Quantos pratos posso comer por 18 yuan? Na cafeteria comunitária em Chongqing Minzhu Village, a resposta são 23 pratos.

Dez pratos de carne, seis pratos vegetarianos, arroz, macarrão, milho cozido no vapor e sopa e frutas ... na cantina comunitária da vila de Minzhu, distrito de Jiulongpo, Chongqing, esse buffet custa 18 yuan. Pessoas idosas com mais de 60 anos também podem desfrutar de um subsídio de 3 yuan, que se transformará em 15 yuan por refeição. Devido à variedade de opções e preços acessíveis, esta cantina da comunidade é muito popular entre os idosos.

th That é 70 anos. Embora ela tivesse que fazer dois pontos de ônibus de casa para a cafeteria, isso não a impediu de se tornar um cliente regular. Vamos olhar para esta tia. Ela tem 87 anos este ano. Os fritos e em forma de osso não podem mais mordê-los. Seu favorito é o creme de ovo e a carne de porco cozida no vapor que estão disponíveis na cafeteria todos os dias.

chongqing cidadãos o WELMEn, ""/p. vir aqui para comer. Hoje, alguns de nossos amigos fazem uma festa, então vim aqui para jantar novamente.

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deva para agressor No início de 2022. Naquela época, a recém -inaugurada Praça Residencial projetou especialmente esta cantina da comunidade. Na vila democrática, há mais de 2.400 pessoas com mais de 60 anos e mais de um terço estão em um estado de ninho vazio. A dificuldade em cozinhar é um problema que todos geralmente refletem. Além de construir a cantina na porta, os voluntários também ajudarão a entregar comida à sua porta quando encontrarem idosos que têm dificuldades para sair. À medida que as cantinas da comunidade se tornam cada vez mais famosas, nesta terça -feira atraiu a atenção de um grupo de imprensa estrangeira.

<> reptorno Aqui, fiquei muito impressionado.

repórtear: como você não foi

Chongqing Citizen Liu Zhiwei: Estou aqui todos os dias, fazendo duas refeições por dia, ao meio -dia e ceia.

o democrata está localizado no Centro. Muitos trabalhadores e funcionários de colarinho branco de vários setores também estão enfrentando o problema de dificuldade em almoçar. O buffet vale 18 yuan, você pode ganhar dinheiro para fazer um nome para si mesmo? O operador da cantina revelou que o equilíbrio de receita e despesa foi basicamente alcançado e pode ser feito um pequeno lucro de 3 a 5.000 yuan por mês. Os funcionários do escritório vizinhos representaram mais de 30% da base diária de clientes.

head ofathing ofathing ofathing da comunidade da comunidade da comunidade da comunidade da comunidade da comunidade da comunidade da comunidade Refeições, a cantina pode não ser tão competitiva e não pode atrair esses jovens para comer na cantina. 40% de nossos pratos de carne são pratos picantes e pratos mais picantes, dos quais os jovens podem cuidar.

, para continuar opera emprego. Eu escolhi cooperar com um fornecedor de vegetais limpos. Os pratos entregues todos os dias são lavados e cortados, e podem ser colocados diretamente na panela, economizando de 3 a 4 pessoas. A cafeteria também comprou dois robôs de cozinha, que podem fazer mais de 500 pratos. Não há mais um chef com um salário mensal de dezenas de milhares de yuan. A equipe pode fritar de 8 a 10 kg de pratos em 10 a 15 minutos, apenas conhecendo o botão e colocando os ingredientes.

agora, agora, há apenas 6 funcionários. por dia. Além de aumentar a receita e reduzir as despesas, o que eles mais esperam é que Chongqing City emitirá um documento para cobrar eletricidade, água e gás por instituições de serviço de ajuda a idosos de idosos elegíveis, de comerciais a civis.