Nei prossimi cinque anni, la capacità complessiva di produzione di grano della Cina aumenterà di circa 60 miliardi di jin, ovvero 1,45 trilioni di jin.
Cosa significa per la Cina?
Durante il periodo del "14° piano quinquennale", lo sviluppo agricolo e rurale della Cina ha ottenuto risultati importanti e la produzione di grano è balzata al nuovo livello di 1,4 trilioni di chilogrammi.Nel periodo del “15° Piano quinquennale”, il lavoro “dell’agricoltura, delle zone rurali e degli agricoltori” resta una priorità assoluta.
Nei prossimi cinque anni, come colmare le carenze nel campo "agricoltura, zone rurali e agricoltori"?Come risolvere le difficoltà e i blocchi che limitano lo sviluppo di “agricoltura, zone rurali e agricoltori”?Il “15° piano quinquennale per accelerare la modernizzazione agricola e rurale”, recentemente pubblicato, ha adottato disposizioni esaustive.Concentrandosi su questa guida all'azione, questo giornale ha lanciato una serie di rapporti su "Ritrovare i collegamenti deboli nelle "tre aree rurali", guardare questi 4 indicatori", analizzando e interpretando i principali indicatori dell'accelerazione della modernizzazione agricola e rurale durante il periodo del "15° piano quinquennale", e aspettando con impazienza il nuovo quadro delle "tre aree rurali" con i lettori.
——Redattore
Il 5 luglio, gli agricoltori stavano piantando piantine tardive di riso in Villaggio di Heyetang, città di Zixi, contea di Dong'an, città di Yongzhou, provincia di Hunan. Foto di Cai Xiaoping (People's Vision)
Il 3 luglio, gli agricoltori del villaggio di Shangtang, Huangjiabu, città di Yuyao, provincia di Zhejiang, ha posizionato nel campo vassoi per piantine per la raccolta continua del riso tardivo.Foto di Zhang Hui (People’s Vision)
Entro il 2030, la capacità complessiva di produzione di grano raggiungerà circa 1,45 trilioni di chilogrammi - in del "15° Piano quinquennale per accelerare la modernizzazione agricola e rurale" (di seguito denominato "Piano"), la capacità di produzione di grano viene proposta come il primo indicatore principale e uno degli unici due indicatori vincolanti.
Da 1,39 trilioni di catties a circa 1,45 trilioni di catties, ciò significa che la capacità complessiva di produzione di grano della Cina dovrà aumentare di circa 60 miliardi di catties nei prossimi cinque anni. Perché impostare questa "leva forte" come obiettivo primario? Che impatto avrà il raggiungimento di questo obiettivo sui posti di lavoro di oltre 1,4 miliardi di persone?
Stabile Rendere la sicurezza alimentare più potente
—— Il possesso pro capite di cereali in Cina è di 509 chilogrammi, superando di gran lunga la soglia di sicurezza alimentare riconosciuta a livello internazionale di 400 chilogrammi; nei prossimi cinque anni, la capacità di produzione di grano aumenterà di circa 12 miliardi di chilogrammi all'anno
Recentemente, una notizia ha suscitato preoccupazione in tutto il mondo: l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha recentemente avvertito che le condizioni meteorologiche estreme causate da una nuova ondata di fenomeni di El Niño potrebbero avere un grave impatto su milioni di persone in tutto il mondo che dipendono dalla produzione agricola e innescare crisi alimentari in alcune aree. Il Washington Post e altri media stranieri hanno pubblicato articoli in cui si afferma che il fenomeno El Niño, combinato con la guerra tra Stati Uniti e Israele, minaccia la sicurezza alimentare globale.
Tu Shengwei, ricercatore presso l'Istituto di ricerca macroeconomica della Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma, ha detto al nostro giornalista che negli ultimi anni, a causa dell'aumento di vari eventi meteorologici estremi, della situazione internazionale complessa e instabile e della crescente incertezza nel mercato internazionale dei cereali, la sicurezza alimentare è diventata una sfida comune affrontata da tutti i paesi.
Come affrontare le sfide? La risposta chiave è una capacità produttiva stabile e globale di cereali.
In quanto indicatore importante che riflette le capacità di sicurezza alimentare del Paese, le capacità globali di produzione di grano includono la capacità di resistere ai disastri naturali, così come le capacità di protezione dei terreni coltivati, i livelli di tecnologia di produzione, le capacità di supporto politico, ecc., e sono la base della produzione di grano.
