4月25日至26日，2026年农产品营养品质评价与产地溯源技术研讨会在新疆乌鲁木齐召开。研讨会以“科技赋能品质评价，溯源护航产业振兴”为主题，汇聚全国行业精英，共同探讨农产品营养品质评价、产地溯源、全链条质量管控的新技术、新路径。
本次会议由浙江省绿色农产品协会主办，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所提供技术指导，自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合浙江省农业科学院等8家单位共同举办，来自20多个省区市的40多家高校、科研院所、科技企业的权威力量120余人，共同研讨农产品品质评价与产地溯源行业痛点。
农产品营养品质评价与溯源技术，既是守护人民群众“舌尖上的安全”的“安全之盾”，也是激活新疆特色资源优势，提升农产品附加值、做强区域公用品牌、助力乡村全面振兴的“科技之钥”。作为全国优质农牧产品重要供给基地，新疆正在加快构建覆盖特色果蔬、优质畜牧、绿色粮油、特色水产的营养品质数据库与全链条追溯体系，持续改善农产品质量安全管控链条，推动天山南北的优质农产品“品质有据、安全有证、品牌有名”，为新疆现代农业高质量发展筑牢质量根基、注入科技动能。
新疆马乳、葡萄酒、精河枸杞、恰玛古、伊犁蜂蜜等特色农产品成为研讨焦点，自治区农业科学院、新疆农业大学、新疆大学等单位多项成果集中亮相，覆盖乳制品、果蔬、蜂产品等多个品类，充分展现新疆在农产品溯源与品质评价领域的创新实力。
从稳定同位素技术，到多指纹图谱融合机器学习、DNA指纹鉴别，再到农产品质量安全快速检测新技术，一系列前沿方法共同搭建起从田间到餐桌的全链条品质与溯源保障体系，让农产品产地可查、品质可评、安全可控。
农产品营养品质评价与产地溯源技术研讨会由浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所于2016年发起，今年是第一次在新疆举办。浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究学科带头人袁玉伟说，新疆特色农业资源丰富、产业优势鲜明，正在打造全国优质农牧产品供给基地，在品质评价、标准建设、品牌打造和产地溯源等方面有着良好基础和广阔空间。这次会议将进一步促进区域协同、优势互补和成果转化，共同筑牢国家粮食安全，支撑产业绿色发展和乡村振兴。
作者：农民日报全媒体记者 李道忠
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