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老汉瓜“起飞”
2025-08-04 · 来源/新华社 · 原文出处

稳稳抱起一颗瓜,单手托好,用塑料发泡网整个套住,再确保边角捂严捂紧,最后挨个慢慢放进纸箱,打上捆扎带,一箱老汉瓜便做好了“起飞”准备。水果店里,阿卜杜拉·阿卜杜热依木一会儿在手机屏幕前滔滔不绝,一会儿又忙着打包顾客下单的甜瓜。直播间里满是“甜蜜”。

7月29日,新疆一家水果商户直播销售老汉瓜。新华社记者苟立锋 摄

阿卜杜拉是新疆喀什人,现在和哥哥在乌鲁木齐一家农产品批发市场经营水果店。去年以来,他们尝试通过电商直播销售新疆特产老汉瓜大获成功。

老汉瓜,顾名思义就是牙口不好的老汉也能畅享的瓜,产自新疆多地,成熟期只有两三个月。其水分大、糖分高,香甜软糯,口感酷似冰淇淋的突出特点,备受群众青睐。

老汉瓜虽口感极佳,但皮薄易碎,不耐储存,其长距离保鲜、运输难度大。

7月29日,新疆一家水果商户摊位前,顾客正在挑选甜瓜。新华社记者张瑜 摄

而如今,通过阿卜杜拉兄弟这样的直播间,新疆老汉瓜正搭乘“飞的”奔赴全国各个城市。兄弟俩的水果店里,老汉瓜今夏上市以来生意持续火爆,日均订单150多单,单品日销售额接近两万元。

在社交媒体上,老汉瓜悄然成为游客从新疆带走的最佳伴手礼之一,不少人在网上晒出自己网购的老汉瓜,大赞香甜可口。

7月29日,新疆一家水果商户在打包老汉瓜。新华社记者苟立锋 摄

小小老汉瓜走红走俏,折射出祖国边疆这片广袤土地上的大变化大发展。

曾经的老汉瓜,品种混杂严重,皮薄易裂不耐储运,商品率也相对较低。为了做强做优地方特色品种,新疆2021年启动“自治区乡村振兴产业发展科技行动”项目,把老汉瓜品种改良作为重要目标之一。

作为科技改良的重要成果,新品种奥顿老汉瓜(维吾尔语意为黄金老汉瓜或金色老汉瓜)已在新疆吐鲁番、哈密、喀什、五家渠、石河子及甘肃、内蒙古等多地种植。“瓜农亩均年产值6300元以上,市场售价为12元/公斤左右。”新疆农业大学园艺学院副教授王惠林说。

7月29日,新疆一家水果商户正在直播销售老汉瓜。新华社记者张瑜 摄

记者了解到,仅在新疆吐鲁番,新品种老汉瓜的种植面积约2000亩。“一亩产量一吨多,5月底上市后,一公斤收购价8元,一亩地能卖1万多元钱。”瓜农孟宪武说。

无论产自哪里,新疆各地的老汉瓜都能沿着高速公路迅速汇集,通过空运快速出疆。在新疆,一座座现代化交通枢纽工程早已拔地而起,编织起贯通天山南北的立体交通网络。截至目前,新疆公路总里程达到23万公里,铁路营运里程达9557公里,民用运输机场数量28个。

老汉瓜的走红也是瓜与群众“双向奔赴”的甜蜜相会,不少游客是到了新疆,品尝了老汉瓜才动了打包带走和网购的心思。近日,新疆乌鲁木齐国际机场单日旅客吞吐量突破10万人次,创历史新高。借助发达的交通网络,各地游客源源不断来到新疆领略大美风光,同时也品尝了新疆老汉瓜、新疆水产品、新疆西梅……一个接一个新疆“土特产”“新特产”被看见、被发现。

如今,天山南北、祖国各地,群众能方便购买、品尝新疆老汉瓜,“香瓜入万家”成为现实。(记者苟立锋、张瑜、贾钊)

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