市政署公布,自今日( 10 月 21 日)起,延長露天茶座營業時間至晚上10時,較現行營業時間延長一小時。有關安排符合《噪音法》規管的一般上限,亦為夜間消費提供更有利營商環境,為盤活夜間社區經濟提供更有利條件。澳門餐飲行業協會會長李蔭良表示,看似只是延長一小時營業時間,背後卻能帶來不少複合效應,包括對夜經濟及整個用餐氛圍體驗,均能起到正面效果。

市政署優化露天茶座營業時間,今(21)日起延長營業時間至晚上10時。圖為著名地標議事亭前地的露天茶座,圖片攝於2022年。 (旅遊局資料圖片)

澳門餐飲行業協會會長李蔭良表示,看似只是延長一小時營業時間,背後卻能帶來不少複合效應。 (力報資料圖片)
市政署昨(20)日表示,為配合落實特區政府三五規劃,推動社區經濟發展及優化本澳中小企營商環境,市政署持續推動露天茶座申請工作,在聽取業界及有關部門意見,並綜合考慮社區環境與居民生活等因素的前提下,自本年10月21日起延長露天茶座營業時間至晚上10時,較現行營業時間延長一小時。有關安排符合《噪音法》規管的一般上限,亦為夜間消費提供更有利營商環境,為盤活夜間社區經濟提供更有利條件。
新發出58個露天茶座准照
市政署稱,自2025年8月重啟露天茶座申請計劃,重新接受符合條件的食肆提出露天茶座准照申請。截至10月20日,市政署新發出58個露天茶座准照,有效准照總數量較重啟前增加了逾三倍。商戶及公眾普遍認同露天茶座有助改善營商環境,為中小企帶來新機遇,亦能為顧客提供良好的餐飲體驗,同時對推動本澳經濟適度多元發展起着重要作用。
就延長露天茶座營業時間方案,市政署日前聯同環境保護局及治安警察局舉辦宣講會,與業界進行交流,會上詳細講解相關新安排,並提醒業者注意營業事項、保持環境衛生、控制噪音等,傳達守法經營、共同維護良好的營商環境等訊息。
助改善用餐體驗推動夜經濟
澳門餐飲行業協會會長李蔭良接受本報訪問時表示,自2025年8月重啟露天茶座申請計劃,現時正式合資格做露天茶座的地方有58個,業界很歡迎,這亦給予旅客或居民一個更加好的室外用餐體驗。他指出,過去一段時間業界曾向政府反映一些情況,並協同環保局就噪音問題、治安警方面的協調,希望盡量將擾民、噪音及治安方面的問題降到最低。
對於露天茶座營業時間延至晚上10時,他稱感到很高興,因為原本露天茶座只做到9時,這個晚餐時間,無論對旅客或本地居民而言,有時可能正值用餐半路中途或尾聲,店家要與客人說,根據法律露天茶座要收攤,或問客人是否介意轉到室內坐,其實這樣對於客人來說會感覺被催促,或者用餐體驗被打斷。如今營業時間延後一小時至晚上10時,基本可涵蓋大部分晚餐完整用餐流程,有效改善消費者用餐感受。而看似只是延長一小時營業時間,背後卻能帶來不少複合效應,包括對夜經濟及整個用餐氛圍體驗,均能帶來正面效果。
延後一小時屬階段性成果
談及未來進一步優化空間方面,李蔭良認為,延後一小時要得到社會共識,得到跨部門協同,一齊推動本身已經不是一件容易的事,階段性而言是一個很好的舉動。長遠參照鄰近地區,夜經濟的延伸時間可以加長。參照鄰近地區經驗,未來在相對沒有那麼靠近民居,或相對有條件的地方,露天茶座經營時間有再延伸的可能性,這方面可以探討。

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