Tu Shengwei ritiene che fissare un obiettivo di circa 1,45 trilioni di jin significhi rispondere all'incertezza ambientale con la stabilità della capacità produttiva, fornire più spazio per il macrocontrollo e resistere efficacemente a vari impatti di rischio.
Dal punto di vista dello sviluppo interno, la capacità complessiva di produzione di grano della Cina ha successivamente raggiunto nuovi livelli di 1,2 trilioni di catties e 1,3 trilioni di catties, raggiungendo 1,39 trilioni di catties entro il 2025, dopo aver aumentato la produzione per molti anni nella fase iniziale e partendo da un punto di partenza elevato.Sulla base di questa capacità produttiva, la produzione di grano della Cina ha raggiunto 1,32 trilioni di catties nel 2015, e da allora è rimasta stabile a oltre 1,3 trilioni di catties per nove anni consecutivi. Nel 2024, la produzione di grano del mio Paese supererà la soglia di 1,4 trilioni di catties e raggiungerà 1,43 trilioni di catties nel 2025, con un aumento di 90,8 miliardi di catties o del 6,8% rispetto al 2020. La sicurezza alimentare è effettivamente garantita.
Da un confronto internazionale, facendo affidamento su una capacità produttiva stabile e globale, la Cina è diventata il più grande produttore di cereali al mondo.Per ogni 5 chilogrammi di grano nel mondo, in Cina ne viene prodotto più di 1 chilogrammo; Il possesso pro capite di cereali aumenterà da 483 chilogrammi nel 2021 a 509 chilogrammi nel 2025, superando di gran lunga la soglia di sicurezza alimentare riconosciuta a livello internazionale di 400 chilogrammi.
Come migliorare ulteriormente la capacità produttiva globale di cereali? Come raggiungere l'obiettivo? Cosa puoi portare?
"L'obiettivo di circa 1,45 trilioni di jin si basa sulla costruzione della capacità di produzione di grano del mio paese durante il periodo del '14° piano quinquennale', con condizioni e sostegno."Tu Shengwei ha affermato che negli ultimi anni, rafforzando continuamente la costruzione di infrastrutture agricole e rafforzando la scienza e la tecnologia agricola e il supporto delle attrezzature, le infrastrutture, i macchinari e le attrezzature di produzione agricola e le condizioni tecniche del mio paese sono state significativamente migliorate rispetto al passato, ponendo solide basi per aumentare ulteriormente la capacità produttiva.Secondo l’obiettivo, nei prossimi cinque anni la capacità produttiva di grano dovrà aumentare di circa 12 miliardi di jin all’anno.Nel complesso, ci sono le condizioni per raggiungere l’obiettivo di capacità produttiva del 2030 intensificando l’attuazione di una nuova serie di azioni di miglioramento della capacità di produzione di grano di 100 miliardi di chilogrammi, promuovendo aumenti della resa su vasta area delle principali colture come cereali e olio e promuovendo l’integrazione e l’efficienza di buoni campi, sementi, opportunità e metodi."Per la gente comune, l'ulteriore aumento della capacità di produzione di grano può renderci più sicuri in termini di 'mangiare sazio' e 'mangiare bene'. Allo stesso tempo, i prezzi dei cereali sono la base di centinaia di prezzi. Un'abbondante capacità produttiva può aiutare a stabilizzare le fluttuazioni dei prezzi alimentari e a proteggere i 'sacchi di riso' e i 'cestini di verdure' delle persone."grano, aumentare la capacità produttiva di mais e soia;aumentare l'offerta di riso commestibile di alta qualità, grano speciale con glutine forte e debole e soia ad alto rendimento e ad alto contenuto di olio
La capacità di produzione complessiva di cereali aumenterà di circa 60 miliardi di chilogrammi, che non è solo un cambiamento in termini di quantità. Questo "Piano" propone chiaramente un cambiamento: promuovere la trasformazione dell'agricoltura da un'agricoltura dominata dalla produzione ad una pari enfasi sulla produzione e sulla qualità.
"Circa 1,45 trilioni di jin rappresentano un nuovo obiettivo per la capacità di produzione di grano, che contiene intrinsecamente requisiti sia in termini di resa che di qualità."Tu Shengwei ha affermato che i cambiamenti proposti nel “Piano” trasmettono chiaramente l’orientamento politico dello sviluppo agricolo del mio Paese in futuro, che consiste nel coordinare scientificamente il rapporto tra offerta totale e miglioramento della qualità e promuovere uno sviluppo equilibrato e coordinato.
