CCTV News: Dans l'hiver froid, beaucoup de gens souhaitent manger de délicieux mouton pour nourrir leur corps et résister au froid. À l'approche du festival du printemps et que la vague de froide arrive, divers endroits inaugurent également la période de pointe de la consommation de mouton. Jetons un coup d'œil à l'enquête du journaliste à Shanghai.
dans un marché en vente en bours déchargent le mouton qui vient d'être abattu de Hebei. Ce lot de mouton sera divisé le même jour, puis envoyé sur divers marchés végétaux à Shanghai.
Le marché entier est également boomin vu une croissance importante des ventes. À cinq heures de l'après-midi, un restaurant du district de Putuo, Shanghai était déjà plein de clients. Les deux plats signature de mouton cuit et de mouton accordés à la main sont des plats incontournables pour de nombreux clients.
Le directeur du magasin a déclaré aux journalistes que l'augmentation du flux de passagers approchait du festival du printemps, en particulier pendant le pic de souper, les clients passent généralement beaucoup de temps à attendre.
Les initiés de l'industrie ont déclaré qu'en raison des bons avantages de reproduction au cours des années précédentes, les agriculteurs ont augmenté le stock de moutons, ce qui a rendu le marché de mouton suffisant. Récemment, en raison de la libération concentrée de la demande de vacances, le prix du mouton a légèrement augmenté, mais en raison de l'offre de marché relativement lâche, il est prévu que le prix du mouton restera fondamentalement stable.
