黑龙江省绥化市是国家重要的商品粮基地也是寒地黑土核心区。2025年，绥化市粮食总产量248.3亿斤，对于保障国家粮食安全来说，这是一个让绥化人自豪的数字。但是以生产者为主导的传统农业先生产，后销售，产供销脱节，农民的收益很难保证。如何在保障国家粮食安全的情况下，让传统意义上农业提质增效，让农民的腰包更鼓？

近年来，绥化市立足资源禀赋，以模式创新为基、品牌赋能为魂、渠道畅通为要，走出了一条具有时代特征、地域特色、农业特点的定制农业发展之路，不仅让农业产业焕发生机、让农民腰包越来越鼓、让乡村面貌焕然一新，更构建起农业供给与市场需求精准对接的新范式，为乡村全面振兴提供了鲜活的“绥化样板”。

模式创新，多元发展：以供给革新激活农业内生动力

定制农业的核心要义，是以消费需求为导向重构农业生产关系，打破传统农业“先产后销、供需错位”的困局。绥化市立足寒地黑土、绿色有机核心资源优势，深挖地域特色，创新形成6种定制模式，构建“一业多态”发展格局，让农业生产从“靠天吃饭”转向“按需定产”，从“粗放经营”迈向“精准供给”。

据绥化市农业农村局相关负责人介绍，目前，绥化市形成了特色专品定制、大宗集团定制、信息物联网定制、土特产品定制、“我在绥化有亩黑土地”定制、特色养殖定制等六种定制模式。可谓各具特色，各有千秋。

以特色专品定制为例，绥化市依托寒地黑土、绿色有机、非转基因特质，聚焦庆安大米、北林香米、海伦大豆等地标品牌，大力发展专品定制。如绥化鲜食玉米定制，依托青冈万德福、肇东王老宝等主体，通过市智慧农业综合服务平台为产品赋码，提供全程追溯服务。

针对大型企业、集团客户需求量大、标准高的特点，大宗集团定制突出玉米、大豆、水稻等优势品类，建立长期稳定的直供合作关系。如海伦龙海食品与上海永和集团签订年度5000吨豆浆粉定制协议，选用蛋白含量40%-44%的本地东生系列大豆为原料，同步与合作社、农户签订保底收购协议，以高于市场价6分/斤回收，实现“企业增效、农民增收”双向共赢。

定制农业改变的不仅是生产方式，更是人与人、城与乡的连接方式。庆安县庆安镇是城关镇，近城优势明显，曾经房前屋后闲置的“巴掌田”，如今成了城里人争相认领的“惬意田园”。“城市农夫·有片田”项目，通过“绿乡田”小程序，将300个闲置菜园单元推向市场。市民线上认领，村里线下托管。周末带着孩子来拔拔草、浇浇水，体验农耕；平时由农户打理，成熟的新鲜蔬菜直送到家。一个小小的菜园，串起了两头：一头是城里人的田园梦，一头是村里人的钱袋子。仅此一项，带动农户及村集体增收10万元。

品牌赋能，价值跃升：以品牌力量擦亮寒地黑土名片

品牌是农业的核心竞争力，是农产品价值跃升的关键引擎。绥化市坚持品牌强农战略，以“寒地黑土”区域公用品牌为核心，以“黑土优品”省级品牌为引领，构建“区域公用品牌+县级特色品牌+企业产品品牌”的三级品牌体系，通过品牌培育、标准引领、溯源监管、宣传推广，让优质农产品走出黑土地、走向大市场，实现从“种得好”向“卖得好”再到“种得更好”的跨越。

在品牌打造方面，绥化煞费苦心。绥化深耕寒地黑土资源禀赋，全力培育特色鲜明、影响力强的区域公用品牌。“绥化鲜食玉米”作为全国首例以“鲜食玉米”命名的地理标志品牌，产品远销40多个国内大中城市及美、日、韩等国家。此外，“绥化鲜食玉米”“庆安大米”“海伦大豆”等特色品牌，均跻身全国地理标志品牌百强，形成“一县一品、多品共生”的品牌集群。

