lokasi sekarang:berita > news > teks
Bunuh babi tahun baru, makan sup, dan buat ladu salji. Kastam Rakyat Khas di pelbagai tempat "Tarik" suasana Tahun Baru
2025-04-25 sumber:Cctv.com

Berita CCTV: Festival Spring sedang menghampiri dan suasana Tahun Baru semakin kuat. Baru -baru ini, Suining City, Wilayah Sichuan mengadakan Festival Tahun Baru dan Aktiviti Musim Budaya Rakyat Tahun Baru, menarik banyak pelancong untuk datang ke sini untuk melihat membunuh babi tahun baru, makan sup, dan menikmati adat istiadat rakyat.

Di dapur, wartawan melihat bahawa koki telah menyediakan semua jenis bahan segar yang diperlukan untuk jamuan tengah hari. Pada 12 tengah hari, jamuan tombba secara rasmi bermula, dan 50 meja jamuan yang dipenuhi dengan makanan yang lazat disusun dengan kemas. Semasa makan, persembahan sastera yang indah dilakukan satu demi satu, menambah kegembiraan yang tidak terhingga ke tempat kejadian.

baru -baru ini, di Baoqing County, Heilongjiang, acara jamuan babi tahun baru telah diadakan.

Sebagai protagonis acara itu, babi Tahun Baru dilancarkan secara rasmi oleh penduduk kampung dengan tiang buluh. Sayuran membunuh babi percuma juga disediakan untuk warga dan pelancong.

Anhui Tianchang: Ladu salji manis menghantar atmosfera Tahun Baru yang kuat

di bandar kuno Longgang di bandar Tianchang, Chuzhou, Anhui, terdapat pastri khas yang putih seperti salji, seperti dumplings. Apabila Festival Spring mendekati, kawasan tempatan akan menjadikan pastri ini penuh dengan suasana Tahun Baru.

/> Pertama, tepung dan lemak babi mesti dicampur sepenuhnya mengikut ketat dengan bahagian tertentu, menguli dan memotong kepingan untuk menjadikan kulit ladu salju luar. Kemudian bungkus kepingan -kepingan renyah yang ditapai, lipat mereka dan gulungnya berulang kali, dan ladu yang dibentuk seperti crescents akan dibuat. Letakkan ladu ke dalam kuali minyak, kerak mengembang dengan cepat dan warna bertukar dari putih ke kuning. Selepas kedua belah pihak emas, ambilnya dan longkang minyak. Selepas penyejukan, sebarkan tepung beras yang dimasak dan serbuk gula secara merata, letakkan pada lapisan tebal pakaian

The freshly baked snow dumplings are sweet but not greasy, crispy and delicious, and are an Pastri yang tidak diperlukan untuk penduduk tempatan semasa Tahun Baru Cina. Hebei Chengde: "Lapan mangkuk" gaya Manchu di hujung lidah

sebagai projek warisan kebudayaan yang tidak ketara dari Fengning Manchu Autonomous County, Chengde City, Wilayah Hebei, "Lapan mangkuk" Manchu adalah salah satu daripada Hubur Tradisional Lokal. Ia membawa rasa tradisional dalam ingatan penduduk setempat dan juga hidangan tradisional yang khusus dalam perayaan dan tetamu yang menyambut.

Unified Service Email:chinanewsonline@yeah.net
Copyright@ www.china-news-online.com