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头条
第115届全国糖酒会:展示行业新风口 搭建产销合作桥
“共生 共创 共赢” 第115届全国糖酒会食饮产业发展大会举办
新华网
2026-10-19
再度爆火:茶的传人・东方美人做对了什么
新华网
2026-10-19
第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举行
新华网
2026-10-19
北京市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动
新华网
2026-10-19
2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动在京举办
新华网
2026-04-17
4月15日,由农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)、北京市农业农村局主办,农业农村部管理干部学院、中共北京市门头沟区委、北京市门头沟区人民政府承办的2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动(康养旅居类),在北京市门头沟区举办。本次活动以“归园田居、自在疗愈”为主题,通过成果发布、线路路演、资源对接、沉浸体验等
全聚德周延龙:守匠心谋创新 推动百年老字号破局前行
新华网
2026-04-17
近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。北京烹饪协会会长、中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙接受新华网专访,深度
从“需求驱动”到“价值重构”:现制饮品行业竞争逻辑加速演变——专访沪上阿姨创始人单卫钧
新华网
2026-04-17
在消费需求不断升级的背景下,现制饮品行业正步入新一轮结构性调整期。在2026中国连锁餐饮峰会期间,沪上阿姨创始人单卫钧在接受新华网专访时表示,企业存在的意义就是为客户创造价值,企业的增长来源于你满足了客户的需求。而客户需求总结起来四个字:多快好省。以消费者为核心:重构餐饮经营逻辑“作为创始人,最上心的永远是消费者。”单
奥琦玮董事长孔令博:餐饮业迈入运营模型重构关键期
新华网
2026-04-17
在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下,餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间,奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示,传统以选址与经验为核心的经营方式,正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等
东鹏特饮×张雪机车达成全球冠名合作,联名产品将上线
新华网
2026-04-17
4月16日,“中国能量 驰骋世界”——东鹏特饮X张雪机车WSBK全球冠名合作品牌发布会在重庆举办。发布会上,东鹏特饮与张雪机车正式升级为全球冠名合作,双方将在全新征程上,携手向世界传递中国品牌的硬核实力。双方进行全球冠名合作签约张雪机车创始人张雪,东鹏饮料集团联席总裁蒋薇薇,重庆市九龙坡区副区长罗永刚以及新城园区管委会
梦之蓝手工班《中国宴》寻味九大簋宴:中格味蕾对话 解码东方饮食智慧
新华网
2026-04-17
三月风暖,园林意浓,一方独具中式韵味的庭院里,一场跨越山海的中国宴正缓缓铺展。格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽,与南社九大簋非遗代表性传承人谢荏良、茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇相遇于此。指尖触碰的是簋器的千年纹理,舌尖品味的是岭南的烟火滋味,梦之蓝手工班以绵柔酒香相伴全程,成为这场中国宴的味觉纽带。九大簋的岭南烟
当格鲁吉亚驻华大使遇上中国“九大簋”
新华网
2026-04-17
在一座充满南国风情的园林里,格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽与中国东莞茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇有了一场奇妙的美食邂逅。在新华网与洋河梦之蓝手工班联手打造的跨文化美食交流IP《中国宴》中,这场围绕非遗项目“南社九大簋”展开的体验,充满了欢声笑语与文化共鸣。一份见面礼,一个字里的学问见面伊
低价“牛肉串”多造假
中国消费者报
2026-04-17
精选牛后腿,采用传统风干或低温慢烘等工艺,口感或酥脆或筋道,既可日常解馋,还能当健身代餐……凭借商家们如此“诚意”满满的“良心推荐”,手撕牛肉、牛肉小串等牛肉类零食小吃在电商平台圈粉无数。然而,《中国消费者报》记者检索最近全国多地市场监管部门抽检信息发现,部分“物美”价廉的牛肉零食小吃存在原料以次充好或违规添加等问题,
“蓝莓自由”背后的产业新动向
新华社
2026-04-17
“蓝莓自由”成为近期社交平台的热词。曾经,蓝莓是水果店里的“奢侈品”,一小盒动辄几十元。近年来,随着国内蓝莓种植规模快速扩大、产能稳步提升,蓝莓价格明显走低,正以更加亲民的姿态走进市场。在云南昆明大观篆新农贸市场,来自澄江、蒙自等产地的蓝莓整齐摆放,近日价格集中在每公斤30元至60元区间,不少市民游客在蓝莓摊位前选购;
