ການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານການເພີ່ມອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດເຈັບສໍາລັບຄົນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ເມື່ອມໍ່ໆມານີ້, ພະແນກການປົກຄອງ "ສໍາລັບການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານການເພີ່ມເຕີມ" ( ສິ່ງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນແລະການເຊື່ອມໂຍງທີ່ສໍາຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນການປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງລີ້ນແລະລະບົບການປົກຄອງທີ່ສົມບູນແບບແລະເຕັມຮູບແບບຈາກຕາຕະລາງໄປຫາໂຕະກິນເຂົ້າ? ໃນຖານະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາຄວນຈະເບິ່ງສິ່ງເສບຕິດອາຫານແນວໃດສົມເຫດສົມຜົນ?
