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春のフェスティバルが近づいており、寒い波は重ねられています。上海のマトン消費はピークシーズンの案内係を導き、ケータリングの顧客の流れが大幅に増加しました
2025-04-24 ソース:cctv.com

CCTVニュース:寒い冬には、多くの人が自分の体に栄養を与え、寒さに抵抗するためにおいしいマトンを食べることに熱心です。春のフェスティバルが近づき、寒い波が近づいているため、ムトン消費のピーク時にはさまざまな場所も到来しています。上海での記者の調査を見てみましょう。

Hebeiから虐殺されたばかりのMuttonを降ろします。このマトンのバッチは同じ日に分割され、上海のさまざまな野菜市場に送られます。

大幅な売上成長が見られました。午後5時、プトゥオ地区のレストランである上海はすでに顧客でいっぱいでした。煮込んだマトンと手作りのマトンの2つの特徴的な料理は、多くの顧客にとって必須の料理です。

店長は記者団に、特に夕食のピーク時に、乗客の流れの増加が春のフェスティバルに近づいていると語った。

業界のインサイダーは、過去数年間の繁殖の利点が高いため、農民は羊のストックを増やしており、これによりMuttonの市場供給が十分になったと述べました。最近、休日の需要が集中しているため、Muttonの価格はわずかに上昇していますが、市場の供給が比較的緩和されているため、Muttonの価格は基本的に安定したままになると予想されます。

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