“在家门口采菌菇，既能照顾娃，又能挣到钱，买日用品再也不用伸手要了！”在宁夏泾源县照明村菌菇园，村民马希霞一边麻利地采摘菌菇，一边笑着算起“幸福账”。如今在泾源，像她这样靠菌菇产业实现家门口就业的村民已超3500人，小小的菌菇正成为闽宁协作赋能乡村振兴、带动群众增收的“致富伞”。
泾源菌菇产业的崛起，离不开闽宁协作的精准“输血”与产业根基的持续夯实。作为闽宁协作重点产业，当地不仅引进闽籍企业扎根，更用足闽宁资金完善产业链条。2021年，闽籍企业皇达生物科技有限公司转型菌菇产业，如今年产值达500-600万元，常年带动60-80人稳定就业；2024年，在厦门挂职干部的推动下，宁夏菇源生物科技发展有限公司落户，建成5个菌菇种植基地，高峰期单日用工超600人，普通工人日均收入120元。2025年，泾源县再投795万元闽宁资金，支持建设150栋菌菇大棚，同步配套给排水网、智能化冷库等基础设施，为产业规模化发展注入强劲动力。截至2024年8月底，当地已培育10万棒以上规模企业10个、合作社16个，产出各类食用菌7300余吨，销售额近8500万元，菌菇产业跻身县域主导产业。
产业长效发展，机制创新是关键。泾源县创新推出“企业+村集体+农户”“村村联营+多元销售+托管服务”“专班推进+订单种植+分层带动”三类联农带农模式，成立工作专班并出台奖补政策，让不同条件的农户都能共享红利。在香水镇，“村村联营”整合650余亩土地、400余万元资金，建成食用菌交易中心等设施，形成闭环运营。58岁的拜春花术后在木耳园务工，日均收入80元解了生活难题；惠国强靠2个小菌棚和6000元补贴，已卖出菌菇8000元，还计划明年扩大规模。
销售端的“多点开花”，更让群众没了“卖菇难”的顾虑。泾源县支持企业在厦门建设农特产品展销馆，出台“以奖代补”政策鼓励本地采购，同时推动企业开拓河南、山东等地市场，在福建建立多个代销点。此外，村集体和农户购买菌棒时可签订回购包销协议，彻底打通产销“最后一公里”。
2025年，泾源县通过菌菇产业带动近3000户群众融入全产业链，1780户农户直接种植实现户均增收5000元，670户弱劳力、无劳力户依托托管种植户均年增收约3200元。从闽宁资金注入到产业集群成型，从多元机制搭建到百姓稳定增收，泾源的“小菌菇”正持续撑起“大民生”，让闽宁协作的红利源源不断转化为群众的幸福指数。
作者：农民日报·中国农网记者 张国凤
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