刚发布的中央一号文件聚焦农业“产后”环节，明确提出“实施粮食流通提质增效项目”，这意味着农业将逐步从“生产导向”转向“市场导向”。这一政策风向，恰与山东青岛市即墨区的实践同频共振。粮食烘干仓储曾是即墨农业发展的一块短板，如今一批烘干塔和标准化仓储基地已经建成或正在建设，全区粮食产后服务体系愈发坚实完善。
即墨区是青岛市重要的粮食主产区，近年来粮食播种面积、产量分别稳定在117万亩、45.5万吨以上。2025年秋收时节黄淮地区阴雨连绵，即墨区依托区域农事综合服务中心和种粮大户等主体积极应对，打响“颗粒归仓”攻坚保卫战，有效缓解了气候对粮食收获造成的困扰，但也暴露了粮食烘干、仓储环节的薄弱环节。当时全区可用烘干设备仅30台套，日烘干能力3000余吨，部分设备因建设年限久存在烘干效率偏低、燃料成本偏高的问题，还有些设备因缺少场地无法启用，这些都制约着粮食产后服务能力的提升。即墨区委、区政府意识到，必须居安思危，加快完善相关设施，破解烘干仓储难题。
痛点就是攻坚点。面对粮食晾晒的潜在风险，即墨没有坐等靠要，而是迅速打出一套“组合拳”，撬动多元力量破解烘干仓储难题。
资金难题怎么破？“财政引导+社会参与”的多元投入模式给出答案。灵山街道利用脱贫攻坚期债权投资项目收回资金770万元，联合山东土发集团共同在河南一村建设日烘干能力800吨的仓储项目；段泊岚镇争取衔接资金500万元，打造绿色增粮先行区烘干仓储基地；蓝村街道投入1347万元，建成辐射2万亩地的绿色增粮仓储加工基地。段泊岚镇刘家营里村的合作社更是抢抓时机，在去年玉米收获期间紧急上马小型烘干设备，设备全配套成本约30万元，建设周期仅5天便投入使用，及时缓解了当地粮食烘干的迫切需求。更有社会资本踊跃入局，段泊岚镇薛家泉庄村的李培杰个人投资1100万元，建设青岛沃丰裕胜烘干塔项目，日烘干能力达到1000吨。
设施怎么建？“科学布局+梯次推进”的建设思路清晰可行。即墨摒弃“一刀切”的建设模式，着力构建“中心引领、节点覆盖、多点补充”的粮食产后服务体系。在段泊岚、灵山等粮食主产镇街，布局日处理能力300吨以上的大型智能化烘干中心；在其他镇街建设标准化烘干点；针对小农户分散种植特点，预留移动式烘干服务空间。如今，蓝村街道的烘干塔每天能处理400吨粮食，灵山街道的仓储项目可储存6500吨干粮，段泊岚镇的基地配备了专业分检室，烘干仓储能力全面提档升级。
烘干塔建起来，更要让农户得实惠。在段泊岚镇，种植户呼光磊再也不用看天吃饭，“拉一车玉米过来，不到一小时就能烘干，下雨也不怕了！”青岛沃丰裕胜公司的两台烘干塔，小塔日烘干150吨，大塔日烘干300吨。去年从9月22日起连续工作40余天，烘干粮食1.5万余吨，解了周边农户的燃眉之急。2025年秋收期间，全区投入运行的29台（套）烘干设备累计烘干玉米达3.66万吨，有效抵御了连续阴雨天气带来的不利影响，将可能发生的霉变、发芽等损失降至最低，直接保障农民种粮收益和粮食安全。
青岛春秋永旺合作社理事长王德生算了一笔明白账：合作社1300余吨玉米全部烘干，品质提升后每斤多卖2分钱，实实在在的收益落进了腰包。在蓝村街道壮武村，烘干塔还成了产业融合的“纽带”。村里流转3000亩土地，推行“分片种植+统一农资+烘干销售”模式，烘干后的粮食水分稳定在13-17个点，达到一等品收购标准，每吨能多卖300元。这种模式不仅降低了农户种植风险，更让村集体经济稳步壮大。
数据见证蜕变。曾经日烘干能力仅3000吨的即墨，预计到2026年秋粮收获季，日烘干能力将跃升至8000吨以上，有效满足全区粮食烘干需求。这些项目的投产不仅补上粮食产后环节的弱项，而且还能为村集体和群众带来实实在在的收益，段泊岚镇的烘干项目每年能为村集体增收25万元，灵山街道的基地惠及3.4万余人、年增加集体收入30余万元，一个个项目成为乡村振兴的坚实支撑。
粮食烘干绝非收获后的“收尾小事”，而是保障粮食安全、实现优质优价的关键产后环节。它一头连着田间地头的丰产稳收，另一头连着市场端的品质效益。即墨能补上粮食产后环节的弱项，靠的是政府和市场一起发力，布局合理、措施到位。随着烘干仓储设施越来越完善，即墨粮食产业必将朝着更高质量的方向稳步前行。
作者：农民日报全媒体记者 郝凌峰
