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青海海东打造高原冷凉蔬菜输出地
2025-09-15 · 来源/经济日报 · 原文出处

今夏以来,青海省海东市冷凉蔬菜喜获丰收,畅销国内外市场。海东打造高原冷凉蔬菜输出地成效逐渐显现。

在乐都区高店镇大峡村,种植大户巨邦宏指挥工人将一筐筐紫皮大蒜装车发往河南。他随手拿起一头大蒜,紫红色的外皮在阳光下泛着光泽。近年来,乐都区立足高原特色农业,将精耕细作理念与现代农业技术融合,着力发展紫皮大蒜、蒜苗和乐都长辣椒三大优势产业,培育了乐都紫皮大蒜这一国家地理标志产品。

海东市是全国三大富硒资源富集区,高原冷凉蔬菜总面积达到31.17万亩,约占青海的一半。海东市农业农村局负责人介绍,海东市坚持规划布局,引导“占川、进沟、上山”发展,叶菜类、茄果类、葱蒜类等花色品种达到284种。强化集中连片基地建设,坚持规模化发展,建立冷凉蔬菜万亩基地1个,千亩基地4个,百亩基地57个。突出生态绿色发展,打造“黄河彩篮”“河湟彩园”两大区域公用品牌,获得国家有机认证品种9个、国家绿色产品认证105个。

高原冷凉蔬菜赢得了市场青睐。目前海关认证出口蔬菜基地达29个,备案面积5.7万亩,出口量占青海省的54.3%。

高原冷凉蔬菜的蓬勃发展,调动了农民和经营主体的积极性。目前,海东市从事蔬菜经营的农户2.69万户,种植大户480户,专业合作社1536家,企业12家。(记者拓兆兵、石晶)

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