3月5日，第十四届全国人民代表大会第四次会议开幕会在北京举行。全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业技术研究院酒体设计师陈柏蓉，今年聚焦酒业高质量发展，建议推动酿酒产业传承与创新，为构建具有中国特色、时代特征、国际视野的酒业文化新生态建言献策。
近年来，白酒行业在提炼核心文化符号、打造经典文化IP、延伸酒文化产业链等文化建设上，已取得阶段性成效，但仍面临着文化挖掘不足、转化创新乏力、文化表达趋同等挑战。
陈柏蓉建议，构建创新生态体系，设立文化创新基金，推进酒旅、酒+文创融合及建立校企联合实验室；加强品牌文化建设，实施差异化定位，创新国际表达并拓展海外传播阵地，着力提升中国酒文化国际影响力；强化人才支撑，激发人才创新活力。
如何借政策东风，加快酿酒产业的传承与创新发展，成为驱动行业转型升级、跨越周期的重要课题。
陈柏蓉建议，系统保护古法工艺与文化遗产，深度挖掘文化内涵并进行价值转化，坚守传承根基，守护历史经典核心价值；推动数智化转型升级，提升技术创新与品质升级，强化创新驱动，激活历史产业新动能；构建国际化标准体系，拓展全球布局，提升国际文化话语权；建立跨部门协调机制，加强质量监管与品牌保护，强化保障措施，优化产业发展生态。
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