CCTV News: Beber una taza de café en experiencias de ocio lenta de la vida, hacer una taza de café en el trabajo hace que el cerebro funcione rápidamente, y el café se ha convertido en una necesidad en la vida de muchas personas. En 2023, la escala de la industria del café de China alcanzó los 265,4 mil millones de yuanes, un aumento de más del 30% con respecto al año anterior. El número total de consumidores de café en todo el país es cercano a 400 millones, con un consumo anual de café de 280,000 toneladas, logiendo el doble crecimiento en la escala de los grupos de consumo y el consumo per cápita.

Shanghai: hay 1.5 cafés por kilómetro cuadrado en promedio

¿Qué tan popular es el mercado del café? Echemos un vistazo a Shanghai, la ciudad con las cafeterías más densamente pobladas del país. En todo Shanghai, hay 1.5 cafés por kilómetro cuadrado en promedio. Se puede decir que hay cafés en el mercado de vegetales, cafeterías en el parque e incluso cafés en los callejones. Entonces, ¿cuál es la experiencia de tomar café en Shanghai? Deje que el periodista nos lleve a experimentarlo.

Cuando la luz de la mañana se extiende por el río Huangpu, la primera fragancia suave se ha vaporizado en más de 9,500 cafés en Shanghai. Esta ciudad con los cafés más densamente poblados del país consume casi 2 millones de tazas de café todos los días.

El café nunca ha sido solo una taza de café. Es el "artefacto de mantenimiento de la vida" de ocho personas temprano, la vida cotidiana del vecindario de los abuelos y los tíos, el "compañero" de los jóvenes y la "poesía y lugares distantes" en la ciudad.

¿cómo popular es el café en shangghai? El repartidor tiene algo que decir: "No recojo comida en el café, estoy en camino a ofrecer café". Los datos de la plataforma muestran que en 2024, el consumo de comida para llevar de café per cápita en Shanghai es de 8,5 tazas, con un promedio de aproximadamente 320 yuanes.

"Cafes de la aldea" se han convertido en un punto de registro, dando a luz nuevas escenas de consumo

Ahora, beber café ya no es una imagen de consumo única en la ciudad. En los últimos años, cada vez más cafés rurales han "crecido" de los campos. Ordene una taza de café, mire el paisaje rural y pruebe un sabor diferente. En Anji, Zhejiang, "Village Cafe" no solo se ha convertido en el "código de tráfico" de la cultura rural y el turismo, sino que también ha creado un nuevo escenario de consumo para las zonas urbanas y rurales. El campo también está cambiando silenciosamente debido al entusiasmo de "Village Cafe". Vamos y echemos un vistazo juntos.

sosteniendo una taza de café en la mano, observando las montañas y bosques ondulantes y las ondas del lago. Es posible que no haya imaginado que el reportero ahora se encuentra en un "café del pueblo" en la aldea de Hongmiao, Anji, Zhejiang. Como dice el refrán, el vino no tiene miedo a los callejones profundos, especialmente durante las vacaciones, donde es particularmente animado. El primer día de las vacaciones del Festival Qingming de este año, la cafetería vendió más de 4,000 tazas de café. ¿Cuál es el encanto único aquí que puede atraer a tanta gente para que vengan de la ciudad? A continuación, siga nuestra cámara para averiguarlo.

Durante la justidad de Qingmed Festival, fue abierto de 9 a.m. a 7 p.m. cada día. Más de 10 empleados operaban 4 máquinas de café y seguían funcionando. En promedio, casi 10 tazas de café se producen por minuto, y el número de recepciones por día es de hasta 11,000 personas.

Una taza de café activa un nuevo impulso en la economía rural y aprovecha el gran mercado de turismo rural. En el pueblo de Anji Hongmiao, este lugar es rejuvenecido por la fragancia del café. La popularidad del lugar escénico no solo aumenta los ingresos anuales de la aldea en 2 millones de yuanes, sino que también agrega muchos empleos nuevos en los alrededores.

A partir de ahora, el condado de Anji ha cultivado más de 300 característicos "Coffee" yuan. Hoy en día, diversos formatos comerciales como "Coffee + Music" y "Coffee + Cultural and Creative" están en auge aquí, que no solo reforman el paisaje rural, sino que también enriquece la vida de los aldeanos e inyecta una nueva vitalidad en el desarrollo rural.