政

假沸豆浆致命？真相是……

科普中国2025-10-13

豆浆，是许多人的心头之好。早晨喝上一碗，浑身都舒坦。最近，网上却有一些传言：假沸的豆浆有毒，甚至可能引起死亡。真相是什么呢？豆浆还能不能喝了？假沸是什么？所谓“假沸”，就是看起来沸腾了，其实还没有。一般情况下，将水加热到100℃，水面会出现大量的水泡，也就是我们常说的“水开了”。豆浆的沸腾，则跟皂苷有关。假沸的豆浆（图

晚餐早点吃VS晚点吃，差别竟然这么大！

央视新闻客户端2025-10-13

现在，因为工作或学习忙的原因，很多人吃晚饭的时间越来越晚。我们都知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在权威期刊《细胞代谢（Cell Metabolism）》上发表的一篇关于进餐时间延后和肥胖之间联系的研究，通过随机交叉实验发现：

世界肥料日｜新洋丰以科技之力托举大国粮仓

新华网2025-10-13

民为国基，谷为民命，肥料作为“粮食的粮食”，对保障国家粮食安全、端牢中国饭碗来说至关重要。10月13日，“世界肥料日”如约而至，我们不仅要感念它养活了全球48%人口的伟大功绩，更要思考它的未来——如何用更绿色、更高效的方式，继续守护大国粮仓？作为复合肥行业领军企业，新洋丰以科技创新为引领，构建起涵盖20多个大类、上百种

澳网2026亮点发布，国窖1573携手澳网共迎大满贯新程

新华网2025-10-13

10月9日，2026年澳大利亚网球公开赛（以下简称“澳网”）中国发布会在上海举办，揭晓澳网2026最新看点及赞助商阵容。同期，一年一度的澳网嘉年华于10月10日至19日在上海新天地东台里及太平洋新天地观光厅（SUMMIT58）精彩上演，汇聚运动、娱乐与文化，与中国球迷和消费者展开生动对话。作为澳网全球官方合作伙伴与指定

嚼劲登场！益达口香糖实力加码北大“未名杯” 赛前嚼两粒助力辩手们从容应“辩”

新华网2025-10-13

近日，由北京大学学生辩论协会主办、玛氏旗下口香糖品牌益达独家赞助的2025北京大学“未名杯”辩论赛决赛暨表演赛，在北大燕京学堂落幕。本届参赛学生不仅覆盖北大27个学院，更吸引了清华大学、中国人民大学、北京理工大学等6所高校辩手加盟，共组建17支跨校精英战队。益达口香糖与北大“未名杯”携手，共同燃起赛事新热潮。辩手们在逻

用公益传递温度——塔斯汀的可持续发展之路

新华网2025-10-13

“我叫阿唐，生活在底堡的一个小乡村里，这里对你来说很渺小，但是对我来说这里就是最美的，特别是春季，土地里面别有番风味，放眼望去，一片金黄金黄的油菜花生机勃勃的在大自然中……”7月初，一封来自四川省底堡乡的手写信，跨越1900多公里，被送至塔斯汀的一名普通员工林丽手中。写信人是四川沐川县底堡乡的一名初中生，也是塔斯汀公益

a2成为澳网官方牛奶合作伙伴，共创大满贯健康体验

新华网2025-10-11

10月9日，澳大利亚网球公开赛（Australian Open）宣布与澳新高端乳制品品牌a2牛奶达成合作，a2也正式成为澳网120年历史上首个“官方牛奶合作伙伴”。这一握手，让世界顶级赛事与高端乳品行业的代表在国际舞台上并肩亮相。随着国内网球关注度持续提升，本土网球盛宴已让球迷大饱眼福；近日2026 澳网中国发布会与澳

星光鲜活，尊耀永熠丨光明乳业品牌日燃动申城网球盛宴

新华网2025-10-11

当ATP1000级赛事的激情席卷申城，百年乳企的鲜活力量正与竞技精神深度共鸣。9月29日至10月12日，2025上海劳力士大师赛在旗忠网球中心上演巅峰对决。作为自2018年起便与赛事深度携手的尊耀赞助商，光明乳业于10月10日重磅开启品牌日活动，以“致最优”的初心，为这场亚洲顶级网球盛事注入独特的“光明活力”。著名排球

老年保健“防骗课堂”开讲 “保健食品科普深度行”揭露虚假宣传套路

新华网2025-10-11

新华网北京10月11日电（记者王忻）为进一步增强老年群体防范保健食品消费风险的意识，维护老年人合法权益，“保健食品科普深度行”系列之山东站活动近日在山东聊城举办。活动聚焦“科普深度行健康护万家”主题，通过案例剖析和互动宣讲，引导老年消费者科学理性认识保健食品，防范虚假宣传陷阱。普通食品虚假宣称保健功能一直是“保健品

“特殊食品大讲堂”在山东启动助力提升企业食品安全管理能力

新华网2025-10-11

新华网北京10月11日电（记者王忻）近日，由市场监管总局特殊食品司指导、中国市场监管报社和山东省市场监管局联合主办的“特殊食品大讲堂”活动在山东济南正式启动。活动采取线上线下相结合的方式进行，来自山东省内260余家特殊食品生产企业的560余名食品安全管理人员参加首期培训。据介绍，配备和培训食品安全管理人员，是《中华人

“征集令”已发出，关于特殊食品的两项征集活动正式启动

新华网2025-10-11

新华网北京10月11日电（记者王忻）近日，在市场监管总局特殊食品司指导下，中国市场监管报社启动“数智特食E起来”主题活动和“同心筑安全、聚力强信心——数智科普特殊食品”作品征集活动，面向全国各级市场监管部门、特殊食品企业、科研机构、高校及社会各界，广泛征集数智治理典型案例和优质科普作品。此次活动是全国食品安全宣传周的

市场监管总局开展“根在基层”调查实践活动推动保健食品产业高质量政策供给

新华网2025-10-11

新华网北京10月11日电（记者王忻）9月22日至26日，市场监管总局“根在基层”第四调研团10名青年干部赴吉林开展调研实践活动。调研团以吉林省特色人参产业为切入点，紧扣“优化保健食品产业高质量供给政策研究”主题，通过实地调研、实践体验、交流座谈等方式，察民情、听民意、汇民智，为保健食品产业高质量发展政策精准供给夯实基

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