Önümüzdeki beş yıl içinde Çin'in kapsamlı tahıl üretim kapasitesi yaklaşık 60 milyar jin, yani 1,45 trilyon jin artacak.

Bu Çin için ne anlama geliyor?

"14. Beş Yıllık Plan" döneminde Çin'in tarımsal ve kırsal kalkınmasında büyük başarılar elde edildi ve tahıl üretimi 1,4 trilyon kilogram gibi yeni bir seviyeye sıçradı."15. Beş Yıllık Plan" döneminde de "tarım, kırsal alan ve çiftçi"nin çalışmaları öncelikli olmaya devam ediyor.

Önümüzdeki beş yılda "tarım, kırsal alan ve çiftçi" alanındaki eksiklikler nasıl kapatılacak?"Tarımın, kırsalın ve çiftçinin" kalkınmasını kısıtlayan zorluklar ve tıkanıklıklar nasıl çözülür?Geçtiğimiz günlerde yayımlanan “Tarımsal ve Kırsal Modernleşmenin Hızlandırılmasına Yönelik 15. Beş Yıllık Plan”da kapsamlı düzenlemeler yapıldı.Bu eylem rehberine odaklanan bu gazete, "Üç Kırsal Alanda Zayıf Halkalar Kurmak, Bu 4 Göstergeye Bakın" başlıklı bir dizi rapor yayınlayarak, "15. Beş Yıllık Plan" döneminde tarım ve kırsal modernleşmeyi hızlandırmanın ana göstergelerini analiz edip yorumlayarak, "Üç Kırsal Alan"ın yeni resmini okurlarıyla sabırsızlıkla bekliyor.

——Editör

5 Temmuz'da çiftçiler geç dönem çeltik fideleri ekiyordu. Heyetang Köyü, Zixi Kasabası, Dong'an İlçesi, Yongzhou Şehri, Hunan Eyaleti. Fotoğraf: Cai Xiaoping (Halkın Vizyonu)

3 Temmuz'da çiftçiler Zhejiang Eyaleti, Yuyao Şehri, Huangjiabu, Shangtang Köyü, tarlada sürekli geç pirinç mahsulü için fide tepsileri yerleştirdi.Fotoğraf: Zhang Hui (Halkın Vizyonu)

2030 yılına kadar kapsamlı tahıl üretim kapasitesi yaklaşık 1,45 trilyon kilograma ulaşacak - "Tarımsal ve Kırsal Modernizasyonu Hızlandırmaya Yönelik 15. Beş Yıllık Plan"da (bundan sonra "Plan" olarak anılacaktır), tahıl üretim kapasitesi ilk temel gösterge ve iki bağlayıcı göstergeden biri olarak önerilmektedir.

1,39 trilyon kediden yaklaşık 1,45 trilyon kediye, bu, Çin'in kapsamlı tahıl üretim kapasitesinin önümüzdeki beş yıl içinde yaklaşık 60 milyar kedi kadar artması gerektiği anlamına geliyor. Neden bu "sert kaldıraç"ı birincil hedef olarak belirlediniz?Bu hedefe ulaşmanın 1,4 milyardan fazla insanın işi üzerinde nasıl bir etkisi olacak?

İstikrarlı Gıda güvenliğini daha güçlü hale getirin

——Çin'in kişi başına düşen tahıl miktarı 509 kilogramdır; bu, uluslararası kabul görmüş gıda güvenliği sınırı olan 400 kilogramın çok üzerindedir; önümüzdeki beş yıl içinde tahıl üretim kapasitesi yılda yaklaşık 12 milyar kilogram artacak.

Yakın zamanda, bir haber tüm dünyada endişe yarattı: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü yakın zamanda, yeni bir El Niño fenomeni dalgasının neden olduğu aşırı hava koşullarının, dünya çapında tarımsal üretime dayalı milyonlarca insan üzerinde ciddi bir etki yaratabileceği ve bazı bölgelerde gıda krizlerini tetikleyebileceği konusunda uyardı. Washington Post ve diğer yabancı medya, El Niño olgusunun ABD ile İsrail arasındaki savaşla birleştiğinde küresel gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirten makaleler yayınladı.

