应对台风“白海豚” 各地多举措保障百姓“菜篮子”

央视网2026-08-12

受今年第十三号台风“白海豚”及其残余环流影响,我国多地发生强降雨。商务部第一时间启动应急响应,跟踪市场运行情况,指导受影响地区加大生活必需品货源组织力度。做好储备调节及应急调运工作,全力保障居民生活必需品供应。

记者来到北京新发地农产品批发市场时,商户们正在忙着进行蔬菜交易,茄子、土豆、芹菜、大白菜等蔬菜供应充足。

商户 张志乐:主打的是茄子,量也大,销售范围比较广。

商户们告诉记者,目前蔬菜供应主产地主要是河北张家口、承德及内蒙古等冷凉地区,所以没有受到南方地区台风登陆影响。

采访中记者了解到,8月11日新发地市场蔬菜上市量为2.07万吨,整体供应充足,价格平稳。记者从北京市商务局了解到,目前全市市场货源充足,供应稳定。

市民 吴女士:挺丰富的,品类也很充足,基本日常生活需求能满足。

不仅是北京,从11日开始湖北、河南也遭遇了强降雨天气,局地大暴雨天气。在河南降雨集中的周口市,作为“南菜北运”“西果东送” 的重要国家级物流节点市场——黄淮农产品批发市场内,记者看到商户做好防雨防潮措施,叶类蔬菜移入棚内,最大程度保障菜品新鲜。

目前河南已启动生活必需品市场监测日报和市场异常零报告制度,指导保供企业提高补货上架频次。湖北宜昌一家大型连锁超市里,颇受当地人喜爱的“辣椒专区”堆满了新上的品种。除了本地的螺丝椒外,还有来自安徽、湖南、山东等地的多个辣椒品种。供应量也比之前增多了1倍。

宜昌市民 兰华军:这几天天气不好,但超市东西挺全的,我们心里很踏实。

宜昌市商务局副局长 彭红俊:一旦出现局部供应紧张,市级层面将迅速组织跨区域调配,全力保障市民米袋子、菜篮子供应不断档,价格稳定。

各地强化田间管护

保障蔬菜稳产保供

市场供应平稳的背后,离不开各蔬菜产区抓好田间管护,从源头上稳住蔬菜生产。

目前,全国在田蔬菜面积达1.06亿亩。各产区统筹田间管理、错峰上市,有效保障蔬菜充足供应。

在山东省重要的蔬菜产销大县阳谷县,辣椒和芦笋正处于生长关键期。为了应对近期的持续降雨,当地启用灌排一体化系统,雨季排涝只需开启田间集控阀门,即可联动启动区域内所有灌排井桩,地表积水和耕作层多余渍水经地下管网就可以自动排出。

阳谷县农业农村局局长 李贵民:从今年汛期几轮强降雨的实战检验看,应用区农田排水及时,作物生长未受影响,农田具备旱能浇、涝能排的保障能力。

在湖南省郴州市嘉禾县的湘江源蔬菜基地,为了保证稳定的日供给能力,技术人员将2000亩土地、10万余平方米设施大棚进行了精细化“排兵布阵”,实行“三天一播,一月一轮”的错峰种植模式,确保每天都有新鲜蔬菜成熟采摘。大棚内分区种植瓜果与速生叶菜,露天区域则在冬瓜、豆角、南瓜收获后无缝衔接复种叶菜。

目前,湖南郴州已形成平原规模基地稳产+高山冷凉蔬菜补供的双向保障格局,现有粤港澳大湾区“菜篮子”认证基地251个。

郴州市农业农村局党组成员 总农艺师 李绍萍:后续我们将继续加大错峰生产区域布局,进一步提升采收转运效率,完善冷链物流配套,保障蔬菜6小时直达湾区市场。

目前,全国蔬菜供应充足、品类覆盖齐全,市场整体价格运行稳健可控,充分满足城乡居民日常餐桌需求。

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