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第115届全国糖酒会：展示行业新风口搭建产销合作桥

“共生共创共赢” 第115届全国糖酒会食饮产业发展大会举办

新华网2026-10-19

再度爆火：茶的传人・东方美人做对了什么

新华网2026-10-19

第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举行

新华网2026-10-19

北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动

新华网2026-10-19

奶粉罐为何整体“亮底”？飞鹤新鲜原料溯源系统升级行业

新华网2026-01-16

近日，北京、上海、广州等全国多个城市的大型商超及母婴店的奶粉货架上，出现了一幅新奇景象：多款飞鹤产品以“躺倒”的特殊陈列方式出现在货架上，醒目的罐底二维码朝外，吸引众多消费者驻足扫码。通过实地走访发现，飞鹤近期上线了奶粉新鲜原料溯源系统，使奶粉原料的“安全与新鲜度”第一次成为了每位家长都透明可见、清晰可感的数据，帮助消

西贝将大规模关停102家门店，集中在一二线城市

界面新闻2026-01-15

图片来源：界面图库1月15日，社交平台流传一份西贝内部会议资料及闭店清单，称西贝将一次性关闭全国102家门店，占其门店总数约三成，并涉及约4000名员工。此外，该人士称自2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争引发讨论后，没有一家门店盈利，截至目前西贝亏损已超过5亿。界面新闻向西贝方面求证关店事宜，截至发稿暂未收到回应。

莫让“零添加”成营销噱头

经济日报2026-01-15

眼下，从酱油、食醋等调味品，到饼干、饮料等零食饮品，主打“配料表干净”的“零添加”食品正在成为消费市场新宠。这一现象的背后，是人们对健康饮食、天然食材的热切追求，也让“零添加”逐渐变成了影响消费决策的重要因素。“零添加”并非严格意义上的科学或法律概念，也无强制性国家标准，而是属于推荐性用语。食品的安全性与健康性，与是否

国内首个食品追溯评价国家标准发布执行落地进入倒计时

新华网2026-01-15

近日，国内首个食品追溯体系评价国家标准——GB/T 46453—2025《食品追溯体系评价通则》正式发布，明确规定了食品原料追溯的具体要求，表明管理的重点正从终端产品向食品原料等生产源头深化，食品追溯正式进入科学、系统的“考核时代”。令人振奋的是，国内已有领军企业通过构建贯穿全产业链的“新鲜原料溯源系统”，实现对核心原

与辉同行带货“皖西麻黄鸡”被打假，相关产业协会称未找到供货记录

界面新闻2026-01-14

据极目新闻报道，安徽省六安市麻黄鸡产业协会近日发布声明，对某电商平台上“与辉同行”直播间带货的一款“百食轩83.3元三只大别山黄油母鸡”提出质疑。声明中称，经对皖西地区麻黄鸡主要养殖供应主体开展全面摸排与核实，暂未发现向该款大别山黄油母鸡的相关经营方供应过货源，双方无采购往来记录。皖西地区麻黄鸡养殖周期达500天以上的

霸王茶姬联合新加坡旅游局、亚洲文明博物馆，将推沉浸式茶文化展览

新华网2026-01-15

霸王茶姬联合亚洲文明博物馆（Asian Civilisations Museum，简称为ACM）与新加坡旅游局（Singapore Tourism Board，简称为STB）宣布，将于2026年1月28日至6月7日共同推出沉浸式多感官茶文化展览《茶苑梦》（Garden of Senses: A Tea Reverie）

挑选酱油，别再被这些文字游戏忽悠了！

新华网2026-01-14

家家户户必备的酱油，如今早已不是“一瓶通吃”的简单调味品。货架上生抽、老抽、味极鲜、零添加、儿童酱油琳琅满目，标签上的“特酿”“头道”更是让人眼花缭乱。到底该怎么选才不踩雷？营养科医生带你读懂酱油瓶上的门道，挑对酱油给健康加“鲜”。挑酱油先看3个核心指标别被等级迷惑选酱油不用盲目跟风高价款，瓶身标签上3个信息是关键：氨

共筑中餐行业绿色高质量发展新生态 WCCN食力传承大会将在京举办

新华网2026-01-14

为积极响应国家“十五五”规划建议对高质量发展的部署并推动餐饮行业绿色转型与文化传承，由新华网与世界中餐网联合主办的“2026WCCN食力传承大会”将于1月22日至23日在北京国家金融信息大厦举行。本次大会以“食力觉醒绿色发展共创未来”为主题，汇聚政府机构、行业协会、餐饮企业、专家学者及国际中餐代表，共同探讨全球中餐

周天宇：用一块“海绵”的“无土”创业梦，激活农业新未来

新华网2026-01-14

在2025年北京市乡村振兴人才优秀创业项目评选活动暨第九届北京市农村创业大赛的舞台上，一位年轻创业者的项目令人耳目一新——他带来的是一块能够替代土壤、让植物“悬空”生长的特殊“海绵”。他，就是氨酯汀兰（北京）科技有限公司创始人、清华硕士周天宇。从顶尖学府的实验室到乡村大地寻求更广阔的科技创新与产业化平台，周天宇的创业轨

守护健康年味：麦德龙联合国家动物健康与食品安全创新联盟发布食品安全倡议

新华网2026-01-14

近日，为守护公众“舌尖上的团圆”，引导科学健康的消费理念，麦德龙与国家动物健康与食品安全创新联盟（CAFA）正式携手发布《关于马年春节期间食品安全与健康膳食的联合倡议》，为消费者提供全流程的食品安全指引，推动行业形成“健康饮食、理性消费、全程可控”的共识。年货消费升温食安倡议为团圆味保驾护航随着家家户户开始置办年货，