Ulusal Kalkınma ve Reform Komisyonu Makroekonomik Araştırma Enstitüsü'nde araştırmacı olan Tu Shengwei, muhabirimize, son yıllarda çeşitli aşırı hava olaylarının artması, karmaşık ve değişken uluslararası durum ve uluslararası tahıl pazarında artan belirsizlik nedeniyle gıda güvenliğinin tüm ülkelerin karşılaştığı ortak bir zorluk haline geldiğini söyledi.

Zorluklarla nasıl başa çıkılır? Bunun anahtarı, istikrarlı kapsamlı tahıl üretim kapasitesidir.

Ülkenin gıda güvenliği yeteneklerini yansıtan önemli bir gösterge olan kapsamlı tahıl üretim yetenekleri, doğal afetlere dayanma yeteneğinin yanı sıra ekili arazi koruma yeteneklerini, üretim teknolojisi seviyelerini, politika destek yeteneklerini vb. içerir ve tahıl üretiminin temelini oluşturur.

Tu Shengwei, yaklaşık 1,45 trilyon jin'lik bir hedef belirlemenin, çevresel belirsizliğe üretim kapasitesinin istikrarı ile yanıt vermek, makro kontrol için daha fazla alan sağlamak ve çeşitli risk etkilerine etkili bir şekilde direnmek olduğuna inanıyor.

Yurtiçi kalkınma perspektifinden bakıldığında, Çin'in kapsamlı tahıl üretim kapasitesi, erken aşamada uzun yıllar boyunca üretimi artırdıktan ve yüksek bir başlangıç ​​noktasından başlayarak art arda 1,2 trilyon kedi ve 1,3 trilyon kedi gibi yeni seviyelere ulaşarak 2025 yılına kadar 1,39 trilyon kediye ulaştı.Bu üretim kapasitesine dayanarak, Çin'in tahıl üretimi 2015 yılında 1,32 trilyon kediye ulaştı ve o tarihten bu yana art arda dokuz yıl boyunca 1,3 trilyon kedinin üzerinde sabit kaldı. 2024 yılında ülkemin tahıl üretimi 1,4 trilyon kedi sınırını aşacak ve 2025 yılında 1,43 trilyon kediye ulaşacak; bu da 90,8 milyar kedi veya 2020 yılına göre %6,8 artış anlamına geliyor. Gıda güvenliği etkili bir şekilde garanti altına alınıyor.

Uluslararası bir karşılaştırmaya göre, istikrarlı kapsamlı tahıl üretim kapasitesine dayanarak Çin, dünyanın en büyük tahıl üreticisi haline geldi.Dünyadaki her 5 kilogram tahıla karşılık Çin'de 1 kilogramdan fazla tahıl üretiliyor; Kişi başına düşen tahıl miktarı 2021'de 483 kilogramdan 2025'te 509 kilograma çıkacak; bu da uluslararası kabul görmüş gıda güvenliği sınırı olan 400 kilogramın çok üzerine çıkacak.

Kapsamlı tahıl üretim kapasitesi nasıl daha da geliştirilebilir? Hedefe nasıl ulaşılır? Ne getirebilirsin?

