এটি এখন কিংমিং ফেস্টিভাল, এবং কিংমিং ফেস্টিভ্যালে পূর্বপুরুষদের উপাসনা করা আমাদের চীনা জাতির একটি traditional তিহ্যবাহী রীতি। শাওক্সিং এরিয়ায়, লোকেরা অবশ্যই তাদের পূর্বপুরুষদের কাছে শ্রদ্ধা ও নৈবেদ্য প্রকাশ করার জন্য সমাধিগুলি পরিদর্শন করতে এবং পূর্বপুরুষদের উপাসনা করার সময় শৌক্সিং রাইস ওয়াইন নিয়ে আসবে। প্রাচীন তৈরি ওয়াইন, ভাত ওয়াইন, হাজার হাজার বছর ধরে চীনা জাতির ইতিহাস এবং লোক সংস্কৃতি বহন করে, প্রাচীন জ্ঞানের সাথে আধুনিক জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করে। 2006 সালে, শাউসিং রাইস ওয়াইন ব্রিউং দক্ষতা "জাতীয় অদম্য সাংস্কৃতিক it তিহ্য তালিকার প্রথম ব্যাচ" অন্তর্ভুক্ত ছিল। আজ শাওক্সিংয়ে, অনেক কারিগর এখনও সর্বাধিক traditional তিহ্যবাহী শওক্সিং রাইস ওয়াইন হ্যান্ড-ব্রিউং প্রযুক্তি ব্যবহার করার জন্য জোর দিয়েছিলেন।
