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湖北恩施州开展茶文化专题培训
2025-11-19 来源:农民日报客户端

11月17日,由湖北省恩施州农业农村局、恩施州妇女联合会联合主办的2025年恩施州高素质农民培育乡土文化能人(茶文化)培训专题班暨“乡村巾帼追梦人”培训班,在恩施州农科院硒茶学院正式启动。

此次培训是恩施州继10月底举办2025年高素质农民培育省级荆楚好茶(楚天好茶)青年农民培训班后,围绕茶文化传承与茶产业振兴开展的又一重要人才培育举措。培训为期14天,分设两个班次。其中,乡土文化能人(茶文化)培训专题班招收学员60人,聚焦传统制茶技艺与现代茶艺的创新融合;“乡村巾帼追梦人”培训班面向660名女性学员,致力于激发女性在茶文化传播与茶产业创业中的独特优势。

课程内容围绕综合素质提升与专业技能强化,涵盖中国茶文化史、茶礼茶俗、茶叶基础知识、茶叶感官审评、冲泡技法以及茶文旅融合实践等模块,采取理论教学、互动研讨与实地研修相结合的方式,推动学员将茶文化知识转化为推动产业发展的实际能力。

为保障培训质量,主办方特邀中茶所专家、茶艺国赛金牌得主、楚天好茶推荐官及制茶评茶专家现场授课,并邀请州内农业科研骨干与创业导师参与教学。培训结束后,还将组织专家团队开展跟踪指导,帮助学员持续提升,赋能茶产业创新发展。

参加培训的学员纷纷表示,将珍惜这次宝贵的学习机会,潜心钻研茶文化知识与技艺。“我本身就是茶叶爱好者,除了满足工作需求,更想通过这次培训学到更多专业知识,丰富自己对茶文化的理解,提升冲泡技艺。”一位参训学员表达了自己的期待。

恩施州作为重要茶叶产区,不仅资源禀赋独特,茶文化底蕴也十分深厚。此次培训将有助于挖掘和传承恩施悠久的茶文化历史,推动茶礼茶俗等非物质文化遗产的保护与传播,为恩施茶产业注入新的文化动力。

作者:廖兆琳 农民日报全媒体记者 乐明凯

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