Cosa trasferire nello specifico?
Diamo un'occhiata prima al riso e al grano. Essendo le due razioni principali del mio paese, il riso e il grano svolgono un ruolo insostituibile nelle ciotole di riso delle persone. Tra questi, il riso è l'alimento base più importante, con oltre il 60% della popolazione del paese che fa affidamento sul riso come alimento base, e il grano è il secondo alimento base.La produzione annuale dei due paesi è vicina ai 700 miliardi di chilogrammi, pari a quasi la metà della produzione annuale totale di cereali. I dati recentemente diffusi dall’Ufficio nazionale di statistica mostrano che nel 2025 il tasso di autosufficienza in cereali e razioni sarà rispettivamente superiore al 95% e al 100%.
"Attualmente, la produzione di riso e grano del mio paese è assolutamente garantita e le scorte sono sufficienti, ma c'è una carenza strutturale."Tu Shengwei ha detto che soprattutto la capacità produttiva di riso commestibile di alta qualità e di grano speciale con glutine forte e debole è insufficiente. A questo proposito, il “Piano” prevede chiaramente un aumento delle relative forniture.Successivamente, dovremmo iniziare da vari aspetti come varietà, tecnologia, mercato, ecc., espandere la scala di semina di riso commestibile di alta qualità e grano speciale con glutine forte e debole in base alle condizioni locali, promuovere l’integrazione di buoni campi, buoni semi, buone opportunità e buoni metodi per aumentare l’efficienza e migliorare il meccanismo di alta qualità e prezzo elevato in modo che i prodotti a base di cereali di alta qualità possano essere venduti bene.
Guarda il mais e la soia.Il "Piano" propone di aumentare la capacità produttiva di mais e soia e di aumentare l'offerta di soia ad alto rendimento e ad alto contenuto di olio.
Tu Shengwei ritiene che il motivo per cui l'aumento della capacità di produzione di grano si concentra su mais e soia è, da un lato, tenere conto delle mutevoli tendenze nella domanda di consumo di cereali nel mio paese.In termini di consumo di cereali, il consumo delle razioni è in calo e la crescita futura della domanda di cereali deriverà principalmente dalla crescita dei cereali foraggeri come mais e soia. D'altro canto viene preso in considerazione anche il potenziale produttivo di mais e soia.I rendimenti di mais e soia del mio Paese sono ancora molto indietro rispetto ai livelli avanzati internazionali e esiste un enorme potenziale per aumentare i rendimenti.
"Tra questi, la soia è un prodotto agricolo con un'evidente contraddizione tra domanda e offerta nel mio paese, e rappresenta anche la massima priorità per aumentare la capacità di produzione di cereali. Una delle direzioni principali è aumentare l'offerta di semi di soia ad alto rendimento e ad alto contenuto di petrolio."Tu Shengwei ha affermato che la promozione dell'uso di varietà di soia ad alto rendimento e ad alto contenuto di olio non solo aiuterà a migliorare la resa di olio di soia del mio paese per unità di superficie, aumenterà la capacità di approvvigionamento interno e ridurrà la dipendenza dalle importazioni, ma aiuterà anche l'industria della lavorazione del grano e dell'olio a migliorare la qualità e l'efficienza e ad aumentare il valore aggiunto dei prodotti.Nel prossimo passo, dovremmo promuovere ulteriormente la campagna "Dieci centinaia di migliaia" di semi di soia ad alto contenuto di petrolio e ad alto rendimento, intensificare gli sforzi per promuovere varietà di soia ad alto contenuto di petrolio e ad alto contenuto proteico e continuare a ottimizzare la struttura delle varietà.
Rafforzare: implementare il più rigoroso sistema di protezione dei terreni agricoli
——Entro la fine del 2025, in tutto il paese saranno costruiti più di 1 miliardo di acri di terreni agricoli di alto livello.Il "15° piano quinquennale" rafforzerà il collegamento tra sistemi di canali di terreni agricoli di alto livello e progetti portanti nelle aree di irrigazione e implementerà una nuova serie di progetti di protezione del suolo nero
Su cosa possiamo fare affidamento per migliorare le capacità globali di produzione di grano? “Nascondere il cibo nella terra e nascondere il cibo nella tecnologia” è una strategia che deve essere attuata in profondità. Il “Piano” si propone di rafforzare la tutela e il miglioramento della qualità dei terreni coltivati.
