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2025中国餐饮品牌节在广州开幕
2025-09-23 · 文/秋季 · 来源/新华网 · 原文出处

9月23日上午,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、红餐网联合主办的2025中国餐饮品牌节(第34届HCC餐饮产业博览会)启幕。

本届品牌节为期3天,以“蝶变·跃升”为主题,旨在搭建开放务实的交流平台,联合整个餐饮产业上下游,汇聚业内外大咖巨擘,共同探讨发展新方向,促进餐饮生态和谐发展,推动行业共好。

世界中餐业联合会会长邢颖,中国烹饪协会副会长、中国饭店协会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国,中国烹饪协会特邀副会长、黄记煌创始人黄耕,原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长温祈福,中国饭店协会副会长、广州市饮食行业商会会长、耀华餐饮集团董事长区又生,中国烹饪协会餐饮服务委员会主席、深圳市烹饪协会会长刘永忠,广东省食文化研究会执行会长、半岛餐饮集团董事长利永周,广州美食之都促进会会长、食尚国味集团创始人、陶陶居主理人尹江波,红餐网创始人陈洪波等嘉宾上台,一起为2025中国餐饮品牌节开幕暨红餐产业服务平台发布剪彩。

邢颖表示,今年以来,餐饮市场形势严峻,企业经营艰难,比起规模增长,企业更需要精准的市场定位,调整产品结构,提高经营效率。同时,餐饮业者还需要进一步加强软实力建设,强化品牌意识,全面提升质量,坚持创新驱动,从中国制造向中国品牌转化,做到品牌制胜、文化制胜。

世界中餐业联合会会长邢颖

陈洪波则表示,当前,我们正身处一个充满机遇与挑战的时代。消费结构深刻变革,技术浪潮席卷而来,餐饮行业也步入了“蝶变·跃升”的关键阶段,越是此时,越需要凝聚智慧、共享资源、携手突破。

红餐网创始人陈洪波

在这样的背景下,2025中国餐饮品牌节推出了多场聚焦趋势的大会、论坛和报告发布等,更首次推出“红餐产业服务平台”,以数据赋能决策,以链接驱动增长,真正助力餐饮人降本增效、稳健前行。

据介绍,2025中国餐饮品牌节在延续以往高规格、高品质的基础上进一步升级,设立了多个核心板块,包括2025中国餐饮品牌大会、2025中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴|红餐十八周年庆典晚宴暨2025风向标产品(秋季)全球发布会、餐饮赋能系列私享会、餐饮红鹰奖颁奖盛典、2025年度餐饮红人榜颁奖盛典、HCC餐博会·2025秋季展等。通过丰富的内容设置,与餐饮创业者及管理者深度互动,共同探讨行业前沿趋势,赋能从业者成长。

本届品牌节邀请了100多名重量级嘉宾参与,预计将吸引近万人共襄盛会。

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