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新华饮品纵览丨蜜雪冰城主题彩绘飞机首飞;果子熟了首推果啤系列;85度C北京门店关停
2025-10-31 来源:新华网

梳理饮品半月热点,洞悉行业发展趋势,敬请关注《新华饮品纵览》。

10月18日—31日,行业重点动态包括:中国饮料工业协会在湖北宜昌举行“2025中国蛋白饮料·功能饮料·固体饮料高质量发展大会”;蜜雪冰城主题彩绘飞机完成首飞;霸王茶姬在新加坡的首家茶饮、零售融合概念店开业。新品方面,果子熟了推出首款果啤系列,古茗上新云酪黑荞普洱和黑糖珍珠普洱,三得利推出茯苓薏米饮。行业标准领域,《茶叶化学分类》国际标准正式颁布,家用咖啡机国家标准发布。

《关于强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展的倡议书》发布

10月20日,由中国饮料工业协会主办的“2025中国蛋白饮料·功能饮料·固体饮料高质量发展大会”在湖北宜昌开幕。会上发布了《关于强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展的倡议书》。

该倡议书明确了六项核心承诺:一、强化食品安全主体责任,筑牢质量安全防线。二、杜绝虚假宣传,规范市场营销行为。三、维护公平竞争市场秩序,抵制不正当竞争行为。四、反对行业内卷,推动创新驱动高质量发展。五、提升产业链协同水平,促进全行业共同发展。六、接受社会各界监督,构建共建共治共享格局。

蜜雪冰城主题彩绘飞机首飞

10月28日,蜜雪冰城与海南航空联合打造的雪王主题彩绘飞机首飞,首航航班包括由海南到河南的HU7031,以及由海南至新加坡的HU0747。

蜜雪冰城相关负责人说,希望“雪王飞机”能够突破传统消费场景,通过将“雪王”这一品牌符号融入航空旅行,进一步强化其作为“陪伴者”的亲密形象,为消费者创造“随时遇见甜蜜”的惊喜体验。

霸王茶姬在新加坡的首家茶饮、零售融合概念店开业

10月31日,霸王茶姬在新加坡的首家茶饮、零售融合概念店开业。这家门店名为Pagoda House,位于新加坡牛车水宝塔街。这是品牌在新加坡开出的首家带有专属文创精品区的门店,顾客不仅能品茶,还能选购结合本地文化的文创商品,其中包括新加坡区域限定的周边。

“牛车水曾是新加坡茶馆文化的心脏,人们在此休憩、交流,社群在此凝聚。”霸王茶姬新加坡CEO Lawrence Wen表示,“如今,这里依旧是人群汇聚之地:本地居民、附近办公人群、游客都在此交错往来。霸王茶姬这家门店的意义就在于让过去与当下相遇,让每一个人都能在此停下脚步,感受连接——正如昔日的茶馆。”

甜啦啦携非遗大师升级茶底

10月31日,新茶饮品牌甜啦啦宣布,旗下明星产品“一桶全家福”与“一桶水果茶”开启茶底迭代升级。本次升级邀请两位国家级非遗茶艺大师——魏保军与江天祥,分别对“青韵乌龙”与“高山金红”两款茶底进行茶文化指导,在原料溯源、制茶技艺、拼配技术等进行全面优化,进一步夯实甜啦啦在“桶装茶”领域的领先地位与品质口碑。

此次大桶升级同步推出“一桶臻品·两享好茶”限量周边活动,消费者购买升级版大桶茶即有机会获赠定制款“甜啦啦纯茶”,并可享受“1元续杯”限时福利,旨在进一步提升消费体验与互动感。

果子熟了首推果啤系列

10月28日,果子熟了在7 ELEVEN上新「芭乐果啤」和「杏桃果啤」。据介绍,两款果啤中总果汁添加量均≥50%。其中,芭乐果啤添加真实珍珠芭乐果浆果汁(添加量≥7%),果味浓郁,口感清爽;杏桃果啤搭配白桃、金太阳杏、红富士苹果和阿方索芒果四种水果原浆,口感酸甜,层次丰富。目前,两款新品已在7-ELEVEN北京、河北、天津地区门店上线。

古茗上新云酪黑荞普洱和黑糖珍珠普洱

10月23日,古茗上新云酪黑荞普洱和黑糖珍珠普洱。据了解,两款新品均以云南特级普洱、四川大凉山黑苦荞、广西特级六堡茶三种黄金产茶带原料搭配100%优质牧场冷链鲜奶。其中,云酪黑荞普洱添加古茗原创车达芝士碎和芝士奶盖双重芝士,口感顺滑浓郁,醇厚不涩;黑糖珍珠普洱选用醇正0香精0色素黑糖和泰国进口木薯粉制成的珍珠,经先煮后焖再熬,口感香浓。

三得利推出茯苓薏米饮

近日,三得利焕方系列官宣上新:茯苓薏米饮。据介绍,新品添加了茯苓、烘焙薏仁米和玉竹,口味灵感源于传统古方「薏米茯苓玉竹饮」。产品包装为瓶装,主题色为蓝白色。

据悉,新品产品规格为450ml/瓶,参考价格为4元/瓶。

香飘飘将在杭州开全国首店

10月23日,对于杭州大悦城“香飘飘全国首店即将开业”的消息,香飘飘内部人士向北京商报记者表示,“通过开设线下快闪店,香飘飘旨在为消费者打造一个沉浸式的茶饮体验环境,让他们能够亲身感受潮流与传统茶饮的完美结合。同时,这也是一个近距离倾听消费者宝贵反馈的机会,以便公司能够更精准地优化产品,满足消费者的需求”。

香飘飘的主营业务为冲泡奶茶,近年来推出即饮产品。

85度C北京最后一家门店月底关闭

近日,85度C北京知春二店宣布10月19日晚闭店。85度C客服人员还表示,北京仅剩的最后一家门店白广店也将在10月31日闭店。据该品牌工作人员称,北京地区所有门店的闭店原因是“运营调整”,需要办理退卡的顾客可以通过到店、拨打客服热线以及公众号三种途径进行办理。除了北京之外,近期,85度C已经在杭州、上海、南京等地关闭了多家门店。

《茶叶化学分类》国际标准颁布

由安徽农业大学牵头制定的《茶叶化学分类》技术规范(ISO/TS 5617:2025)近日正式发布,该标准已由国际标准化组织(ISO)认证。

该标准明确了咖啡碱、儿茶素、茶氨酸等关键成分在六大茶类中的分布规律,筛选出六大判别因子,构建了基于Fisher判别模型与分步判别法的分类体系,可实现对绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶等六大茶类的客观、准确判别。

家用咖啡机国家标准发布

近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布《家用和类似用途咖啡机》(GB/T 46503-2025)国家标准,将于2026年5月1日起正式实施。该标准围绕咖啡机的通用性能、特定参数、使用体验等提出了技术要求。

标准规定咖啡机的通用性能。要求萃取压力的极差不能超过0.7bar,避免因压力不稳影响咖啡口感。水箱容积的实际偏差不大于5%,用最小水量和最大水量制作咖啡时出量偏差不大于10%,蒸汽打奶泡的含水率不大于15%,确保咖啡制作的稳定性和专业性。

(新华网综合报道)

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