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food - China News Service Online | CNSO
头条
第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举行
北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动
新华网
2026-10-19
数千条雷同不实信息针对同一家企业:警惕“AI造谣营销”陷阱
新华网
2026-10-19
科普:关于糖的这些真相 您知道吗?
新华网
2026-10-19
醉甜南京万商来,第115届全国糖酒会开幕
新华网
2026-10-16
鱼油、海参多糖、鱼胶原肽等海洋保健食品迎来新机遇
新华网
2026-05-28
新华网北京5月28日电(记者王忻)近日,自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》明确将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。海洋保健食品产业是海洋产业的重要组成部
推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》
新华网
2026-05-28
新华网成都5月28日电(记者 沈美)乳业是关系国计民生的重要产业,更是健康中国、乡村振兴的重要支点。近年来,中国乳业始终在积极寻求突破与转型,科技创新成为驱动中国乳业高质量发展的核心引擎。企业高度重视和持续投入,在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造、绿色低碳技术等多领域取得重要突破。5月27日,中国乳制
一季度我国农产品与食材消费市场规模同比增长3.19%
央视新闻客户端
2026-05-28
记者今天从中国物流与采购联合会了解到,一季度我国农产品与食材供应链行业,整体呈现稳中有进、提质增效的良好态势,正从“放量增长”转向“价值创造”的全新阶段。今年一季度,我国农产品与食材消费市场规模约2.6万亿元,同比增长3.19%,市场需求基本盘保持稳固。其中,零售端市场规模约2万亿元,继续占据主导地位;餐饮端增速超过4
部分餐馆“最低消费”以新名目悄然回归
工人日报
2026-05-28
“包间使用费每晚200元”“自带酒水需加收杯具使用费150元”……记者近日走访北京多家餐馆发现,曾一度被严令禁止的“最低消费”,近期以多种新名目悄然回归,引发消费者质疑。最低消费变相回归5月18日,记者在北京市朝阳区一家餐馆了解到,该餐馆针对自带酒水的顾客,加收150元的杯具使用费,并表示购买餐馆一瓶酒就能免除该费用。
“幽灵外卖”藏不住了
经济日报
2026-05-28
“外卖新规”即将施行,“堂食店”标识让下单前筛选更方便了。对有堂食的商家而言,这是吸引客人的加分项,对无堂食的外卖店来说,也有机会凭借成本优势,成为高性价比的选择。治理外卖食品安全的关键,是把每种业态都晒在阳光下。再过几天,被称为“外卖新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。现在外卖平
为国民肠道健康而生:华大营养十数年深耕,筑牢国民肠道健康屏障
新华网
2026-05-28
一日三餐,人间烟火,藏着最朴素的民生健康密码。清晨的热粥、午间的简餐、夜晚的家宴,构成了中国人日复一日的生活日常。鲜为人知的是,在人体看不见的肠道微观世界里,上百万亿微生物昼夜运转,影响着人体免疫、代谢、睡眠等核心健康机能,是守护国民身心健康的隐秘防线。随着健康中国战略持续深化,国民健康理念实现跨越式升级,健康重心从传
上海推出网络餐饮电子证照核验应用 从源头防范“幽灵外卖”
新华网
2026-05-27
新华社上海5月26日电(记者程思琪、陈杰)26日,上海市市场监管局推出网络餐饮电子证照核验应用,通过打通监管部门、平台和商户之间的信息链路,对入网餐饮经营者证照进行官方核验,改变以往主要依靠商家自行上传证照图片、平台审核的方式,从源头防范假证照、假地址、假门店等“幽灵外卖”相关问题。据上海市市场监管局介绍,该应用依托全
六月起,拿外卖先看封签
新华网
2026-05-27
打开外卖后发现餐品分量不足、菜品缺失;不法人员拆开餐品投放异物,借机恶意索赔;配送途中雨水、蚊虫、灰尘侵入包装污染餐食……数据显示,我国网上外卖用户规模已达5.45亿人,庞大的消费体量下,如何保证外卖用餐安全始终备受关注。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(截图)据国家市场监督管理总局通知,《网络餐
盼盼食品集团董事长蔡金垵一行赴北汽福田深化交流合作
中讯社
2026-05-27
5月23日,盼盼食品集团董事长蔡金垵一行赴北汽福田进行交流合作,北汽福田党委书记、总经理鹿政华及相关负责人陪同。蔡金垵董事长一行参观了北汽福田系列展车及科技生态馆,详细了解了北汽福田在商用车领域的发展历程、技术创新成果及全球市场布局。座谈会上,蔡金垵董事长详细介绍了盼盼食品的产业布局与市场特点。他表示,快消品及食品行业
覆盖1.6万名学子、优秀率超九成,这场康师傅水教育竞赛活动亮点纷呈
新华网
2026-05-26
覆盖83所小学、1.6万名学生参与、整体优秀率达92%……5月22日,“知水善用,点滴未来”——2026年康师傅水教育知识竞赛线下总结活动在上海康师傅大楼举行。这场历时2个月的节水科普互动活动,用一组组数据彰显青少年水教育成效。全市前100名的“水知识小达人”以及上海多区的获奖师生代表、行业专家及企业嘉宾齐聚一堂,共话
