近日，库迪咖啡在安徽省政府机关食堂正式开门营业。对于不少在省直单位工作的干部职工来说，这只是多了一个日常消费的便利选择；然而从产业发展的角度来看，这杯咖啡的“含金量”却不容小觑。它不仅是新消费品牌在行政场景的一次落地，更是安徽近年来深耕绿色食品产业、发力精准招商引资的一个生动缩影。
走进安徽省政府机关食堂，这间库迪咖啡门店与市面上的其他门店并无二致：统一的品牌视觉、标准化的出品流程、便捷的扫码点单系统。但若追溯咖啡豆的烘焙地和饮品的原料来源，答案就在数百公里之外——安徽马鞍山市当涂县。那里，库迪咖啡布局了一个总投资巨大的全球供应链基地，集运营管理、技术研发、产品生产、仓储物流于一体，其中二期烘焙项目更拥有目前亚洲最大的单体烘焙厂，年处理生豆能力达7.5万吨，可支撑门店单日销量1000万杯。2024年投产的欧艺食品项目，满产产能可达每天1000万至1200万杯，为门店生产含乳饮品、植物基饮品、糖浆、果汁、果酱等原料。可以说，这杯咖啡从豆子到杯子的全过程，都与安徽这片土地深度绑定。
库迪咖啡并非“孤身来皖”。其背后，是一条由政企合力托起的绿色食品产业链。在当涂县，当地依托库迪咖啡、欧力食品等龙头企业，加速构建“集群化、高端化、融合化”的绿色食品产业生态，已汇聚绿色食品及相关配套企业65家，产业综合产值达45亿元。更值得关注的是，这一产业集群的形成并非政府“单相思”，而是“引来一个、带来一群”的“朋友圈效应”。从欧力食品到库迪咖啡，从数郜智能饮品设备到其他配套企业，企业之间的口碑相传、链式协同，比任何招商推介都更具说服力。2025年全年，库迪咖啡及关联企业在当涂的营收突破80亿元，税收突破2亿元。
放眼全省，安徽已将绿色食品产业作为十大千亿级产业之一重点推进。2025年，全省农业农村系统全员招商，共招引项目2522个，投资意向达4414.6亿元，农产品加工业产值突破1.5万亿元。六安市2025年以来新增绿色食品产业项目189个、投资金额312.78亿元；望江县全年招引新项目14个、总投资49.55亿元，绿色食品全产业链产值达179亿元。这些数据表明，安徽正以系统化的政策设计、精准化的招商图谱和高效的要素保障，推动绿色食品产业从“单点突破”迈向“集群崛起”。
一杯咖啡入驻省政府食堂，看似小事，实则映射了安徽产业转型的深层逻辑——从拼政策到拼生态，从单体招引到链式耦合。它既是绿色食品产业招商引资成果从“工厂”走向“场景”的生动注脚，也标志着“皖字号”绿色食品品牌正以更贴近日常的方式走进千家万户。当更多新消费品牌的供应链在安徽落地生根，这杯咖啡的故事，才刚刚开始。
作者：农民日报全媒体记者 杨丹丹
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