"Yaklaşık 1,45 trilyon jin hedefi, '14. Beş Yıllık Plan' döneminde ülkemin tahıl üretim kapasitesi inşasının koşullar ve desteklerle temeline dayanıyor."Tu Shengwei, son yıllarda tarımsal altyapı inşaatının sürekli olarak güçlendirilmesi ve tarımsal bilim, teknoloji ve ekipman desteğinin güçlendirilmesiyle ülkemin tarımsal üretim altyapısı, makine ve ekipmanı ile teknik koşullarının geçmişe kıyasla önemli ölçüde iyileştirildiğini ve üretim kapasitesinin daha da artırılması için sağlam bir temel atıldığını söyledi.Hedefe göre tahıl üretim kapasitesinin önümüzdeki beş yıl içinde yılda yaklaşık 12 milyar jin artması gerekiyor.Genel olarak, 100 milyar kilogramlık yeni bir tahıl üretim kapasitesi iyileştirme eylemi turunun uygulanmasını yoğunlaştırarak, tahıllar ve yağlar gibi önemli mahsullerde geniş alanlarda verim artışlarını teşvik ederek ve iyi tarlaların, tohumların, fırsatların ve yöntemlerin entegrasyonunu ve verimliliğini teşvik ederek 2030 üretim kapasitesi hedefine ulaşmak için koşullar mevcut."Sıradan insanlar için, tahıl üretim kapasitesinin daha da artması bizi 'dolu beslenme' ve 'iyi beslenme' açısından daha güvenli hale getirebilir. Aynı zamanda, tahıl fiyatları yüzlerce fiyatın temelini oluşturur. Bol üretim kapasitesi, gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların dengelenmesine yardımcı olabilir ve insanların 'pirinç çuvallarını' ve 'sebze sepetlerini' koruyabilir."

Üretim odaklıdan çıktı ve kaliteye eşit önem verilmesine geçiş

——Pirinç ve buğday üretimini istikrara kavuşturmak, mısır ve soya fasulyesi üretim kapasitesinin arttırılması;yüksek kaliteli yenilebilir pirinç, güçlü ve zayıf glüten içeren özel buğday ile yüksek verimli ve yüksek yağlı soya fasulyesi tedarikini artırmak

Kapsamlı tahıl üretim kapasitesi yaklaşık 60 milyar kilogram artacak ve bu sadece miktardaki bir değişiklik değil. Bu "Plan" açıkça bir değişiklik önermektedir: Tarımın çıktı odaklı olmaktan çıktı ve kaliteye eşit önem verilen bir yapıya dönüştürülmesini teşvik etmek.

"Yaklaşık 1,45 trilyon jin, doğası gereği hem verim hem de kalite açısından gereksinimler içeren tahıl üretim kapasitesi için yeni bir hedeftir."Tu Shengwei, "Plan"da önerilen değişikliklerin, ülkemin tarımsal kalkınmasının gelecekteki politika yönelimini açıkça yansıttığını, bunun da toplam arz ile kalite iyileştirme arasındaki ilişkiyi bilimsel olarak koordine etmek ve dengeli ve eşgüdümlü kalkınmayı teşvik etmek olduğunu söyledi.

Özel olarak ne aktarılmalı?

Önce pirinç ve buğdaya bakalım. Ülkemin iki ana gıdası olan pirinç ve buğday, insanların pirinç kaselerinde vazgeçilmez bir rol oynuyor. Bunların arasında pirinç en büyük temel gıdadır; ülke nüfusunun %60'ından fazlası temel gıda olarak pirince dayanır ve buğday ikinci en büyük temel gıdadır.İkisinin yıllık üretimi 700 milyar kilograma yakın, bu da toplam yıllık tahıl üretiminin neredeyse yarısını oluşturuyor. Ulusal İstatistik Bürosu tarafından yakın zamanda açıklanan veriler, 2025 yılında tahıl ve rasyonlarda kendine yeterlilik oranının sırasıyla %95 ve %100'ün üzerinde olacağını gösteriyor.

"Şu anda ülkemin pirinç ve buğday üretimi kesinlikle garantili ve stoklar yeterli ancak yapısal bir eksiklik var."Tu Shengwei, özellikle yüksek kaliteli yenilebilir pirinç ile güçlü ve zayıf glüten içeren özel buğday üretim kapasitesinin yetersiz olduğunu söyledi.Bu bakımdan "Plan"ın ilgili tedarikleri artırması gerektiği açıktır. Daha sonra çeşitlilik, teknoloji, pazar vb. gibi çeşitli yönlerden başlamalı, yüksek kaliteli yenilebilir pirinç ve güçlü ve zayıf glütenli özel buğdayın yerel koşullara göre ekim ölçeğini genişletmeli, iyi tarlaların, iyi tohumların, iyi fırsatların ve verimliliği artırmak için iyi yöntemlerin entegrasyonunu teşvik etmeli ve yüksek kaliteli tahıl ürünlerinin iyi satılabilmesi için yüksek kalite ve yüksek fiyat mekanizmasını geliştirmeliyiz.

