ແຕກຕ່າງຈາກປີທີ່ຜ່ານມາ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີການນໍາເຂົ້າໃນທະເລໃນປີໃຫມ່, ແຕ່ດຽວນີ້ອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກໍ່ກາຍເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. " ທ່ານ Wang Dawei ກ່າວວ່າດ້ວຍການພັດທະນາການຄ້າ online ແລະການຂົນສົ່ງຂອງລາວ, ວິທີການຊື້ສິນຄ້າຂອງປີໃຫມ່ກໍ່ໄດ້ເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃຫມ່ຢູ່ເຮືອນ.
ການປ່ຽນແປງໃນຄອບຄົວຂອງ Wang Dawei ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີທີ່ໂດດດ່ຽວ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍມີການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງລາຍໄດ້ຂອງຊາວກະສິກອນ, ໂຄງສ້າງອາຫານຂອງຊາວບ້ານໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນ. ໃນທີ່ຜ່ານມາ, ເຂົ້າທັນຍາຫານ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼັກ, ໄດ້ຖືກປ່ຽນແທນເທື່ອລະເທື່ອໂດຍການປະສົມປະສານອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ. ອາຫານພາກຮຽນ spring, ຕາຕະລາງການກິນອາຫານຫຼາຍຄອບຄົວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ແລະຜັກສົດໆແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຂອງຄອບຄົວຕົວເມືອງ. ຈາກ "ຄວາມພຽງພໍຂອງຕົນເອງ" ໃນງານເທດສະການອອນໄລນ໌, Hu HaIrients ກ່າວວ່າ "ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊື້ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊື້ສິ່ງທີ່ດີໃນເວລາກາງຄືນ.
ດຽວນີ້, ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງໄວວາຂອງການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກໃນຊົນນະບົດ, ການຄ້າຂອງຊາວບ້ານໄດ້ປະຕິບັດການປ່ຽນແປງທີ່ສັ່ນສະເທືອນຂອງໂລກ. ໃນອະດີດ, ຊາວບ້ານສ່ວນຫຼາຍໄດ້ເພິ່ງພາອາຄານໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຊື້ສິນຄ້າປີໃຫມ່, ແລະການເລືອກຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຈໍາກັດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຜ່ານເວທີການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ, ຊາວບ້ານສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນພິເສດຈາກທົ່ວປະເທດແລະແມ່ນແຕ່ໂລກ. ຈາກເຊື້ອເຫັດສີດໍາໃນທິດຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງເຊື້ອສາຍໃນແຂວງຢຸນນານ, ປະຈຸບັນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນປະເທດອົດສະຕາລີໃນປະເທດອົດສະຕາລີ. ເມືອງ Xinghai, SHURUKOU TOWN COMBLE STIFICAL STIGHTION COMPITE MAI ແລະ CORMPLEY, "ສະພາບການເປັນຢູ່ແມ່ນດີກວ່າໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ສຸຂະພາບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຜູ້ສູງອາຍຸຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະບໍ່ຄວນກິນຊີ້ນໃຫຍ່ແລະຊີ້ນ." Ma Shulian ກ່າວວ່າ.
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບເພີ່ມຂື້ນ, ແນວຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຊາວບ້ານກໍ່ຍັງມີການປ່ຽນແປງຢ່າງງຽບໆ. ໃນອະດີດ, ອາຫານທ່ຽງປີຂອງປີໃຫມ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ "ປາໃຫຍ່ແລະຊີ້ນໃຫຍ່ແລະຊີ້ນໃຫຍ່", ແລະພວກມັນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ "Sourcing" ແລະ "ຄວາມນິຍົມ". ປະຈຸບັນ, ຊາວບ້ານນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນກໍາລັງເລີ່ມຕົ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະມີສຸຂະພາບແຂງ, ແລະນ້ໍາຕານຕ່ໍາແລະໄຂມັນຈະຄ່ອຍໆກາຍເປັນກະແສໄຟຟ້າຢູ່ເທິງໂຕະກິນເຂົ້າ. ບາງຄອບຄົວກໍ່ຈະກະກຽມເຂົ້າຫນຽວ, ເມັດພືດແລະອາຫານພື້ນທີ່ສີຂຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານອິນຊີປີໃຫມ່ທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ນາງ Shulian ຍັງມີແຂກພິເສດຫລາຍຄົນຢູ່ເຮືອນຂອງນາງ. "ພວກເຮົາໄດ້ເຊື້ອເຊີນຜູ້ສູງອາຍຸແມ່ຫມ້າຍຫລາຍຄົນມາຈາກບ້ານເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃຫມ່ພ້ອມກັນ, ແລະທຸກຄົນໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ໍາຄືນປີໃຫມ່ພ້ອມກັນ, ເຊິ່ງມີຊີວິດຢູ່ແລະອົບອຸ່ນໃຈ." ນາງໄດ້ກ່າວວ່າໃນອະດີດ, ອາທິດໃຫມ່ຂອງອາຫານຄ່ໍາຄືນຂອງປີໃຫມ່ແມ່ນອາຫານຄ່ໍາລະຫວ່າງສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ. ປະຈຸບັນ, ຊາວບ້ານນັບມື້ນັບມີການສະຫນັບສະຫນູນ "ການແບ່ງປັນການພົບປະເພື່ອນບ້ານແລະແມ່ຫມ້າຍຮ່ວມກັນສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃຫມ່ພ້ອມກັນ, ການດູແລ.
