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云南:全链条做强高原特色农业
2026-07-05 来源:农民日报客户端

7月3日,“开局起步‘十五五’”主题系列新闻发布会·构建具有云南特色优势的现代化产业体系专场发布会在云南省昆明市举行。

习近平总书记考察云南时指出,要加快发展高原特色农业和文旅产业,促进产业增值、企业增效、群众增收。记者在发布会上获悉,近年来,云南以“1+10+3”产业体系为总抓手,一体推进种业、设施农业、农产品加工、冷链物流、农业+旅游、数字农业6项重点工作,全省农业园区化、绿色化、品牌化水平持续提升,农业现代化基础不断夯实。

当前,云南省高原特色农业正沿着“生产端建规模、加工端提价值、流通端拓市场”的路径稳步推进,并为“十五五”时期全链条转型升级蓄积了充沛动能。

从生产端看,产业集聚效应持续释放。2025年重点产业产值占全省农林牧渔业总产值比重超过80%,茶叶、鲜切花、坚果、咖啡、烟草、天然橡胶种植面积和产量稳居全国第一,有机认证数量全国第一,绿色食品产品数量全国第三,农产品出口规模居中西部首位,为产业链延伸提供了充足原料保障。

生产端积累的规模优势,正向加工环节传导。农产品加工产值与农业产值提升至2.5:1,咖啡精深加工率达85%,冻干精品挂耳咖啡形成市场优势,永生花年销售额达50亿元,中药材年加工量70万吨,产地趁鲜加工全面普及,产业链条从“种得出”向“加工得好”迈出关键一步。

加工能力持续提升,流通配套也正同步跟进。全省冷库库容达800万立方米,年处理生鲜果蔬3500万吨,建成100个数字农业示范基地,2025年农产品网络零售额超608亿元。

同时,农文旅融合不断拓宽增收渠道,累计培育71个美丽休闲乡村,全年接待游客551万人次,累计消费近700亿元,产业链红利直达农户,产业综合效益在“生产—加工—流通—融合”的完整闭环中实现跃升。

进入“十五五”,云南省出台《云南省推进农业现代化工作方案》,进一步完善“1+10+3+N”产业体系,锚定建设一流特色农业强省目标,大力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业。

在具体举措上,首先,云南省将夯实一产根基,布局国家高原南繁基地和种业联合实验室,升级元谋、施甸等国家良种繁育基地,扩大鲜切花、蓝莓、设施蔬菜种植规模,提升畜禽水产标准化养殖水平。其次,做强二产加工,统筹建设国家现代农业产业园和特色产业集群,沪滇共建农业园区,推动茶叶、咖啡、中药材、果蔬初加工、精深加工及副产物综合利用同步发展。最后,激活流通融合,新建田头保鲜设施和区域冷链集配中心,擦亮绿色云品品牌,用好南博会、昆明国际花卉展等平台,拓展“农业+旅游”“农业+电商”等融合营销新模式,线上线下双向发力,持续打通国内外产销渠道。

作者:农民日报全媒体记者郜晋亮 见习记者赵桐

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