Negli ultimi anni, varie regioni e dipartimenti hanno ottenuto alcuni risultati nella protezione delle terre coltivate, ma continuano a verificarsi la distruzione delle terre coltivate e l'occupazione illegale di terreni agricoli.Il 22 giugno, la Procura Suprema del Popolo ha pubblicato una serie di casi tipici sulla protezione giudiziaria delle risorse fondiarie.
Il giornalista ha scoperto che in questi casi, alcune persone hanno scaricato illegalmente rifiuti edili come terreno di scavo e fango protettivo in terreni agricoli di base permanenti e altri terreni coltivati, causando la distruzione dei terreni agricoli;alcune fabbriche di mattoni hanno occupato terreni agricoli come risaie e frutteti e hanno costruito edifici abusivi.
"La terra coltivata è la linfa vitale della produzione alimentare e il fondamento da cui dipendiamo per il cibo."Tu Shengwei ha affermato che nei prossimi cinque anni sarà necessario attuare il più rigoroso sistema di protezione dei terreni coltivati, ottimizzare la disposizione generale dei terreni agricoli, gestire rigorosamente l'equilibrio tra occupazione e compensazione e standardizzare l'accettazione della qualità dei terreni coltivati supplementari.Allo stesso tempo, è necessario compiere sforzi per promuovere la costruzione di terreni agricoli di alto livello, migliorare le strutture per la conservazione dell’acqua nei terreni agricoli e continuare a consolidare le basi della produzione di grano.
Secondo i dati diffusi dall'Ufficio nazionale di statistica, alla fine del 2025, più di 1 miliardo di acri di terreni agricoli di alto livello sono stati costruiti a livello nazionale e la superficie nazionale coltivata irrigata ha superato 1,09 miliardi di acri, con un aumento di oltre 53 milioni di acri rispetto alla fine del 2020. Entro la fine del 2024, più di 27 milioni di terreni agricoli su piccola scala saranno tutelati dall'acqua.strutture e più di 10 milioni di chilometri di canali d’acqua sono stati costruiti in tutto il Paese.
"La costruzione di terreni agricoli di alto livello è un progetto fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Secondo gli accordi pertinenti, ci impegneremo a costruire un totale di 1,35 miliardi di acri di terreno agricolo di alto livello entro il 2030 e ci impegneremo a trasformare tutti i terreni agricoli di base permanenti qualificati in terreni agricoli di alto standard entro il 2035. Terreni quasi agricoli."Tu Shengwei ha detto che attualmente la costruzione di terreni agricoli di alto livello presenta ancora problemi come la ricostruzione e la gestione della luce. A questo proposito, dovremmo rafforzare l’enfasi sia sulle nuove costruzioni che sulle ristrutturazioni, sia sulla quantità che sulla qualità, e sulla costruzione, gestione e manutenzione, e collegare tutti gli aspetti della costruzione, accettazione, gestione e manutenzione, in particolare le questioni relative alla gestione e alla manutenzione. Al momento, alcuni terreni agricoli di alto livello non hanno nessuno che se ne prenda cura dopo la loro costruzione, e non ci sono soldi per gestirli. Alla fine, non può ottenere l’effetto.Dovremmo rafforzare la costruzione di meccanismi operativi, di gestione e di protezione, promuovere la realizzazione di "gestito", "gestito con denaro" e "gestito bene", e costruire veramente terreni coltivati qualificati, in particolare terreni agricoli di base permanenti, in terreni agricoli moderni e fertili, adatti all'agricoltura, garantiti in caso di siccità e inondazioni e con rendimenti elevati e stabili.
Il "Piano" propone inoltre di rafforzare la modernizzazione e la trasformazione delle aree irrigue di grandi e medie dimensioni e di rafforzare il collegamento tra sistemi di canali di terreni agricoli di alto livello e progetti portanti nelle aree di irrigazione.Implementeremo una nuova serie di progetti di protezione del suolo nero per aumentare il contenuto di materia organica dei terreni coltivati, rafforzare la gestione dei terreni coltivati acidificati e promuovere costantemente l’utilizzo completo dei terreni salini-alcalini.Tu Shengwei ritiene che la protezione dei terreni agricoli e il miglioramento della qualità siano un progetto sistematico che richiede molteplici misure e sforzi coordinati."Solo prendendosi cura di ogni centimetro di terra e facendo buon uso di ogni centimetro di terra i nostri posti di lavoro possono essere stabili e sicuri."(Giornalista Qiu Haifeng)