双胞胎集团：种养循环，生态水肥助农减投增收，绘就乡村振兴新图景

新华网2026-01-14

砍蔗、剥叶、捆扎、装车……又到甘蔗丰收季，在广西崇左、来宾等甘蔗主产区，蔗农们穿梭于蔗林之间，抢抓时节砍收甘蔗。一捆捆整齐的甘蔗摞成小山堆在地里，满载的货车络绎不绝，往糖厂送去新一季的“甜蜜”原料。“今年甘蔗大丰收，用了双胞胎水肥，每亩地化肥从三包减到一包，节省200元成本，产量从5.5吨涨到7.5吨，亩均多赚1280

钱大妈冲刺港交所：社区生鲜龙头启新篇

新华网2026-01-14

1月12日，社区连锁生鲜龙头钱大妈在港交所披露招股书，正式启动上市进程。招股书显示，钱大妈产品组合覆盖包括猪肉在内的动物蛋白、蔬菜及水果、冷藏加工食品共三大类。截至2025年9月，钱大妈已布局近2938 家门店，构建起辐射全国的社区生鲜零售网络，华南、华中、西南及港澳区域的市场份额持续领跑，连续五年位居生鲜行业商品交易

新华视点|“护娃神器”儿童电话手表真能放心护娃吗？

新华网2026-01-13

可实时通话、能精准定位，被称为“护娃神器”的儿童电话手表，自面世以来一直颇受消费者青睐。然而近年来，一些手表的功能逐步手机化，儿童沉迷手表社交圈、应用程序含低俗内容等问题引发家长担忧。“护娃神器”真能让家人放心吗？儿童电子产品如何平衡安全性与便利性？“新华视点”记者展开调查。攀比成风部分儿童沉迷“表圈”放学时分，几个小

西红柿价格为何走高

经济日报2026-01-13

2025年12月29日，河北省肃宁县万里镇一家蔬菜种植合作社的社员在分拣收获的西红柿。新华社记者杨世尧摄岁末年初，西红柿价格大幅上涨，成为蔬菜市场引人注目的焦点。为何涨价？目前产地供应如何？何时能够回落？记者进行了采访。上涨势头强劲1月8日，在山东聊城阳谷县城区的南街农贸市场，西红柿摊位前围了不少询价的顾客。“本地硬粉

冬季进补勿“盲补” 专家提醒辨清体质科学滋养

新华网2026-01-13

冬季是进补的好时节，尤其进入“三九”寒天以来，许多人希望通过进补来驱寒暖身、增强体质。人参、阿胶、膏方……各种补品轮番上阵，殊不知在不了解自身体质的情况下盲目进补，不仅可能“补不对路”，还可能“越补越虚”。专家提醒，应判断自身体质，选择适合自己的进补方式。“中医将人体体质主要分为九种，其中平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质

商务部部署今年重点工作深入实施提振消费专项行动居首位

经济日报2026-01-13

记者从1月10日至11日在京召开的全国商务工作会议上获悉，2026年，全国商务系统将重点做好8个方面工作，涉及消费、流通、贸易、外资、对接国际规则、对外投资、经贸合作、防范化解风险等领域。“深入实施提振消费专项行动，打造‘购在中国’品牌”是会议部署的首项重点工作。对此，全国商务系统将加快培育服务消费新增长点；优化消费品

“怀旧消费”不能千篇一律

经济日报2026-01-13

复刻的老街风貌，复古的童年商品，从线下主题商圈到线上营销热点，一股强劲的“怀旧风”正成为消费市场的新潮流。然而，热潮之下也存隐忧：老街风貌沦为千篇一律的拍照背景，贩卖的多是相同的商品，与本地历史底蕴、市井文化缺乏深度联系。如何让这股“怀旧风”超越短暂的情怀贩卖，转而成为长效的经济动能？关键在于把“情感消费”转化为“价值

“新平衡主义”：让养生融入生活本来的模样

新华网2026-01-10

清晨的城市还未完全醒来，有人已经在通勤路上匆忙吞下一口早餐；夜深人静，屏幕仍在闪烁，身体却早已发出疲惫的信号。生活节奏不断加快，“状态下滑”“生活失序”不再是个体问题。健康正从专业领域，逐渐渗透进饮食、作息与情绪等具体生活细节之中。越来越多的人开始探寻，让身体恢复“平衡”，让健康与生活节奏共存的方式。随着国民健康意识日

新华饮品纵览丨重整方案失败汇源集团重掌“汇源”；酸奶罐罐被茉酸奶收购；华润饮料在浙江首家自有工厂建成

新华网2026-01-09

梳理饮品半月热点，洞悉行业发展趋势，敬请关注《新华饮品纵览》。2025年12月27日—2026年1月9日，行业重点动态包括：商务部等9部门联合发文实施绿色消费推进行动，提升绿色服务消费；食品添加剂新规发布，聚焦重点产品风险；河南拟依托蜜雪冰城等打造20个商文旅融合消费新场景。企业层面，华润饮料在浙江首家自有工厂建成；宣

新华酒业周报｜16家酒类品牌入选2025年中国消费名品；会稽山气泡黄酒2026年目标2亿；瓶子星球集团2025年收入增12%

新华网2026-01-09

本周《新华酒业周报》推出第四十期，梳理一周酒业大事件，尽览酒业一周要闻。本周（1月3日-1月9日）工业和信息化部公示了2025年度中国消费名品名单。其中，汾酒、洋河、会稽山、古井贡酒、景芝、诗仙太白、剑南春、董酒、金徽酒入选“历史经典”品牌；牛栏山、北大仓、今世缘、白云边、小糊涂仙、伊力特入选“时代优品”品牌。“舍得2

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