西班牙抢购椒盐鱿鱼圈，美国下单超大包福建软糖，东南亚被咖喱海味吸引，中国零食正俘获全球消费者的味蕾。今年前七个月，山东即食海鲜出口部分市场暴涨50%，泉州休闲零食出口达到21.4亿元。从海味的“鲜”到糖果的“甜”，中国零食内外通吃。
大连的海味零食在当地零食市场上一直很受欢迎。在大连一家商场里，鱿鱼丝、烤鱼片、香辣小虾干等一包包海味零食摆满了货架，空气中弥漫着大海的味道。一位顾客边挑选边说：“来几包虾干，再来点鱿鱼丝，带回去给同事和小伙伴们尝尝咱们大连的味道！”商场工作人员透露，目前在售的2000多款零食中，海鲜零食占800至1000款，今年旅游季销售额同比上涨5%。
青岛的海味零食不仅内销火爆，出口势头也很强劲。当地一家企业负责人表示，他们6月份刚启动出口业务，销售额已达200多万元。企业计划继续拓展海外市场，并推出东南亚消费者偏爱的咖喱味和香辣味产品。此外，各种新兴口味如椒盐鱿鱼花、香辣海虾、鳗鱼块、小黄花鱼等也在不断涌现。今年前七个月，山东省出口即食深加工食品货值达52亿元，主要销往韩国、美国、俄罗斯等地，部分市场的最高增幅达50%。
福建的糖果和点心则以“甜”征服了全球市场。在晋江，一家糖果企业的剥皮软糖正在打包发往海外：口感温和、果味浓郁的小包装糖果发往亚洲市场，重酸重甜的超大包糖果发往欧美。每个市场都有各自的定制化产品。企业负责人介绍，目前企业的海外市场已占整体销售的七成，出口国家和地区从15个增加到41个，出口额达2.4亿元，同比增长接近70%。
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