浙江寧波00後男子王治在夜市擺攤賣海南雞飯，因外形斯文帥氣和攤位人氣走紅。據星島頭條報道，他最初每天只賣出3至4份，隨着短片及照片在網上傳播，顧客到場排隊，單日銷量增加至約130份，周邊攤檔亦受惠。
王治的海南雞飯攤檔成為夜市話題後，吸引不少民眾專程前來拍照和購買。夜市整體人流增加，當地商戶稱日營業額較此前增加逾兩成。攤位銷量上升帶動周邊小吃、飲品等生意，市場管理方亦留意到晚間客流變化。
報道指，王治在社交平台受到關注，消費者既為海南雞飯而來，也有人希望一睹攤主本人。網上熱度為小本經營帶來客源，但攤檔仍須按時備料、維持出餐速度及食品品質。夜市其他商戶則藉人流增加迎來更多顧客，這波人氣能否延續，仍取決於菜品和日常經營。有攤商表示，人流增加不只帶來攤主本人曝光，顧客在夜市停留時間延長，也會順道購買其他餐飲。夜市管理方須兼顧排隊動線、衛生和攤位周邊秩序。王治的經歷也成為社交平台討論夜市創業的案例。（編輯部）
贵公网安备52011302005168号