Mısır ve soya fasulyesine bakın."Plan" mısır ve soya fasulyesi üretim kapasitesinin arttırılmasını ve yüksek verimli ve yüksek yağlı soya fasulyesi arzının artırılmasını önermektedir.

Tu Shengwei, tahıl üretim kapasitesindeki artışın mısır ve soya fasulyesine odaklanmasının nedeninin, bir yandan ülkemin tahıl tüketim talebindeki değişen eğilimlerin hesaba katılması olduğuna inanıyor.Tahıl tüketimi açısından bakıldığında, rasyon tüketimi azalıyor ve gelecekte tahıl talebindeki büyüme esas olarak mısır ve soya fasulyesi gibi yem tahıllarının büyümesinden kaynaklanacak. Öte yandan mısır ve soya fasulyesinin üretim potansiyeli de dikkate alınıyor.ülkemin mısır ve soya fasulyesi rekoltesi hâlâ uluslararası ileri seviyenin çok gerisinde ve rekoltenin artırılması için büyük bir potansiyel var.

"Bunların arasında soya fasulyesi, ülkemde arz ve talep arasında belirgin bir çelişki bulunan bir tarım ürünüdür ve aynı zamanda tahıl üretim kapasitesinin arttırılmasında en önemli önceliktir. Ana yönlerden biri, yüksek verimli ve yüksek yağlı soya fasulyesi arzını artırmaktır."Tu Shengwei, yüksek verimli ve yüksek yağlı soya fasulyesi çeşitlerinin kullanımını teşvik etmenin, yalnızca ülkemin birim alan başına soya fasulyesi yağı verimini artırmaya, yurt içi tedarik kapasitesini artırmaya ve ithalata bağımlılığı azaltmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda tahıl ve yağ işleme endüstrisinin kalite ve verimliliği artırmasına ve ürünlerin katma değerini artırmasına da yardımcı olacağını söyledi.Bir sonraki adımda, yüksek yağlı ve yüksek verimli soya fasulyesine yönelik "On Yüzler ve Binler" kampanyasını daha da desteklemeli, yüksek yağlı ve yüksek proteinli soya fasulyesi çeşitlerini teşvik etme çabalarını yoğunlaştırmalı ve çeşit yapısını optimize etmeye devam etmeliyiz.

Güçlendirin: En sıkı tarım arazisi koruma sistemini uygulayın

—— 2025'in sonuna kadar ülke genelinde 1 milyar dönümden fazla yüksek standartlı tarım arazisi inşa edilmiş olacak."15. Beş Yıllık Plan", yüksek standartlı tarım arazisi kanal sistemleri ile sulama alanlarındaki omurga projeleri arasındaki bağlantıyı güçlendirecek ve yeni bir kara toprak koruma projesi turu uygulayacak

Kapsamlı tahıl üretim yeteneklerini geliştirmek için neye güvenebiliriz? "Gıdanın toprakta saklanması, teknolojinin ise gıdanın saklanması" derinlemesine uygulanması gereken bir stratejidir. "Plan", ekili alanların korunmasının ve kalitesinin iyileştirilmesinin güçlendirilmesini önermektedir.

Son yıllarda çeşitli bölge ve departmanlar ekili arazilerin korunmasında belirli sonuçlar elde etti, ancak ekili arazilerin tahrip edilmesi ve tarım arazilerinin yasa dışı işgali hâlâ devam ediyor.22 Haziran'da Yüksek Halk Savcılığı, toprak kaynaklarının adli korunmasına ilişkin bir dizi tipik davayı yayınladı.

Muhabir, bu vakalarda bazı kişilerin hendek toprağı ve kalkan çamuru gibi inşaat atıklarını yasa dışı bir şekilde kalıcı temel tarım arazilerine ve diğer ekili arazilere boşaltarak tarım arazilerinin tahrip olmasına neden olduğunu tespit etti;bazı tuğla fabrikaları çeltik tarlaları ve meyve bahçeleri gibi tarım alanlarını işgal etti ve kaçak binalar inşa etti.

