CCTV News: le 7 janvier est le huitième jour du douzième mois lunaire, qui est la Laba Festival. Comme le dit le dicton, "Laba est la nouvelle année après cela", les Chinois accueillent la nouvelle année avec un bol de bouillie de laba chaude.

Anyang, Henan: Laba Porridge Les ingrédients arrivent. Les ingrédients de Laba Porridge arrivent.

Au cours des deux derniers jours, dans les ingrédients de la bouillie de Anyang, Henan, Laba pour les grands supermarchés locaux.

In a supermarket in Anyang, Henan, in order to facilitate citizens to purchase Laba Les ingrédients de Porridge, un comptoir spécial Laba Porridge sont spécialement mis en place, et de nombreux citoyens achètent des ingrédients au comptoir.

Pour répondre aux besoins des citoyens, le supermarché notait seulement Porger, mais pour répondre aux besoins des citoyens, le supermarché notait unique Le riz gluant de haute qualité nouvellement ajouté, les haricots rouges, les haricots mungo et autres ingrédients en bouillie Laba pour les citoyens peuvent choisir et acheter. À l'approche du festival, les ventes d'ingrédients de Laba Porridge ont augmenté de manière significative par rapport à l'habitude, et la plupart des consommateurs sont d'âge moyen et âgés.

En parlant de la cuisine de la laborative, chaque famille a des savants différents et des techniques. Afin de rendre la bouillie Laba cuite sucrée et douce, de nombreux citoyens ont leurs propres conseils.

Guizhou Yinjiang: Sweet Laba Porridge Priez pour les bénédictions et accueille la nouvelle année

dans Guizhou Yinjiang Tujia et Miao County autonome, les habitants rassemblés pour cuisiner une table de plats authentiques Tujia, cuisine une pot de Laba Porridge, et prier pour des bénédictions et accueillent la nouvelle année.

Le festival de printemps est à l'approche, et les enfants de TUJIA qui vont à la recherche de homénets, et les enfants TUJIA qui vont à la recherche de homénets, et les enfants TUJIA qui vont à avoir commencé à commencer à avoir commencé à homéner, et les enfants TUJIA qui vont à avoir commencé à commencer à avoir commencé à homéner, et les enfants TUJIA qui vont à la recherche de homénets, et les enfants TUJIA qui vont à la recherche de Homset, et TUJA l'un après l'autre. Dans le village de Shapo, Banxi Town, dans le comté de Yinjiang, la famille du villageois Zhang Lifang se prépare à cuisiner la bouillie de Laba. Il existe plus de dix types d'ingrédients de fabrication de bouillis tels que du riz gluant, des arachides, des haricots rouges, des graines de coix, etc. Lavez d'abord les ingrédients préparés à l'eau propre, puis trempez dans de l'eau tiède pendant deux à trois heures. Profitant de cet écart, l'homme à la maison irait à l'étang à poissons pour attraper quelques poissons frais et rentrer chez lui pour demander une nouvelle année pour manger des aliments frais et profiter de la nouvelle année. Égoutter la bouillie trempée et faire bouillir à feu vif, puis la mettre dans le pot et la laisser mijoter lentement.

Lorsque un grand pot de la chaude et de la Fragrant Laba Porridge est servi, est servie par une nouvelle pot de Fragran Poisson chaud, porc sauté avec des haricots noirs fermentés Tujia et autres plats spéciaux, une table de dîner de retrouvailles avec une couleur, un arôme et une saveur seront lancés. Selon la légende, dans le passé, les gens de Tujia ont dû monter la montagne pour chasser pendant Laba, mais maintenant il est devenu de nouvelles façons de prier pour les porcs, de pêcher et de cuisiner de la bouillie pour prier pour des bénédictions et accueillir la nouvelle année ensemble.

et taiyuan, shanxi: LABAE IS Les citoyens sont occupés pour obtenir du vinaigre

En plus de boire de la bouillie de laba, de nombreux endroits ont également la coutume de manger de l'ail Laba. À Taiyuan, Shanxi, les habitants font mariner l'ail Laba avec un vieux vinaigre. Au cours des derniers jours, le vieux vinaigre est entré dans la saison des ventes de pointe, et les gens s'alignent pour lutter contre la jalousie, qui est devenue un paysage unique dans les rues de Taiyuan.

janvier 7 est le heinth day du Twelth Lunar Month. Afin d'accueillir l'arrivée de Laba, de nombreux citoyens sont venus dans une boutique de vinaigre séculaire à Taiyuan. Le temps était froid, mais cela ne pouvait toujours pas empêcher l'enthousiasme de tout le monde.