品牌的生命力在于品质，绥化严格执行《黑龙江省定制农业工作指南（试行）》标准，建立“从田间到餐桌”的全链条质量管控体系。推行“统一品种、统一农资、统一技术、统一管理、统一采收、统一加工”的六统一标准，确保定制农产品品质均匀、安全可靠。依托智慧农业技术，搭建全程溯源平台，为每一份定制农产品建立“成长档案”，消费者扫码即可查看种植、施肥、加工、物流等全流程信息。同时，建立“企业自检+部门抽检+客户反馈”三位一体监管模式，实行“不合格产品零出厂”，让“寒地黑土、绿色有机”成为绥化定制农产品的金字招牌。

品牌赋能让绥化农产品彻底告别“优质低价”困境，更吸引资本、技术、人才等要素集聚，全市累计引进农业产业化项目32个，总投资超50亿元，推动农业从“单一生产”向“全产业链发展”转型，形成品牌引领、产业兴旺、农民增收的良性循环。

拓渠交流，精准对接：以畅通渠道打通产销“最后一公里”

产销对接是定制农业的关键环节，渠道畅通则产业兴。绥化坚持市场导向、双向发力，既“走出去”拓市场、建渠道，又“请进来”强交流、促合作，构建“线上线下融合、国内国际互通、城市乡村联动”的多元销售体系，让寒地黑土优质农产品精准对接高端市场、直达消费者餐桌，打通“从田间到餐桌”的“最后一公里”。

深耕线下渠道，构建全国营销网络。绥化持续深化“五谷杂粮下江南”活动，从单一销售向品牌推广、产销对接、合作交流全方位升级。经过9年深耕，在全国构建起庞大营销网络：建成730家各类门店、110个中转仓、覆盖9600余个商超和市场终端，如同毛细血管般深入全国200多座城市。云贵川渝、京津冀、长三角、粤港澳大湾区等核心市场，绥化的特色农产品与大型商超、餐饮集团、企事业单位建立长期直供关系，减少中间环节、提升流通效率。

发力线上电商，拓展云端销售版图。绥化抢抓数字经济发展机遇，推动“定制农业+电商直播”深度融合。搭建市级电商公共服务平台，引导企业入驻抖音、快手、京东、832平台等主流电商渠道。开展“网红直播带货”“云端定制认购”“线上品鉴会”等活动。全市农产品线上销售额年均增长35%以上，定制农产品线上销售占比达40%，让“黑土优品”通过云端走向全国。

既要走出去，也要“请进来”。绥化邀请南方客商、企业代表、消费者走进绥化，实地考察定制基地、体验农耕文化、签订合作订单。北林区“请进来”活动中，南方客商现场认领稻田超5000亩，签订长期供货协议超亿元。同时，加强区域协作，与省内外农业园区、科研机构、销售企业建立合作联盟，开展技术交流、品种共享、渠道互通，推动产销对接常态化、长效化。

完善物流体系，保障高效流通配送。绥化市针对农产品保鲜、冷链需求，绥化市加快构建“县、乡、村”三级物流配送体系，建设冷链仓储中心、分拣加工中心15个，配备冷链运输车辆200余台。推行“4小时极速锁鲜”技术，鲜食玉米、果蔬等产品采收后快速加工、冷链直发，最大程度保留品质与口感。优化物流路线，依托全国中转仓布局，实现“产地直供、就近配送”，将配送周期缩短至2-3天，确保定制农产品新鲜直达消费者手中。

“站在新的起点，绥化将继续深耕定制农业这片沃土，以新质生产力赋能农业现代化，不断创新模式、做强品牌、畅通渠道，推动定制农业向规模化、标准化、品牌化、数字化、融合化方向迈进，让寒地黑土的优质农产品香飘全国。”绥化市农业农村局局长王宝峰说。

作者：牟丽娜 农民日报全媒体记者 岳海兴