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市场最前沿｜一颗好橙，如何实现价值更大化

广东惠东：生蚝丰收正当时

蒯玉龙：建设全球奶酪研发创新中心以科技推动奶酪产业创新

新华网2026-08-07

8月3日，由蒙牛集团、妙可蓝多联合主办的妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立大会在内蒙古巴彦淖尔市磴口县举办。会议期间，妙可蓝多总裁蒯玉龙接受新华网采访时表示，妙可蓝多作为奶酪行业头部品牌，理应“承担起引导中国消费者在国内消费奶酪的责任和使命”。谈及全球奶酪研发创新中心建立，蒯玉龙表示，中心将以“奉献营养，服务健康”为责任

任发政：集聚科研力量开展奶酪全链条创新突破关键工艺装备国产化难题

新华网2026-08-07

8月3日，由蒙牛集团、妙可蓝多联合主办的妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立大会在内蒙古巴彦淖尔市磴口县举办。会议期间，中国农业大学教授任发政期待：“集聚全国的科研力量，共同开展奶酪从原料、工艺到装备的全链条创新，来促进我国奶酪产业的发展”。目前，我国奶酪基础研究较少，起步较晚，但随着国民健康需求提升，国家已制定奶酪产业发

从“能锻炼”到“练得好”，全民健身悄然进阶上新

人民网2026-08-07

8月的首个周日下午，北京东北四环内的朝阳公园绿树成荫。近290公顷的园区，嵌着高科技环保材料的健身跑道蜿蜒向前，成片的运动场地与水上项目交相辉映。尽管空气里裹挟着盛夏的闷热，人们的健身热情却丝毫不减。家住公园附近的王先生已在此跑了十多个年头，“今天这雨下得不赖，给持续的高温‘退了退烧’，跑起来浑身通透。”他擦了把汗，

花椒产业全链条发力进阶

经济日报2026-08-07

数据来源重庆市江津区农业农村委、京东消费及产业发展研究院我国是全球最大的花椒生产国和消费国。近年来，四川、陕西、甘肃、重庆等花椒主产区各展所长，推动产业从粗放种植向标准化、品牌化、精深加工方向加速转型。在各地竞相发力的格局中，重庆市江津区依托独特的品种资源优势和全产业链布局，走出了一条辨识度鲜明的差异化产业进阶之路。

金丝绞瓜成为致富“金瓜”

经济日报2026-08-07

盛夏时节，安徽泗县万华酒店后厨蒸汽升腾。厨师长吴子龙手持半只金黄的金丝绞瓜，手腕匀速揉转，缕缕透亮的瓜丝顺着切面簌簌落下。一旁高汤里，海蛎子翻涌，瓜丝入锅的瞬间，清鲜与海味便裹着热气漫开。这碗海蛎绞瓜羹，曾斩获金丝绞瓜节厨艺金奖，几乎是每桌外地客人的必点菜。作为菜品主角，金丝绞瓜在泗县已种植600余年，如今正迎来产业爆

沙县“淘金”记

人民日报2026-08-07

说起沙县，最先想到的，肯定是沙县小吃。从“夫妻店”起家，吃苦耐劳的沙县人走南闯北，让沙县小吃走出大山、走遍全国、走向海外。如今，沙县小吃门店近10万家，年营业额超550亿元，带动周边30万人就业，在全球81个国家和地区开设门店，海内外“朋友圈”越来越大。这碗“国民小吃”的成长史，也是福建三明沙县区立足自身资源禀赋、产业

白酒开启“口感+体感”双维度发展模式

中国食品报2026-08-07

随着白酒行业步入深度变革与结构分化期以及国民健康意识不断增强，白酒消费场景与底层逻辑正从“悦人社交”转向“悦己体验”，消费者不仅关注风味口感，更重视饮酒后的舒适，白酒产业全面转向品质升级、健康消费赛道。近日，中国食品工业协会发布浓香型、芝麻香型、兼香型3项《低杂醇白酒质量要求》团体标准，助力构建科学、可落地的低杂醇白酒

河南一药企，竟然钻了《药品管理法》的漏洞

健识局2026-08-07

前阵子“零添加酱油”、“壹号土猪”、“手擀面”竟然都是商标的事情曾经引发舆论轰动。没想到这样的事情竟然还能发生在医药行业。近日，有网友发现，一款由开封制药生产红霉素眼膏，包装盒左上角标注商标为“原研一致”，让人误以为这款品种的品质和疗效与原研药一致。这样的“心机商标”出现在医药领域，还是第一次。健识局在某电商平台看到，

半年卖161亿的泽布替尼，竟让百济神州陷入焦虑？

健识局2026-08-07

8月5日晚，中国“创新药一哥”百济神州披露了A股2026年半年度主要财务数据：今年上半年，公司营业总收入222.20亿元，同比增长26.8%；归属于母公司净利润更是大幅增长627.1%，达到32.71亿元。这是百济神州历史上盈利最为丰厚的半年报，管理层也士气大振，在业绩会上，公司同步上调了2026年全年营收预期，从43

素淡藏清润从容养阴津

人民日报海外版2026-08-07

“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。”8月7日，当太阳行至黄经135度，我们迎来秋天的第一个节气——立秋。此时暑气未消，凉意初生，草尖凝露，梧桐初染微黄，满目葱茏间已浮起星星点点秋色；稻禾翻浪，棉桃初结，瓜果在热风中默默积蓄最后的甘甜。夏日的盛大尚未散场，秋已悄然在叶脉间留下印迹。立秋已至，暑气未消作为二十四节气中第十三

国产创新药迎来爆发时刻：百济、信达、泽璟、药明康德……

赛柏蓝2026-08-07

这些创新药企“点燃”市场十年来，中国创新药企面临两个核心问题。一是，有没有创新能力？于是，大量药企押注PD-1、ADC、双抗等药物；二是，创新能不能赚钱？如今，答案越来越清晰。近期，一些创新药企业披露2026年上半年经营情况，数据显示，创新药企盈利兑现期正在到来，多家券商以“超预期”概括。创新药的“亮眼成绩单”在资本市

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