CCTV News: Le festival du printemps de l'année du serpent se rapproche et la saveur de la nouvelle année devient de plus en plus forte. Certains d’entre eux font du shopping sur de grands marchés pour préparer les produits du Nouvel An, tandis que d’autres commencent à faire de la nourriture délicieuse, avec une joie dans leurs horaires chargés.
Shanghai: Les coutumes folkloriques traditionnelles entrent dans les rues commerçantes du quartier des affaires et se dirigeant vers le marché pour accueillir la nouvelle année
Dans un complexe de construction de shikumen traditionnel à Shanghai, un événement de la nouvelle danse de la danse "a attiré de nombreux citoyens et touristes. Les plus de 100 stands sur le marché contiennent non seulement des délices authentiques de Jiangsu, Zhejiang, Shanghai et Anhui, mais aussi des biens riches du Nouvel An du Sichuan, du Jiangxi, du Fujian et d'autres endroits.
Dans ce marché, le chaoyang mienbei houxi De plus de 130 ans, il est venu à Shanghai pour la première fois, apportant une tournée Chaoshan Yingsong de 27 personnes. Les danseurs portaient des costumes traditionnels aux couleurs vives et peignaient divers visages. Dès qu'ils sont apparus, ils ont attiré tout le monde pour s'arrêter et regarder, injectant une atmosphère joyeuse et un plaisir culturel dans le quartier de style Shanghai qui a résonné avec l'ancien et le nouveau.
Jilin Yitong: Les spécialités locales et les aliments spécialisés sont pleins de feux d'artifice
At the large market in Yitong Manchu Autonomous County, Jilin Province, more than 300 stalls were set up in ten New Year’s goods exhibition areas, and thousands of local products and special foods were préparé. Les sons de négociation ont été entendus les uns après les autres, et les feux d'artifice étaient remplis de feux d'artifice. L'événement a également mis en place un certain nombre de contenus tels que la promotion de la boutique et le canton et les marques cantonnières "et l'affichage de la culture folklorique ethnique.
anhui Huizhou: gâteaux de terre spéciaux, charbon de bois séché grillé pour créer la saveur de la nouvelle année en mémoire
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Dans les zones rurales de Huizhou, Anhui, chaque fois que la poêle terrestre attire le feu et la maison est remplie de parfums, la nouvelle année des Forgance. Le processus de production des biscuits locaux de Huizhou est très distinctif chez Huizhou. Dans un atelier de pâtisserie dans la ville de Xiakeng, elle, le comté, les nouilles roulantes, les graines de sésame, la coupe, la cuisson ... une par une, les processus sont occupés mais pas désordonnés. Il existe deux plus grandes caractéristiques des biscuits locaux de Huizhou: l'un cuit du feu de charbon de bois, et l'autre est qu'ils peuvent être "personnalisés" en fonction des goûts de différentes personnes.
Binyang, Guangxi: Le traitement des marchandises du Nouvel An est occupé avec "Gantang Sanbao" et est populaire
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à Binyang, Guangxi, diverses usines de produits de biens du Nouvel An, se saisir le temps pour faire des bordeaux de pouce, pliant de la bordeaux de gantere", namely, big Rice Dumpling et nouilles. Placer les feuilles de riz cuites à la vapeur, ajouter la garniture dans l'ordre, compacte et envelopper, puis les mettre dans un grand pot et les faire cuire ensemble. Ceci est la grosse boulette de riz. Mariner et faire frire la viande de poitrine de porc sélectionnée et les ingrédients connexes, c'est le porc braisé. Coupez la poudre cuite en morceaux, arroser d'huile d'arachide et de sauce de soja et ajouter une cuillerée de chutney.
