食品添加劑的濫用問題,既是民眾的痛點,也是食品安全監管的難點。近日,六部門印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》(以下簡稱《治理方案》),在全國范圍內部署開展綜合治理行動。守護舌尖上的安全,構建一個從源頭到餐桌的全方位、全鏈條、全流程的治理體系,都涉及到哪些重要領域和重點環節?作為消費者,我們又該如何理性看待食品添加劑?
食品添加劑的濫用問題,既是民眾的痛點,也是食品安全監管的難點。近日,六部門印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》(以下簡稱《治理方案》),在全國范圍內部署開展綜合治理行動。守護舌尖上的安全,構建一個從源頭到餐桌的全方位、全鏈條、全流程的治理體系,都涉及到哪些重要領域和重點環節?作為消費者,我們又該如何理性看待食品添加劑?



