"냄비에서 나왔어!" 긴 외침과 함께 김이 나는 개화 빵은 케이지 층에서 수행되었습니다. 신선한 말차 냄새는 국수의 향기와 혼합되어 방 전체에 퍼졌습니다.

1 월 13 일, 기자는 Qingdao City의 서해안 뉴 디스트릭트의 Haiqing Town에있는 Gongfu Tea Food Workshop에 들어갔다. 워크숍의 수장 인 Ding Shiya는 라이브 방송실에 새로 요리 된 말차 꽃 빵을 전시하고있었습니다. "우리는 하이 킹 마을의 찐 빵에 독특한 말차 가루를 추가합니다. 신선하고 상쾌한 맛이 좋으며, 더 많이 씹을수록 더 향기가 많을수록 가족 구성원은 빨리 주문해야합니다!"

연말이 다가 오면 Gongfu Tea Food Workshop은 특히 바쁘다. "우리는 새해 전에 수백 개의 명령을 받았습니다. 우리는 조금 바쁘지만 새해에 집에 갈 수있는 더 많은 돈을 벌 수 있습니다. 모두가 매우 행복합니다!" 뱀 조디악의 해를 장식하고있는 아 올리 마을의 마을 사람 인 장 추안 미 (Zhang Chuanmei)는 빵을 찐 빵을 뿌려서 미소로 말했다.

"남쪽 차와 북쪽 소개"가 설립되고 재현 된 랜드 마크 마을로서, Haiqing Town은 "Northern Tea의 원천"이라는 명성을 가지고 있습니다. 2023 년 6 월부터 티 산업의 장점을 전적으로 플레이하기 위해 Haiqing Town은 Aoli Village에 공동 차 워크숍을 구축하여 유휴 노동 및 차 산업 자원을 활성화하고 마을 집단 경제와 마을 사람들이 수입을 늘리는 데 도움을주었습니다.

"워크숍은 Aoli Village Gongfu Company와 전자 상거래 기업 인 Zhiheng 문화 및 창조적 인 산업 단지가 공동으로 운영하고 있습니다. 마을은 노동자를 모집하고 일하기 위해 교육을 담당합니다. 전자 상거래 기업은 운영 및 영업에 책임이 있습니다. 그들은 '고정 된 소득 + 이익 Dividend'모델을 채택하여 마을의 수입을 늘리고 마을의 마을과 마을을 최대한 활용합니다. Aoli Village의 당위원회 장관 인 Zhao Xiangming은 말했다.

Gongfu Tea Food Workshop은 Haiqing 특성으로 말차 꽃 빵을 만드는 것 외에도 Spring Festival과 다른 노드를 결합하여 Ruyi Flower Buns, Flower Bun Cakes 등과 같은 다양한 무형 문화 유산 꽃 빵을 혁신하고 사용자 정의하고 제작합니다. 2024 년에는 "Shandmade · Preferred 100"제품 목록으로 선정되었습니다.

"우리는 또한 온라인 라이브 판매를 수행하기 위해 전자 상거래에 의존하여 판매 채널을 추가로 열었으며 찐 BUN 주문의 양이 두 배가되었습니다." Ding Shiya는 기자들에게 워크숍의 연간 소득이 70 만 위안 이상이라고 말했습니다. 이는 Aoli Village의 단체 소득이 10 만 위안 이상 증가하고 10 명의 마을 사람들이 자신의 문앞에서 고용을 찾기 위해 10 만 명 이상의 마을 사람들이 인상했으며, 연간 4 명의 자재인 13,000 위안 이상의 소득을 얻었습니다.

Gongfu Tea Food Workshop의 단맛을 맛보십시오. 2024 년 1 월, 철이 뜨거워지는 동안 하이 칭 타운은 쳤다. Tianhe Village의 대형 곡물 생산 및 대규모 토지 양육권의 장점을 바탕으로 70 만 건 이상의 위안을 모아 Gongfu Tea Food Joint Workshop을 건설하여 오래된 국수와 찐 빵 및 기타 전통 파스타의 생산을 전문으로했습니다.

그러나 워크숍 준비의 초기 단계에서 많은 사람들이 자신감이 부족했습니다. "Renjia Aoli Village의 무형 문화 유산 꽃 빵은 아름답고 팔기 쉽습니다. 우리와 같은 시골 찐빵이 시장을 가질 수 있습니까?" Tianhe Village의 마을 사람 인 Song Zhengxiang은 한때 그녀의 마음에 궁금해했습니다.

마을 사람들의 우려를 없애기 위해 Tianhe Village는 "워크숍 오픈 데이"를 개최하고 주변 마을 사람들을 조직하여 워크숍과 주방에 몇 일 동안 들어갔다. 워크숍에서 새로운 현대 장비의 행을 살펴보면서 40 년이 넘는 생산 기술을 가르치는 데 기술을 보유한 마스터들을 살펴보면서 Song Zhengxiang은 점차 편안하게 느꼈습니다.

"워크숍이 너무 넓어지기를 기대하지 않았고 주인을 빨리 시작할 수있었습니다. 보통 노인과 아이들을 돌봐야하므로 일하기 위해 여기에 오는 것이 편리합니다." Song Zhengxiang은 가능한 한 빨리 가입했습니다. "많은 고객들이 이런 종류의 오래된 찐 빵을 먹는 것을 좋아하고 종종 그것을 다시 사서 다른 사람들에게 줄 걱정할 필요가 없습니다. 현재 월 소득은 3,000 위안이며 매우 행복합니다!" "우리는 주로 기업, 호텔, 매점 등을위한 평균 2,000 킬로그램의 찐 빵을 매일 증기 할 수 있습니다. 봄 축제가 다가 오면, 우리는 또한 Jujube Buns 및 Xibo Buns와 같은 찐 빵의 사용자 정의를 수행했습니다." Tianhe Village의 당위원회 장관 인 Song Ruifei가 소개되었습니다.

두 공동 부 워크샵의 성공은 전통적인 구 공예품의 상속과 혁신 일뿐 만 아니라 농촌 활성화의 길을 탐험하고, 마을과 공동 프로파일을 강화하며, 새로운 집단 경제의 발전을 실현하는 데 유용한 관행입니다. "다음 단계에서, Haiqing Town은 '농촌 공공 자원 + 마을과 번영 회사 강화 회사'행동을 꾸준히 홍보하고, '당 조직의 산업 개발 모델 설립을 탐색하고, 엔터프라이즈 지원 + 마을에 프로젝트를 보내 + 사람들에게 고용을 보내는 것', 마을과 공동체의 규모를 더욱 확대하고, 공통의 개체를 더욱 확대하고, 공동체를 확대하고,", 공동체를 확대하고, ", 공동체를 확대하고," Haiqing Town의 당위원회 장관 Liu Lili가 말했다.