8月18日，以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第10届贵州·遵义国际辣椒博览会（以下简称“辣博会”）在新蒲新区开幕。
市委副书记、市长黄伟，市人大常委会主任何薇，市政协主席汪海波，遵义师范学院党委书记陈治松，贵州开放大学党委副书记、校长罗勇，贵州省农业农村厅党组成员、副厅长罗颖旭，中国农业科学院原副院长、中国农业科技国际交流协会会长冯忠武，市委副书记刘承东，市领导杨游明、吴起、李开相等出席开幕式。副市长吴起致辞。
受省委常委、市委书记李睿和市委副书记、市长黄伟委托，吴起代表市委、市政府向与会嘉宾表示欢迎和感谢。吴起说，辣椒是遵义的又一红色名片，是遵义的一生知音，是遵义的难忘乡愁。近年来，遵义辣椒产业蓬勃发展，在种植基地建设、加工企业培育、龙头品牌创建、市场体系配套等方面迈出了坚实的步伐，集基地种植、产品加工、市场销售为一体的全产业链日益完善，世界辣椒加工贸易基地正在形成。十年辣博会见证了遵义辣椒产业蝶变的黄金旅程，我们将再接再厉，进一步做大规模，做强品牌，让遵义辣椒红遍中国，香辣天下。希望各位企业家投身于这一火红事业，以椒会友、以椒兴业、以椒惠民。
开幕式上，世界辣椒联盟秘书长张卢卡、贵州省辣椒产业协会会长付陆分别致辞，世界辣椒联盟会员代表通过视频祝贺开幕。中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均发布了《遵义辣椒交易结算中心成果》；世界辣椒联盟执行主席兼亚太主席李德建代表世界辣椒联盟授予遵义市“世界优质辣椒核心产区”称号；罗颖旭为“2025年全国辣椒十大新优品种”颁奖，何薇、汪海波、刘承东分别为“十年辣博突出贡献奖”获奖个人和单位颁奖。
开幕式结束后，与会领导嘉宾前往“十年辣博成果展”展厅和展示展销区参观。
中国蔬菜流通协会、世界辣椒联盟、中国蔬菜协会会员代表，全国各省（区、市）辣椒行业协会和组织，国内知名辣椒企业、知名高校和科研院所专家学者，全国各地的辣椒采购商、经销商代表，国内主要产辣区党政代表团，省直有关部门的领导和嘉宾以及市直有关部门、各县（市、区）和新蒲新区有关负责同志等参加开幕式。
作者：李婷婷/文 马云才/图
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