香港文匯報訊（記者 蕭景源）衞生署衞生防護中心（中心）今日（20日）正調查一宗進食牛肝菌後食物中毒的個案群組，並呼籲市民向信譽良好和可靠的店鋪購買菇類。
個案群組涉及一男兩女，年齡介乎12至52歲。3人於4月5日在家自行烹煮和進食牛肝菌，約3至6小時後出現嘔吐和腹痛徵狀，翌日（6日）到東區尤德夫人那打素醫院急症室求診，經治療後已出院。
根據患者的臨床徵狀，中心相信他們因進食牛肝菌而出現食物中毒。病人提供的同一批次未經烹煮的牛肝菌樣本經鑑定後，證實屬有毒菇類，含一些經烹煮後仍能導致食用人士腸道不適的物質。
中心的初步調查顯示，涉事的牛肝菌是他們其中一人今年一月於雲南省購買，產品包裝上沒有標示商標及來源地資料。
中心會將個案通報中國內地相關當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障市民健康。
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