CCTV 뉴스 : 2024 년 시장 규제를위한 국영 관리국 웹 사이트에 따르면, 시장 규제를위한 주정부 관리는 식품 안전 분야에서 국가 표준 물질 배치 발행, 식품 및 농업 제품 품질 테스트 및 기타 측면을 포함했습니다. 그중에는 45 개의 국가 1 단계 표준 물질과 59 개의 국가 2 차 표준 물질이 있습니다. 국가 표준 물질의 새로 승인되고 방출되는 것은 식품의 살충제 및 수의 약물 잔류 물, 독성 및 유해 물질의 오염, 식품의 영양 성분 및 유전자 변형 식품의 안전을 감지하는 데 도움이됩니다.
식품의 살충제 및 수의 약물 잔류 물을 탐지하는 데 중점을 둡니다. 쇠고기 분말의 메탄올 및 엔로플록사신 및 설파 디아 진 잔류 물 분석 표준 물질에서 메탄올 및 설파 디아 진 잔류 물 분석에서 새로 승인되고 방출 된 표준 물질은 식품에서 살충제 및 수의 약물의 잔류 함량을 감지하는 데 사용될 수 있으며, 식품이 법률 및 보조금 및 관련 안전 표준을 준수하는지 여부를 결정하고, 인체를 통한 수의 약물을 피할 수 있습니다.
음식의 독성 및 유해 물질 오염을 감지하는 데 중점을 둡니다. 카드뮴 오염 된 쌀가루의 무기 조성 분석을위한 새로 승인 된 표준 물질은 식품 샘플의 중금속 함량을 결정하고 식품의 중금속 오염 정도를 평가하는 데 도움이됩니다. 오크라 톡신 A에 대한 새로 승인되고 방출 된 표준 물질은 식품에서 미생물 독소 함량을 감지하고 식품 안전 및 위생을 평가하는 데 사용될 수 있습니다.
식품의 영양소 감지에 중점을 둡니다. 킬 가루의 원소 성분 분석을위한 연락 쌀가루 및 표준 물질의 무기 성분 분석을위한 새로 승인되고 방출 된 표준 물질은 음식의 비타민 및 미네랄과 같은 영양소를 감지하고 분석하는 데 사용될 수 있으며, 이는 식품의 영양 가치와 안전성을 평가하고 사람들이 영양분 섭취의 균형을 맞추는 데 도움이됩니다.
유전자 변형 식품의 안전성을 감지하는 데 중점을 둡니다. GM Papaya Huanong No. 1 게놈 DNA 표준 물질 및 GM 옥수수 바 유전자 플라스미드 DNA 표준 물질은 유전자 변형 식품에서 유전자 변형 성분의 함량을 감지하는 데 사용될 수 있으며, 법칙에 대한 유전자 변형 성분을위한 측정 표준을 제공하고, 안전성과 관련성을 부여하고, 추가로 안전하고, 관련성을 부여하고, 추가로 안전하며, 추가로 안전하며,이를 제공합니다. 음식.
시장 규제를위한 국가 관리는 식품 안전 분야에서 국가 표준 재료 용량의 건설을 더욱 강화하고, 국가 표준 재료의 관리 및 적용을 표준화하고 강화하며, 지속적으로 식품 안전의 정확성 탐지 및 분석 요구를 충족하며 사람들의 안전 및 건강을 더욱 보장 할 것입니다.
