本周《新华酒业周报》推出第四十三期，梳理一周酒业大事件，尽览酒业一周要闻。
本周（1月31日—2月6日）中国酒类流通协会2025年工作总结会召开，中国酒类流通协会会长秦书尧表示，在产业遇到艰难的时期，恰恰最需要行业协会挺身而出，扮演“逆行者”的角色。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼强调，泸州老窖要全力冲刺行业前三，奋力夺取“十五五”开门红。“古井贡”获评工信部2025年度中国消费名品“历史经典”品牌。蜜雪冰城旗下鲜啤品牌鲜啤福鹿家，全国门店正式突破2000家。冬酿系列上市三天销售额突破35万斤。
泸州老窖：全力冲刺行业前三
据泸州老窖企业文化中心消息，2月4日，泸州老窖2025年度总结表彰大会在泸州市奥林匹克体育中心举行。会上，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼强调，2026年是“十五五”规划的开局之年。全体泸州老窖国窖人要多维发力、创新创效，全面争创世界一流；要跃马扬鞭、善作善成，全力冲刺行业前三；要锚定目标、同心同向，凝聚优势共赢未来，以更高斗志、更实作风，奋力夺取“十五五”开门红，为泸州老窖基业长青再立新功。
5项酒类国标修订正式立项
近日，由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》（20260301-T-607）、《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》（20260305-T-607）、《白酒质量要求 第8部分：兼香型白酒》（20260303-T-607）、《白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒》（20260296-T-607）、《白酒质量要求 第11部分：馥郁香型白酒》（20260298-T-607）5项国家标准被列入修订计划。
中国酒类流通协会工作总结会召开
2月3日，中国酒类流通协会2025年工作总结会召开。中国酒类流通协会会长秦书尧表示，在产业遇到艰难的时期，恰恰最需要行业协会挺身而出，扮演“逆行者”的角色。当面对挑战，协会要勇于担当，思考如何在低谷期创造独特价值，这比顺境时的“锦上添花”更有意义。各分支机构的工作谋划应体现“行业领路者”的深度，要有理论思考与实践相结合的高度。
关于如何做好协会工作，秦书尧明确了“对内抓规范强管理，对外办活动促服务”的两个路径：提升专业能力和队伍建设，规范工作流程；同时，以“高、大、广、实、深”为特质集中精力打造有影响力的服务活动。
“古井贡”获评“历史经典”品牌
2月3日，工业和信息化部正式公示2025年度中国消费名品名单，“古井贡”获评“历史经典”品牌。近日，古井贡酒发布《2025年中期利润分配方案》显示，古井贡酒拟以2025年9月30日股本总数528,600,000股为基数，向全体股东每10股派发现金红利10元（含税），不送红股，不以公积金转增股本，共计派发现金红利5.29亿元。
鲜啤福鹿家全国门店突破2000家
据鲜啤福鹿家合作中心2月4日消息，蜜雪冰城旗下鲜啤品牌「鲜啤福鹿家」，全国门店正式突破2000家。冬酿系列全网曝光超3.7亿，上市三天销售额突破35万斤，成功带动门店秋冬业绩逆势增长，填补行业冬季产品空白，打破“冬季是鲜啤淡季”固有认知。
多家酒企高管调整
近日，茅台80后女将谢钦卿上任茅台酱香酒董事长，李强清则正式出任贵州茅台酒销售有限公司总经理。2月1日，天佑德酒发布公告称，董事会于近日收到公司董事、总经理万国栋的书面辞职报告。因个人原因，万国栋申请辞去公司董事、总经理、董事会战略与决策委员会委员职务，辞职后不再在公司及其子公司担任任何职务。
多家酒企发布业绩预告
酒鬼酒预计全年归属于上市公司股东的净利润亏损3300万元-4900万元，同比下降364.1%-492.2%；扣非后净利润亏损2900万元-4300万元。公司预计报告期实现营业收入11亿元左右，较上年同期下降 22%左右。
华致酒行预计2025年归母净利润亏损约3.2亿元~4.33亿元，扣非后归母净利润亏损约3.75亿元~5.07亿元。
皇台酒业发预计2025年年度盈利1000万元—1500万元，同比下降45.85%—63.9%。
美团闪购×舍得酒业开展春节营销
2026年马年春节期间，美团闪购携手舍得酒业旗下陶醉酒，围绕“陶醉中国年，又美又团圆”主题，系统化展开了一场以“团年局”为核心、线上线下联动的整合营销。美团闪购通过开屏、频道横幅、搜索场景拦截等多元资源协同释放平台势能，并借助美团官方直播间，为陶醉酒提供产品展示与即时转化支持。
啤酒新国标发布
近日，国家标准化管理委员会发布 GB/T4927—2025《啤酒质量要求》新国标，将于2027年1月1日正式实施，产品分类体系迎来重大革新，增加了三大分类维度：按浊度分为清亮啤酒和浑浊啤酒，按杀菌工艺分为生啤酒（未经杀菌）与熟啤酒（经过杀菌），按酵母类型分为上面发酵啤酒（艾尔啤酒）、下面发酵啤酒（拉格啤酒）及混合发酵啤酒。同时，更改了按色度分类，调整为淡色啤酒、浓色啤酒以及黑色啤酒。
嘉士伯黄金皮尔森精酿全球首发
2月2日，嘉士伯黄金皮尔森精酿全球首发。该产品提供富有嘉士伯特色的稳定风味恒温发酵工艺，保证独特风味呈现；优选皮尔森淡色麦芽，平衡酒花苦感，让每一口都柔和清爽；完整保存酵母与麦芽粒，体验酒液本身的鲜醇口感，4°C饮用更佳。
（新华网综合报道）