小主成为第六届消博会特别支持合作伙伴
新华网
2026-04-16
第六届中国国际消费品博览会于4月13日至18日在海南国际会展中心举行。海南国际经济发展局日前公布,香港膳食营养补充剂品牌小主控股有限公司正式成为第六届消博会特别支持合作伙伴。本届消博会,小主首次以“双展台”形式亮相——在3号馆高端食品保健品展区设立主展馆,香港时尚馆同步设置分会场。主展馆以“沉浸式香港街道”为设计灵感,
“聚力高质量·奋进十五五”——中国饮料工业协会2025年年会在深圳举办
新华网
2026-04-16
承“十四五”之硕果,启“十五五”之新程。4月9日,以“聚力高质量·奋进十五五”为主题的中国饮料工业协会2025年年会在深圳召开。相关部委领导、专家学者、企业家及高管等各界代表350余人齐聚一堂,共同回顾 “十四五”期间取得的创新实践、辉煌成就,系统总结行业发展的成果与经验,深入剖析当前面临的新形势、新机遇、新挑战,共同
赴一场樱香酒韵之约 金徽酒樱花节赋能春日文旅新高度
新华网
2026-04-16
4月10日,2026第八届 “樱花时节秦岭春酿”金徽酒樱花节如期启幕。这不是一场简单的春日赏花盛会,而是金徽酒以自然为媒、以文化为魂、以责任为基,打造的文旅融合标杆,更是企业实现品牌、产业、社会共生共荣的生动实践。匠心酿好酒 文化润人心樱花烂漫时,春酿启新程。以酿酒车间开酿仪式为核心的文化体验板块,是金徽酒对传统工艺的
国货精品 世界共享:中华酒亮相第六届中国国际消费品博览会
新华网
2026-04-16
4月13日-4月18日,第六届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)在海南国际会展中心举行。作为海南自由贸易港全岛封关后的首个国家级展会,本届消博会吸引超3400个国际品牌参展,并首次设立“国潮出海馆”,打造全球消费精品同台竞技、国货品牌扬帆远航的舞台。北京首都酒业有限公司携中华酒、中华·鸟巢酒、中华·水立方酒等多
小罐茶创始人杜国楹:餐饮新消费,做好“语文题”与“数学题”才能行稳致远
新华网
2026-04-16
近日,由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会在杭州举办。其间,小罐茶创始人杜国楹接受了《红人面对面》栏目组的专访。主持人:您在演讲中提到“语文题”和“数学题”是新消费的两大核心,能否具体解读一下,在餐饮新消费场景中,什么是“语文题”、什么是“数学题”?杜国楹:不仅是
“宋柚”“120W”式商标文字游戏做不成心机产品的遮羞布
界面新闻
2026-04-16
图片来源:视觉中国一款年销售额破10亿元的“宋柚汁”,所谓“宋柚”只是商标,柚含量不到3%。这种商品名称与实际成分“货不对板”的情况,再一次消耗着消费者对品牌固有的信任。4月15日,据蓝鲸新闻报道,这款以“柚”为核心卖点的产品,香柚与胡柚总添加量仅2.7%,配料表前三为水、果葡糖浆、白砂糖,所谓“果汁含量≥10%”中七
体育搭台 文旅唱戏:“苏超”揭幕战暖心出圈
新华网
2026-04-16
4月11日,“苏超”(2026江苏省城市足球联赛)揭幕战在常州精彩启幕。知名歌手周深现场献唱,吸引众多歌迷专程赴常观赛。赛场之外,常州的城市热情格外动人。一位本地饭馆老板得知歌迷是为赛事而来,当即赠送特色酒水与常州队球衣,以“硬核”方式为家乡球队拉票,收获一众喜爱与好评。体育搭台,文旅唱戏,这场暖心互动,成为赛场之外的
“黏黏的”还“有强烈化学味道”!“水中贵族”百岁山品控遭质疑
国际金融报
2026-04-16
“滴滴专车瓶装水事件”令消费者的饮用水安全亮起红灯。近日,有网友在社交媒体发文称,自己从天津回北京,期间于水游城立钧酒店打滴滴专车到天津西站坐高铁,下车时顺手拿了一瓶没开封并贴有滴滴品牌标志的矿泉水。在北京南站出站后,该网友帮孩子拧开从滴滴专车上带下来的矿泉水,却发现瓶中是带有强烈化学味道的不明液体,“喝了一口赶紧吐了
大批榴莲来了 “榴莲快线”开启运输旺季
新华网
2026-04-16
新华社广州4月15日电(记者丁乐)春日尝鲜正当时。15日,约50吨泰国鲜榴莲经查验后顺利通关,从广州南沙港被送往各大水果批发市场。这批榴莲搭乘货轮,从泰国林查班港起运,直航南沙港历时4天,是广州南沙口岸今年迎来的首批海运直航进口鲜榴莲,同时标志着南沙口岸2026年进口榴莲旺季正式开启。4月15日,南沙海关关员对进口榴莲
从“看天吃饭”到“看屏种地”:邯郸春耕一线见闻
新华网
2026-04-16
新华社石家庄4月15日电(记者赵鸿宇)燕赵大地春意正浓。地处华北平原腹地、“冀南粮仓”核心区的河北省邯郸市,是河北重要的粮食产区。眼下,邯郸的500多万亩冬小麦正处于拔节关键期,230多万亩春播作物备播工作已全面展开。在曲周县第四疃镇的千亩示范方,一架多光谱无人机腾空而起,给麦田做全方位“体检”。“多光谱相机通过捕捉麦
江苏南京:丽思卡尔顿酒店两家餐厅入选《2026沪苏浙米其林指南》一星榜单
新华网
2026-04-16
在最新发布的《2026沪苏浙米其林指南》中,南京丽思卡尔顿酒店内两家中餐厅入选一星榜单。其中,帝粤轩中餐厅再次获得一星评价,品宁府中餐厅首次入选。颁奖活动现场图帝粤轩中餐厅在本次评选中继续保持一星评级。该餐厅以传统粤菜为核心,注重对烹饪本源的传承。主厨团队深耕粤菜领域多年,通过对时令材性的把握与技法的运用,呈现经典点心
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