"Ia keluar dari periuk!" Diiringi dengan jeritan panjang, roti berbunga yang mengukus telah dijalankan dari lapisan sangkar. Bau matcha segar dicampur dengan wangian mi yang tersebar di seluruh bilik dengan serta -merta.

Pada 13 Januari, wartawan masuk ke Bengkel Makanan Teh Gongfu di Town Haiqing, Daerah Baru Pantai Barat, Qingdao City. Ding Shiya, ketua bengkel, memaparkan roti bunga Matcha yang baru dimasak di Bilik Penyiaran Langsung. "Kami menambah serbuk Matcha yang unik di bandar Haiqing kami ke roti kukus kami. "Kami telah menerima beratus -ratus pesanan sebelum Tahun Baru, walaupun kami agak sibuk, kami boleh membuat lebih banyak wang untuk pulang ke rumah untuk Tahun Baru. Zhang Chuanmei, seorang penduduk kampung di kampung Aoli yang menghias tahun snake zodiac kukus roti dan berkata dengan senyuman.

Sebagai bandar mercu tanda di mana "Teh Selatan dan Utara memperkenalkan" telah ditubuhkan dan diterbitkan semula, bandar Haiqing mempunyai reputasi "sumber teh utara". Untuk memberi permainan penuh kepada kelebihan industri teh, bermula dari bulan Jun 2023, HAIQING TOWN telah membina bengkel teh bersama di kampung Aoli untuk mengaktifkan sumber industri buruh dan teh yang terbiar, dan membantu ekonomi kolektif dan penduduk kampung meningkatkan pendapatan mereka. "Bengkel ini dikendalikan secara bersama oleh syarikat Aoli Village Gongfu dan perusahaan e-dagang Zhiheng Taman Perindustrian dan Kreatif. Zhao Xiangming, setiausaha jawatankuasa parti Aoli Village, berkata. Selain membuat roti bunga Matcha dengan ciri -ciri Haiqing, Bengkel Makanan Teh Gongfu juga menggabungkan perayaan musim bunga dan nod lain untuk berinovasi dan menyesuaikan dan menghasilkan pelbagai roti bunga warisan budaya yang tidak ketara seperti roti bunga Ruyi, bunga roti bunga, dan lain -lain, yang sangat popular di kalangan pengguna. Pada tahun 2024, ia dipilih ke dalam senarai produk "Shandmade · Preferred 100".

"Kami juga bergantung pada e-dagang untuk menjalankan jualan langsung dalam talian, membuka saluran jualan selanjutnya, dan jumlah pesanan bun kukus dua kali ganda." Ding Shiya memberitahu pemberita bahawa pendapatan tahunan bengkel itu adalah lebih daripada 700,000 yuan, yang telah mendorong pendapatan kolektif kampung Aoli meningkat lebih daripada 100,000 yuan dan lebih daripada 10 penduduk kampung untuk mencari pekerjaan di depan pintu mereka, dengan pendapatan tahunan lebih daripada 30,000 yuan per kapita.

Rasa manis bengkel Makanan Teh Gongfu. Pada bulan Januari 2024, bandar Haiqing melanda sementara besi panas. Berdasarkan kelebihan pengeluaran bijirin besar dan penjagaan tanah berskala besar di Kampung Tianhe, ia menaikkan lebih daripada 700,000 yuan untuk membina bengkel bersama makanan gongfu, yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran mi lama dan roti kukus dan pasta tradisional yang lain.

Walau bagaimanapun, pada peringkat awal persiapan bengkel, ramai orang tidak percaya. "Bun bunga warisan budaya yang tidak ketara di kampung Renjia Aoli cantik dan mudah dijual. Bolehkah roti kukus di luar bandar seperti kita mempunyai pasaran?" Song Zhengxiang, seorang penduduk kampung di kampung Tianhe, pernah tertanya -tanya di hatinya. Untuk menghilangkan kebimbangan penduduk kampung, Tianhe Village mengadakan "hari bengkel terbuka" dan menganjurkan penduduk sekitar untuk memasuki bengkel dan dapur selama beberapa hari berturut -turut. Melihat barisan peralatan moden baru di bengkel dan tuan -tuan yang mempunyai lebih daripada 40 tahun pengalaman pengeluaran dalam kemahiran mengajar, Song Zhengxiang secara beransur -ansur merasa selesa. "Saya tidak mengharapkan bengkel kami menjadi luas dan cepat bermula dengan tuan. Saya biasanya perlu menjaga orang tua dan kanak -kanak, jadi mudah untuk datang ke sini untuk bekerja." Song Zhengxiang mendaftar secepat mungkin, "Ramai pelanggan suka makan bun yang dikukus seperti ini, dan mereka sering membelinya dan memberikannya kepada orang lain, jadi mereka tidak perlu bimbang tentang menjualnya. Pada masa ini, pendapatan bulanan adalah 3,000 yuan, dan saya berasa sangat gembira!" "Kami boleh mengukus rata -rata lebih daripada 2,000 kilogram roti kukus setiap hari, terutamanya untuk perusahaan, hotel, kantin, dan lain -lain. Sebagai pendekatan Festival Spring, kami juga telah melaksanakan penyesuaian roti kukus seperti Jujube Buns dan Xibo Buns." Song Ruifei, Setiausaha Jawatankuasa Parti Tianhe Village, diperkenalkan. Kejayaan dua bengkel kekayaan bersama bukan hanya warisan dan inovasi kraf lama tradisional, tetapi juga amalan yang berguna untuk meneroka jalan pemulihan luar bandar, mengukuhkan kampung dan keuntungan bersama dan merealisasikan pembangunan ekonomi kolektif baru. "Dalam langkah seterusnya, bandar haiqing akan terus mempromosikan tindakan 'sumber awam luar bandar + mengukuhkan tindakan kampung dan kemakmuran', meneroka penubuhan model pembangunan perindustrian 'organisasi yang terkemuka + bantuan perusahaan + menghantar projek ke kampung -kampung + menghantar pekerjaan kepada isi rumah + menghantar keupayaan untuk memasuki" Kata Liu Lili, setiausaha jawatankuasa parti Haiqing Town.