"Ekili arazi, gıda üretiminin can damarıdır ve gıda konusunda bağımlı olduğumuz temeldir."Tu Shengwei, önümüzdeki beş yıl içinde en katı ekili arazi koruma sisteminin uygulanması gerektiğini, tarım arazilerinin genel düzeninin optimize edilmesi, işgal ve tazminat arasındaki dengenin sıkı yönetimi ve ek ekili arazilerin kalite kabulünün standartlaştırılması gerektiğini söyledi.Aynı zamanda, yüksek standartlı tarım arazilerinin inşasını teşvik etmek, tarım arazilerindeki su koruma tesislerini geliştirmek ve tahıl üretiminin temellerini sağlamlaştırmaya devam etmek için çaba sarf edilmelidir.

Ulusal İstatistik Bürosu tarafından açıklanan verilere göre, 2025 sonu itibarıyla ülke çapında 1 milyar dönümden fazla yüksek standartlı tarım arazisi inşa edilmiş olup, ulusal sulu ekili arazi alanı 2020 sonuna göre 53 milyon dönümden fazla artışla 1,09 milyar dönümü aşmıştır.2024 sonu itibarıyla 27 milyondan fazla küçük ölçekli tarım arazisi Ülke genelinde su koruma tesisleri ve 10 milyon kilometreden fazla su kanalı inşa edildi.

"Yüksek standartlı tarım arazilerinin inşası, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik temel bir projedir. İlgili düzenlemelere göre, 2030 yılına kadar toplam 1,35 milyar dönüm yüksek standartlı tarım arazisi inşa etmeye çalışacağız ve 2035 yılına kadar tüm nitelikli kalıcı temel tarım arazilerini yüksek standartlı tarım arazilerine dönüştürmek için çaba göstereceğiz. Yarı tarım arazisi."Tu Shengwei, şu anda yüksek standartlı tarım arazisi inşaatında hâlâ yeniden yapılanma ve ışık yönetimi gibi sorunların bulunduğunu söyledi. Bu bağlamda, hem nicelik hem de nitelik olarak yeni inşaat ve yenileme, inşaat ve yönetim ve bakım konularına verilen önemi güçlendirmeli ve başta yönetim ve bakım konuları olmak üzere inşaat, kabul, yönetim ve bakımın tüm yönlerini birbirine bağlamalıyız. Şu anda, bazı yüksek standartlı tarım arazilerinin inşa edildikten sonra onunla ilgilenecek kimsesi yok ve onu yönetecek para da yok. Sonunda etkiyi elde edemez.İşletme, yönetim ve koruma mekanizmalarının inşasını güçlendirmeli, "yönetilen", "parayla yönetilen" ve "iyi yönetilen" anlayışının hayata geçirilmesini teşvik etmeli ve nitelikli ekili arazileri, özellikle kalıcı temel tarım arazilerini, çiftçiliğe uygun, kuraklık ve sel sırasında verimi garanti edilen, yüksek ve istikrarlı verim sağlayan modern verimli tarım arazilerine dönüştürmeliyiz.

"Plan" aynı zamanda büyük ve orta ölçekli sulama alanlarının modernizasyonunu ve dönüşümünü güçlendirmeyi, yüksek standartlı tarım arazisi kanal sistemleri ile sulama alanlarındaki omurga projeler arasındaki bağlantıyı güçlendirmeyi de öneriyor.Ekili arazilerin organik madde içeriğini artırmak, asitlendirilmiş ekili arazilerin yönetimini güçlendirmek ve tuzlu-alkali arazilerin kapsamlı kullanımını istikrarlı bir şekilde teşvik etmek için yeni bir kara toprak koruma projesi turu uygulayacağız.Tu Shengwei, tarım arazilerinin korunması ve kalite iyileştirmenin, birden fazla önlem ve koordineli çaba gerektiren sistematik bir proje olduğuna inanıyor."Yalnızca her santimetrekare araziye değer vererek ve her santimetrekareyi iyi bir şekilde kullanarak işlerimiz istikrarlı ve güvenli olabilir."(Muhabir Qiu Haifeng)