Notizie CCTV: Secondo il sito Web dell'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato, l'ufficio della sicurezza alimentare del Consiglio statale ha recentemente emesso un avviso che richiede agli uffici di sicurezza alimentare locale di attribuire grande importanza alla supervisione della produzione alimentare, delle vendite e dei servizi di catering durante il giorno di maggio e le vacanze del Dragon Boat Festival, garantire efficacemente la sicurezza alimentare e assicurarsi che le persone trascorriscono una vacanza felice e pacifica.
L'avviso richiede un rafforzamento della supervisione dei collegamenti di produzione e vendite. Aumenta la supervisione e l'ispezione delle imprese di produzione alimentare sfusa come riso, farina, olio, carne, uova e latte, nonché grandi imprese della catena di vendita alimentare, imprese all'ingrosso alimentare, centri commerciali e supermercati. Dobbiamo rafforzare la supervisione dei servizi di catering. Concentrati sulle imprese del servizio di catering a catena, imprese di distribuzione da pranzo collettiva, cucine centrali, mense scolastiche, unità di accoglienza turistica designate, case agricole, mercati all'ingrosso agricoli (commerciali), ecc. collegare e prevenire rigorosamente incidenti di sicurezza alimentare. Dobbiamo rafforzare il campionamento e il monitoraggio degli alimenti. Organizza il campionamento speciale di alimenti a caldo come gnocchi di riso e controllano prontamente gli alimenti che falliscono l'ispezione del campionamento come richiesto per prevenire efficacemente e controllare i rischi per la sicurezza degli alimenti.
L'avviso ha sottolineato che tutte le località dovrebbero reprimere i comportamenti illegali e irregolari rigorosamente e rapidamente in conformità con la legge e i regolamenti, implementano rigorosamente punizioni agli individui e tutti i crimini sospetti saranno trasferiti agli organi della sicurezza pubblica per la responsabilità penale; Dovrebbero prontamente emettere suggerimenti per il consumo di sicurezza alimentare relativi al festival, fare un buon lavoro nella pubblicità e nella guida anti-alimentazione e accettare prontamente e gestire i reclami e le relazioni dei consumatori; Dovrebbero attuare rigorosamente i requisiti del servizio di emergenza e di altri sistemi di sicurezza alimentare e gestire attivamente e costantemente le emergenze sulla sicurezza alimentare.
