今年五月，元气森林携手十月稻田，在黑龙江播种了近万亩东北特色品种“珍珠红”红小豆。近日红豆苗迎来了抽苗期，预计将于九月收获。
这片基地的所有产出，经过严格质检和筛选之后，将会成为元气森林好自在红豆薏米水的核心原料。这是元气森林好自在布局的首个红豆种植基地。好自在是元气森林2023年推出的新品，上市以来备受消费者喜爱，据欧睿国际发布的市场研究数据显示，该品牌在2024年中式养生水品类中销量排名前列。
此次，好自在布局原料端，业内认为是该品牌的又一次品质发力。从自建工厂到布局原料，元气森林的产业链日趋完善。
据悉，好自在的创意是源自一个年轻产品经理，因为喜欢喝红豆水，所以在公司提出了大胆的设想，但是还原妈妈熬煮的味道是一件困难的事。为了寻找到最合适的红豆品种，好自在的研发团队前后尝试了接近40种红豆品类，最终发现“珍珠红”整体上最能还原那份记忆中的“妈妈的味道”。
而生长自黑土地的东北“珍珠红”，在肥沃土壤的滋养下能孕育出绵密豆香；豆子颗粒饱满紧实，体积相对小巧，可以在熬煮的过程中使得蕴含的豆香风味物质更为集中、释放更足。
之所以和十月稻田携手，据内部人士透露，是因为十月稻田在原料的管理上和品质的表现上更符合元气森林的采购标准，目前这片基地是交给十月稻田运营。该基地地处黑龙江省第三积温带，以草甸黑钙土为主，农场内水质、空气以及土壤质量良好，周围无矿区和公路干线无污染，保障了“珍珠红”纯净自然的品质基础。得益于这些得天独厚的条件，红小豆在这里亩产将稳定在200公斤左右。
如今，“轻养生”已悄然成为年轻人追求健康生活方式的新需求。在寻找更健康、更有品质的日常饮品选择时，元气森林好自在红豆薏米水凭借其纯净原料、温和工艺与清甜本味，成功跻身为年轻人日常饮水的新选择——一杯兼具风味与滋养的“水替”。
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