সিসিটিভি নিউজ: 3 ফেব্রুয়ারি, আমরা চব্বিশটি সৌর পদগুলির প্রথম সৌর মেয়াদে সূচনা করব - বসন্তের সূচনা। ঘূর্ণনের চারটি asons তু নেতৃত্বে "স্প্রিং" দ্বারা পরিচালিত হয় এবং সবকিছুর পুনর্নবীকরণ "বসন্ত" দিয়ে শুরু হয়। আমার দেশের প্রাচীন traditional তিহ্যবাহী কৃষক সমাজের জন্য, বসন্ত উত্সবটি অত্যন্ত তাত্পর্যপূর্ণ।
"বাহাত্তর মাসিক আদেশের সংগৃহীত ব্যাখ্যা" বলেছেন: প্রতিষ্ঠানের প্রতিষ্ঠানের সূচনা। শক্তির পাঁচটি উপাদান পাস করে এবং পরেরটি অব্যাহত থাকে। এখানে বসন্ত কাঠের শক্তি আসতে শুরু করে। আমাদের দেশটি বিশাল, এবং কিছু জায়গাগুলি এখনও বরফ এবং তুষার দিয়ে আচ্ছাদিত রয়েছে, তবে সর্বোপরি শীত শীত শেষ হয়েছে, সবকিছু ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করছে এবং বসন্ত পৃথিবীতে আসে এবং গাছপালা এবং গাছগুলিতে আসে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-02-03/2QG1NCFK0TP.PNG"/////////////////////////////////////////////////////////////////////পি> হাইবারনেশন পোকামাকড় বাড়তে শুরু করে এবং তৃতীয়বারের মতো মাছ আরোহণ করে বরফ বহন করে। উজিউতে নদীর তীরে উইলোয়ের দিকে তাকানো, 3 শে ফেব্রুয়ারিও উজিউয়ের শেষ দিন।
হেনান নিক্সিয়াং স্প্রিং অক্সকে পরাজিত করুন: নতুন ফিনোলজিতে কাদা গরুকে হত্যা করুন এবং এটি দশ হাজার পারিবারিক স্প্রিংসে বিভক্ত করুন। হেনানের নানিয়াং, নানিয়াং কাউন্টিতে বসন্ত উত্সবের শুরুতে "বিট স্প্রিং অক্স" এর একটি লোক রীতি রয়েছে। বসন্তের ষাঁড়কে মারধর করা "হুইপ স্প্রিং" নামেও পরিচিত। বসন্তের ষাঁড়ের উত্পাদন কঙ্কাল হিসাবে বাঁশ দিয়ে তৈরি এবং কাগজের একাধিক স্তর দিয়ে আটকানো হয় এবং শেষ পর্যন্ত সমাপ্তি স্পর্শ যুক্ত হয়। শস্য এবং শুকনো ফলগুলি বসন্তের গরুর পেটে যুক্ত করা হবে। বসন্তের শুরুতে, যে লোকেরা গরুর চারপাশে বসন্তের বৃত্তকে স্বাগত জানায়, বসন্তের গরুকে চাবুক দেয়, গবাদি পশুদের ট্রাইপটি ভেঙে দেয় এবং তারপরে শস্যগুলি এবং শুকনো ফলগুলি ধরে রাখে, একটি বাম্পার ফসল এবং একটি ভাল বছরের প্রত্যাশায়। এটি নতুন বছরে অন্য বাম্পার ফসলের জন্য মানুষের সুন্দর প্রত্যাশাও বহন করে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-02-03/4S5mosqn4t2.png এর কভ, yeam olt"//p> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> <পি> হুইপ এটিকে হাজার হাজার পরিবারের বসন্তে বিভক্ত করবে।
জিয়ান, শানসি প্রদেশ, "বিটটিং স্প্রিং": শেফার্ডের পার্স স্প্রিং রোলস নববর্ষকে স্বাগত জানায়
বসন্তের শুরুতে, আমাদের দেশের বেশিরভাগ লোকেরা "কামড় বসন্ত" এর রীতি রাখে। তারা বসন্তের কেক সহ "রোলিং স্প্রিং" এ সমস্ত ধরণের তাজা উপাদান খায়। স্প্রিং রোলগুলি এক ধরণের "কামড় বসন্ত", যা কেবল বসন্তের ইয়াং শক্তির সাথেই মেনে চলে না, তবে নতুন বছরকে স্বাগত জানানোর অর্থও রয়েছে।
প্রাচীনকালে বসন্ত রোল খাওয়ার লোক প্রথা বিদ্যমান ছিল। "দ্য স্প্রিং ফেস্টিভাল" কবিতায় টাং রাজবংশের কবি ডু ফু বলেছিলেন যে "বসন্তে লেটুসের স্প্রিং প্লেট" বলা হয়েছিল; কিং রাজবংশের কবি লিন সুমেন বসন্তের রোলগুলি "স্পাইস স্যুপ কেক এবং স্প্রিং কেক হিসাবেও বর্ণনা করেছেন এবং বসন্ত বিশ্বে এসে তাদের রোল করে"
<পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি src = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-02-03/ao0042ka0qs.png" Alt = "/>এখন, শ্যাফের পেস্ট ফিলিং, শুয়োরের পেস্ট ফিলিং, শুয়োরের ভরাট, বিইএফ-এর মতো বসন্ত রোলস রয়েছে, তবে শ্যাফ রয়েছে সবচেয়ে বেশি। প্রথমে টেন্ডার টোফুকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, তারপরে এটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, তাজা রাখালের পার্স, মাশরুম ইত্যাদি ধুয়ে কাটা, তারপরে কাটা মাংস ভরাট, টফু এবং রাখাল পার্সকে একটি প্যানে নাড়ুন এবং সমানভাবে মিশ্রিত করুন। তৈরি ফিলিংটি তখন একটি পাতলা ময়দা দিয়ে জড়িয়ে থাকে, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং তারপরে পাত্রটি ছেড়ে দিন। ভাজার সময়, তেলের তাপমাত্রা অবশ্যই 170 ℃ এবং 180 ℃ এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যাতে বসন্তের রোলগুলি বাইরের দিকে খাস্তা হয় এবং অভ্যন্তরে কোমল হয় তা নিশ্চিত করতে হবে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-02-03/m1ce1we4bec.pnguarchooal, oltage"/> "শেফার্ডস পার্স একটি বুনো উদ্ভিজ্জ, যা এই মুহুর্তে কোমল।