市场监管总局等三部门联合开展保健食品护老提升专项行动
新华网
2026-05-26
新华网北京5月26日电(记者 王忻)近日,市场监管总局、工业和信息化部、民政部联合印发《保健食品护老提升专项行动工作方案》(以下简称《方案》),在全国范围内部署开展保健食品护老提升专项行动。该专项行动是市场监管总局等部门深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化养老服务改革发展的意见》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一
一然生物孙新凯:助力推动中国益生菌产业走向差异化创新
新华网
2026-05-26
5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。本次大会汇聚国内外食品科技界、产业界权威专家与企业代表,围绕益生菌科技前沿、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势深入研讨,正式发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项
养乐多:深耕菌株科研 驱动益生菌产业新升级
新华网
2026-05-26
5月20日—5月22日,第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办,聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。养乐多(中国)投资有限公司副董事长、总经理渡边雅也接受新华网专访,围绕行业发展趋势、企业产品创新等维度,分享养乐多的产业实践与未来布局。作为深耕益生菌行业多年的企业,养乐多
黑骑仕鲜蒸海参 以两大标准助力海参滋补升级
新华网
2026-05-26
近日,由中国水产流通与加工协会指导,黑骑仕鲜蒸海参主办,京东集团协办的“100%真辽参,鲜蒸6倍好营养”——黑骑仕鲜蒸海参首发会暨全国首个鲜蒸海参团标正式亮相活动在京举办。会上,黑骑仕正式发布鲜蒸海参全新品类,并联合中国水产流通与加工协会共同发布《鲜蒸海参》《鲜蒸海参良好生产规范》团体标准。黑骑仕鲜蒸海参首发及全国首个
带动种植3万亩,巴奴第七大乡村振兴产业基地落地香格里拉
新华网
2026-05-26
5月25日,巴奴毛肚火锅有限公司(以下简称“巴奴”)“‘云菜出滇’乡村振兴产业基地”正式落地云南省迪庆藏族自治州香格里拉市。仪式现场,香格里拉市建塘镇人民政府授予巴奴“香格里拉高原蔬菜产业发展特殊贡献企业”称号。巴奴集团创始合伙人、副董事长刘常青,迪庆藏族自治州商务局副局长傅龙云、香格里拉市农业农村局产业办负责人杨丽琴
聚焦益生菌产业发展新成果 YLGB-1496白皮书正式发布
新华网
2026-05-26
新华网北京5月26日电(记者 沈美)益生菌行业是食品生物制造与营养健康交叉融合的重要领域,也是我国食品工业转型升级的战略增长极。5月20至22日,第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会,本届研讨会聚焦“十五五”时期益生菌产业高质量发展路径,发布多项行业重要成果。伊利集团深度参与大会,《长双
菊乐集团发布牦牛乳产业宣言 签署13项合作协议开启大健康战略升级
新华网
2026-05-26
5月25日,菊乐集团产业链高质量发展大会在成都举行。会上,《牦牛乳产业高质量发展宣言》正式发布,与此同时,菊乐集团与国内外产业链头部企业、国家级科研院所、数字科技龙头、核心渠道商集中签署13项战略合作协议。本次大会签署的13项合作协议涵盖全球供应链筑基、高端智能制造升级、国家级产学研融合、全产业链数智化转型、全域渠道生
盒马烘焙携手加福加德共建天然酵种实验室 激活烘焙产业升级新动能
新华网
2026-05-26
5月20日至23日,第28届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2026)在上海举行。展会期间,盒马烘焙与专注清洁标签领域的面粉企业广东加福加德食品技术股份有限公司(以下简称“加福加德”),联合揭牌国内“新零售+原料端”天然酵种联合实验室。该项目的落地,旨在为烘焙行业高质量发展注入技术新动能。随着居民消费理念
新华网联合康师傅发布《升空前的远行》:一碗热面,陪伴火箭地面远行
新华网
2026-05-26
火箭直冲苍穹的高光时刻万众瞩目,却少有人知晓,每一次成功升空的背后,都藏着一场跨越千里、日夜坚守的地面护航征程。近日,新华网联合中国航天事业合作伙伴康师傅,推出纪录片《升空前的远行》,跳出传统航天拍摄视角,聚焦火箭地面转运全流程,记录航天团队严苛履职、逐梦星河的幕后故事,更深度呈现康师傅以烟火之力全程护航航天任务,用一
事关食品安全 国家卫生健康委新闻发布会释放这些信息
新华网
2026-05-26
新华社北京5月25日电 题:事关食品安全 国家卫生健康委新闻发布会释放这些信息新华社记者李恒食品安全关乎每个人的身体健康,如何让老百姓吃得放心、吃得健康?5月25日,国家卫生健康委举行新闻发布会,针对公众关切进行解读。我国累计发布1750项食品安全国家标准食品安全标准是保障公众健康的重要基石。国家卫生健康委食品司副司长
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